Quali sono gli orari di apertura?

Giovedì 19:30 - 22:30 Venerdì 19:30 - 22:30 Sabato 12:30 - 14:00 19:30 - 22:30 Domenica 12:30 - 14:00

La Frasca

Name: La Frasca
Address: Via Crosara, 2G, Bolzano Vicentino, 36050, IT
Telephone: +393884747686
Price range: ££

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di La Frasca, Ristorante, Via Crosara, 2G, Bolzano Vicentino.

La Frasca è un progetto della Fattoria Sociale Il PomoDoro.Qui troverai menù stagionali che valorizzano gli ortaggi coltivati nei campi della Fattoria e i prodotti del territorio, uno staff attento e disponibile e un ambiente curato e accogliente.

08/07/2026

Due percorsi diversi, la stessa cucina.
Alessia è arrivata dal volontariato, Davide da dodici anni di mestiere. Storie diverse, la stessa squadra — prodotti veri, ambiente familiare, le porte sempre aperte ai ragazzi del progetto Pomodoro.
Vieni a conoscerli alla Frasca.
[email protected] · 388 4747686

06/07/2026

Dodici anni di mestiere, e un'idea semplice: valorizzare il prodotto. "Avendo i pomodori bellissimi, riuscire a ti**re fuori un assaggio di pomodoro eccezionale, quello è bello."
Davide è arrivato alla Frasca grazie al cugino Raffaele — "mi trovo come in famiglia", dice. E quello che racconta con più naturalezza è il lavoro con i ragazzi del progetto: "Non si lamentano mai, loro sono sempre felici."
In cucina con noi, Davide.

05/07/2026

"È arrivata un po' a caso, in realtà."
Così Alessia racconta come ha iniziato con la cucina. Poi la pasticceria, i dolci, e anni di volontariato a Bolzano Vicentino — fino a Pomodoro, dove il volontariato è diventato un mestiere vero.
Da quasi quattro anni dà una mano ai ragazzi del progetto. "È proprio un ambiente abbastanza familiare", dice. E si vede.
Benvenuta in cucina, Alessia.

02/07/2026

Sfoglia croccante, caponata di stagione gratinata all'Asiago, crema di melanzane piccante. 🌿
È la Sfogliata con Caponata di Stagione che La Frasca propone questo luglio: nasce da quello che raccogliamo pochi passi più in là, in campo, e arriva in tavola lo stesso giorno.
Questo mese la caponata è di zucchine — il menù cambia ogni mese, seguendo la stagione.
📍 La Frasca, Via Crosara 2g - Bolzano Vicentino

📞 388 4747686

📩 [email protected]

18/06/2026

C'è chi impara a cucinare sui libri.
Gabriele ha imparato qui — con le mani nelle patate e la salvia fresca sul tagliere.
Domenica scorsa ha finito il suo tirocinio alla Frasca.
Non è stato solo lui ad imparare.
Grazie Gabriele. 🌿

11/06/2026

🌿 Un pranzo speciale per un'occasione speciale.
Il 13 giugno festeggiamo insieme l'inaugurazione del nuovo negozio de Il PomoDoro a Lisiera — e lo facciamo a tavola, come si deve. 🍽️
Abbiamo preparato un menù riservato per l'occasione alla Frasca, a soli € 29,90 a persona, acqua inclusa:
🥗 Antipasto dalla cucina con prodotti dell'orto
🍝 Primo piatto di stagione a scelta
🥦 Verdure del PomoDoro
🍮 Dolce del giorno
💧 Acqua inclusa
Solo il 13 giugno · Solo a pranzo · Solo alla Frasca
📍 Via Ponte 26, Lisiera
📩 [email protected]
📞 388 4747686
I posti sono limitati — prenota il tuo tavolo!

05/06/2026

🌿 Giugno è in tavola alla Frasca.
Quest'estate abbiamo deciso di fare le cose diversamente: il menù cambia ogni mese, lo decide l'orto. Scorri la foto e scopri cosa vi aspetta questo mese 👆
📅 Cena: giovedì · venerdì · sabato
☀️ Pranzo: sabato · domenica
📩 [email protected]
📞 388 4747686

29/05/2026

💚 Insieme si cresce meglio.

Ieri abbiamo avuto il piacere di accogliere un gruppo di collaboratori di Assix per la terza mattinata di volontariato d’impresa presso il PomoDoro.

Tra campi, attività e momenti di condivisione, questi incontri rappresentano un'opportunità preziosa per creare relazioni e costruire una comunità più inclusiva.

Un grazie speciale ai volontari di Assix e ai collaboratori di Adacta che, con il loro tempo e il loro entusiasmo, scelgono di camminare al nostro fianco.

Ci rivedremo dopo l'estate per continuare insieme questo bellissimo percorso 🌱

26/05/2026

🌱 Il tuo 5x1000 può far crescere molto più di un orto.

Ogni giorno al PomoDoro persone con disabilità lavorano, imparano, crescono e costruiscono il proprio futuro attraverso la vita della fattoria.

Con una semplice firma puoi aiutarci a continuare a creare:
🥕 opportunità di lavoro
🌿 inclusione sociale
🤝 relazioni vere
💚 progetti per il territorio

✍️ Nella tua dichiarazione dei redditi firma nello spazio dedicato alle
“Associazioni di Promozione Sociale”

e inserisci il nostro codice fiscale:

👉 95110080249

Per te è un gesto semplice.
Per noi significa continuare a costruire possibilità reali ogni giorno.

Grazie di cuore 💚

Indirizzo

Via Crosara, 2G
Bolzano Vicentino
36050

Orario di apertura

Giovedì	19:30 - 22:30
Venerdì	19:30 - 22:30
Sabato	12:30 - 14:00
	19:30 - 22:30
Domenica	12:30 - 14:00

Telefono

+393884747686

Sito Web

https://www.ilpomodorovi.org/

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