Gelatitalia

Gelatitalia I semilavorati d'alta qualità per gelateria e pasticceria

La nostra Pasta Cocco è un preparato denso ottenuto direttamente da polpa. L'obiettivo è semplice: garantire al gelatier...
02/07/2026

La nostra Pasta Cocco è un preparato denso ottenuto direttamente da polpa. L'obiettivo è semplice: garantire al gelatiere un sapore fedele al frutto. 🥥🌴

Fa parte della linea Le Paste Classiche ed è sviluppata per offrire massima versatilità in laboratorio:
- È ideale per creare opzioni vegane, gluten-free o senza lattosio.
- Si può aggiungere sia alle basi latte che alle basi acqua.

Una soluzione pratica per arricchire la vetrina di luglio con un gusto classico, senza complicare le operazioni di bilanciamento in laboratorio.

👉 Scopri tutte le nostre paste frutta sul sito.

Ogni gelatiere ha la sua filosofia, ma spesso le basi standard costringono a scendere a compromessi. Noi abbiamo scelto ...
25/06/2026

Ogni gelatiere ha la sua filosofia, ma spesso le basi standard costringono a scendere a compromessi. Noi abbiamo scelto di fare il contrario: mettiamo la nostra tecnologia al servizio della tua ricetta.

Tu ci dai l’idea e i parametri che desideri, noi studiamo il bilanciamento perfetto e produciamo la tua base personalizzata.

Perché scegliere il "su misura"?
- Identità unica: il gusto che hai in mente, impossibile da copiare.
- Precisione: la tua ricetta bilanciata al grammo, sacchetto dopo sacchetto.
- Efficienza: meno tempo dedicato ai calcoli, più tempo per la tua creatività.

Non adattare il tuo stile a una base. Crea quella perfetta per te.

Scopri il servizio di personalizzazione -> https://gelatitalia.it/it/servizi/base-personalizzata/

Le previsioni non lasciano dubbi: l’estate esplode con Complet Cocconas.🥥Abbiamo concentrato tutta l'energia dei tropici...
18/06/2026

Le previsioni non lasciano dubbi: l’estate esplode con Complet Cocconas.🥥

Abbiamo concentrato tutta l'energia dei tropici in un unico prodotto. Con la praticità della linea Complet ti basta aggiungere acqua per liberare un’ondata di cocco e ananas incredibilmente cremosa.

Preparati a rinfrescare la tua vetrina.

A giugno la vetrina non sta chiusa un secondo. È qui che nasce lo stress termico: il gelato subisce continui sbalzi e la...
11/06/2026

A giugno la vetrina non sta chiusa un secondo. È qui che nasce lo stress termico: il gelato subisce continui sbalzi e la struttura rischia di cedere.

Le nostre basi nascono proprio per questo:
- Stabilità costante in vaschetta.
- Spatolabilità facile fino a sera.
- Cremosità che non scompare col caldo.
Il modo più semplice per gestire il picco di stagione.

Scopri la linea Complet: https://gelatitalia.it/it/prodotti/gelateria/complet/complet-crema/

Con i Variegati Gnam! non ci sono regole: puoi spalmarli, usarli come farcitura o per ricoprire le tue vaschette. È il l...
09/06/2026

Con i Variegati Gnam! non ci sono regole: puoi spalmarli, usarli come farcitura o per ricoprire le tue vaschette. È il lato più goloso del gelato italiano, disponibile anche in versione Crunch per chi cerca una marcia in più.
Libera la voglia di creare.

👉 Scopri la linea qui: https://gelatitalia.it/it/prodotti/gelateria/variegati/gnam/

Maggio: giornate più lunghe, colori più vivi. È il momento di accendere la vetrina e lasciar parlare i tuoi gusti. 🍦
26/05/2026

Maggio: giornate più lunghe, colori più vivi.

È il momento di accendere la vetrina e lasciar parlare i tuoi gusti. 🍦

Cremosità e croccantezza: è questo il contrasto che i tuoi clienti cercano. Con i Crumble Gelatitalia, aggiungi quel toc...
21/05/2026

Cremosità e croccantezza: è questo il contrasto che i tuoi clienti cercano.

Con i Crumble Gelatitalia, aggiungi quel tocco "crunchy" capace di trasformare un gusto semplice in un’esperienza gourmet, giocando con le consistenze in totale sicurezza grazie alla ricetta senza glutine.
Il limite è solo la tua fantasia.

👉 Scopri tutta la gamma: https://gelatitalia.it/it/prodotti/gelateria/guarniture/decorazioni-per-gelati/

Aprire una gelateria non è solo questione di ricette, ma di incastri perfetti tra tecnica, gestione e spazi. In Gelatita...
14/05/2026

Aprire una gelateria non è solo questione di ricette, ma di incastri perfetti tra tecnica, gestione e spazi. In Gelatitalia abbiamo strutturato un percorso in quattro fasi per accompagnarti dall'idea al primo giorno di apertura:

1⃣ Progetto: Analizziamo insieme il tuo business e progettiamo il layout del laboratorio per ottimizzare flussi di lavoro, spazi e attrezzature.
2⃣ Formazione: Ti affianchiamo per trasmetterti le competenze tecniche necessarie, dalla conoscenza delle materie prime alle tecniche di produzione più avanzate.
3⃣ Menù: Studiamo la tua proposta commerciale, bilanciando gusti classici e creazioni inedite per darti una vetrina che si distingue dalla concorrenza.
4⃣ Lancio: Ti supportiamo nelle fasi critiche dell’avvio, assicurandoci che ogni dettaglio tecnico sia a punto per la tua prima mantecata.

Non devi inventare tutto da solo. Mettiamo a tua disposizione la nostra esperienza per trasformare il tuo talento in un’impresa solida e organizzata.

👉 Scopri come iniziare: https://gelatitalia.it/it/servizi/apri-gelateria/

Il gusto di sempre, per tutti.Con Complet Yogurt porti nella tua vetrina un gusto fresco, equilibrato e con una struttur...
11/05/2026

Il gusto di sempre, per tutti.
Con Complet Yogurt porti nella tua vetrina un gusto fresco, equilibrato e con una struttura sempre perfetta. È la soluzione che mette d’accordo ogni palato, grazie alla formula disponibile anche senza lattosio.

Servilo puro o personalizzalo con i tuoi variegati preferiti per offrire a chiunque il piacere di un grande classico, senza rinunce.

👉 Scopri la gamma Complet: https://gelatitalia.it/it/prodotti/gelateria/complet/complet-crema/

Ogni tua creazione merita una base all’altezza. Abbiamo bilanciato attentamente ogni ingrediente per darti un gelato cre...
29/04/2026

Ogni tua creazione merita una base all’altezza. Abbiamo bilanciato attentamente ogni ingrediente per darti un gelato cremoso, stabile in vetrina e dalla texture vellutata, capace di esaltare la tua firma d’autore. 🍨

Costruisci la tua identità su fondamenta d'eccellenza.

👉 Scopri la gamma completa sul sito o al link in bio.

Indirizzo

Via B. Colleoni, 10
Boltiere
24040

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 12:30
13:30 - 17:30
Martedì 08:30 - 12:30
13:30 - 17:30
Mercoledì 08:30 - 12:30
13:30 - 17:30
Giovedì 08:30 - 12:30
13:30 - 17:30
Venerdì 08:30 - 12:30
13:30 - 17:30

Telefono

+390354824335

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