06/05/2026
✨𝐕𝐞𝐧𝐞𝐫𝐝𝐢̀ 𝟏𝟓 𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐨𝐫𝐞 𝟐𝟎.𝟎𝟎 arriva un nuovo appuntamento del 𝐂𝐇𝐄𝐄𝐒𝐄 𝐋𝐀𝐁 𝐝𝐞𝐥 𝐂𝐢𝐫𝐜𝐨𝐥𝐢𝐧𝐨: “𝑳𝒆 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝑽𝒂𝒍𝒍𝒆𝒚𝒔: 𝐪𝐮𝐞𝐥 𝐫𝐚𝐦𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐥𝐚𝐠𝐨 𝐝𝐢 𝐋𝐞𝐜𝐜𝐨 - 𝐃𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐆𝐚𝐥𝐛𝐮𝐬𝐞𝐫𝐚 𝐧𝐞𝐫𝐚 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐕𝐚𝐥𝐬𝐚𝐬𝐬𝐢𝐧𝐚”.
⛰️ Un’immersione autentica tra le eccellenze lecchesi per scoprire l’anima di questo splendido territorio. A guidarci in questo viaggio sensoriale saranno i racconti e i prodotti dei nostri ospiti: Chiara Ferrari (Azienda Agricola Deviscio), (Carozzi Formaggi), (La Costa), Mattia Citterio (Indo Vino), Erin Eun-Young Kim (Kimchi Pop) e Mark Blackwell (Kimchi Pop) ⛰️
Il 𝐩𝐞𝐫𝐜𝐨𝐫𝐬𝐨 𝐝𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 prevede:
🍞 𝑻𝒐𝒂𝒔𝒕 𝒅𝒊 𝑳𝒂𝒕𝒕𝒆𝒓𝒊𝒂 𝑨𝒍𝒕𝒂 𝑽𝒂𝒍𝒍𝒆 𝒆 𝑲𝒊𝒎𝒄𝒉𝒊
🧄 𝑪𝒓𝒐𝒔𝒕𝒂𝒕𝒊𝒏𝒂 𝒅𝒊 𝒇𝒂𝒓𝒓𝒐, caprino all’aglio orsino e asparagi rosa di Mezzago
🥬 𝑳𝒂𝒔𝒂𝒈𝒏𝒆𝒕𝒕𝒂 𝒗𝒆𝒓𝒅𝒆 con erbette, porri e taleggio DOP (Carozzi Formaggi)
🧀 𝑵𝒆𝒓𝒊𝒏𝒐, 𝒍𝒂𝒕𝒕𝒊𝒄𝒂 𝒅𝒊 𝒄𝒂𝒑𝒓𝒂 affinata al carbone vegetale VS Rosa d’Alpe, 𝒍𝒂𝒕𝒕𝒊𝒄𝒂 𝒅𝒊 𝒍𝒂𝒕𝒕𝒆 𝒗𝒂𝒄𝒄𝒊𝒏𝒐 (Carozzi Formaggi)
🐐𝑸𝒖𝒂𝒅𝒓𝒐𝒕𝒕𝒐, crosta lavata di capra VS 𝑻𝒂𝒍𝒆𝒈𝒈𝒊𝒐 𝑫𝑶𝑷 (Carozzi Formaggi)
🌿𝑳’𝒊𝒏𝒏𝒐𝒎𝒊𝒏𝒂𝒕𝒐, erborinato di capra VS 𝑮𝒐𝒓𝒈𝒐𝒏𝒛𝒐𝒍𝒂 𝑫𝑶𝑷 (Carozzi Formaggi)
🍓𝑪𝒓𝒐𝒔𝒕𝒂𝒕𝒂 𝒎𝒐𝒓𝒃𝒊𝒅𝒂 di ricotta Deviscio e marmellata di fragole
Ad accompagnare questi sapori, la 𝐬𝐞𝐥𝐞𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐟𝐢𝐫𝐦𝐚𝐭𝐚 𝐂𝐚𝐬𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐋𝐚 𝐂𝐨𝐬𝐭𝐚 con le sue etichette più rappresentative🍷:
1. Rifermentato in Bottiglia Bianco
2. Solesesta 2023 - riesling renano
3. Indo Vino bianco 2025
4. Sangiobbe 2023 - pinot nero
5. Calido
🍽️ La degustazione ha un 𝐜𝐨𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝟒𝟎€.
Info e prenotazioni al link in bio nella nostra sezioni eventi.