Trattoria Valerio

Trattoria Valerio La Trattoria Valerio è tutt' oggi conosciuta per le sue Specialità tipiche del capoluogo Emiliano Vi aspettiamo in Via Avesella 10 a Bologna.

La Trattoria Valerio vanta una tradizione centenaria nel settore gastronomico, nascendo nel 1898 come spaccio alimentare per poi diventare osteria e successivamente trattoria. Da noi troverete inalterati i sapori e latmosfera della Vecchia Bologna, grazie alla gestione familiare che li ha tramandati con passione. Ancora oggi la nostra trattoria è rinomata per le specialità tipiche del capoluogo Em

iliano, come i primi piatti che proponiamo e che prepariamo seguendo le antiche ricette: Tortellini, tortelloni, lasagne, tagliatelle. La tradizione emiliana è rispettata anche nella preparazione dei secondi che offriamo alla clientela, come cotoletta di maiale alla bolognese, arrosto di maiale e di vitello, bollito in salsa verde (solo per Natale), polpette e piselli, il fritto misto alla bolognese, friggione con salsiccia, zucchine ripiene e, su prenotazione, le crescentine fritte con affettati. Il menù dolci prevede la torta di mele e di riso, il salame al cioccolato, il mascarpone, il crème caramel e la zuppa inglese. La qualità è il nostro punto di forza, grazie agli ingredienti di prima scelta che utilizziamo e allesperienza dei nostri chef.

23/10/2022
23/10/2022

Rocca Calascio:

Scendendo dal Castello nell'antico borgo...

Emmepi Photo per Md'A

23/10/2022

Malga Venegiota in Val Venegia e le Pale di San Martino.
Immagine di Manuela Rossetto

22/10/2022

Monte Lussari a Tarvisio,
Friuli Venezia Giulia

📸

22/10/2022

Affascinati da Borgio Verezzi, Savona, Liguria❤️🇮🇹
📷

21/10/2022

Lago di Toblino, Trentino Alto Adige

21/10/2022

Il Sassolungo visto dall'alpe di Siusi ❤️🇮🇹📷 Enrica Turri

20/10/2022

È uno dei paesaggi più affascinanti e iconici della Sicilia.

Tra antichi mulini e panorami mozzafiato, un luogo speciale da ammirare con gli occhi e con il cuore http://bit.ly/2rswQhW

20/10/2022

Buonanotte

19/10/2022

🍂Al Ceppo di Rocca Santa Maria alle falde dei Monti della Laga, l’antica faggeta si tinge nei colori delle mille sfumature d’autunno❤️

Foto Instagram

Indirizzo

Via Avesella, 10
Bologna
40121

Orario di apertura

Martedì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Mercoledì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Giovedì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Venerdì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Sabato 12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Domenica 12:00 - 15:00

Sito Web

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