Ristorante Pinocchio

10/06/2026

La vera ricetta segreta del Pinocchio?

Probabilmente questa foto.

Piero.
Francesco.

E tutto quello che ci siamo passati nel tempo senza bisogno di scriverlo da nessuna parte.

01/06/2026

Non volevamo un menu qualunque!

Per questo il nuovo menu si riempie anche di illustrazioni ✨

Piccole scene, dettagli e personaggi che raccontano la nostra identità, il nostro immaginario e tutto quello che succede quando ci si siede qui ❤️

22/05/2026

Quando versano la salsa al tavolo sappiamo già che diremo:
“ok, ne valeva la pena” ✨

Crosta dorata, ripieno comfort e quel profumo che ti fa ve**re voglia di ordinare subito un altro bicchiere di vino.

serata risolta.

15/05/2026

Ci sono serate che iniziano con un bicchiere di vino rosso e finiscono ordinando un terzo piatto di ravioli 🍷

Le cose semplici, fatte bene, alla fine si sa, sono quelle che ci piacciono di più!

08/05/2026

“Il futuro della tradizione: materie prime antiche, creatività, conoscenze moderne e la passione di una famiglia.”

Da qui siamo partiti per creare il nostro nuovo menù. ❤️

Un menù completamente rinnovato, pensato per raccontare chi siamo, la nostra storia e il modo in cui accogliamo ogni giorno le persone a tavola.

Dettagli, illustrazioni e materiali che parlano di casa, tradizione e famiglia.
Perché per noi ogni esperienza inizia ancora prima del primo piatto.

Benvenuti da Pinocchio ✨

29/04/2026

Un marchio di fabbrica ormai, un must da provare se passi da noi, la cipolla non può mai mancare ✨

24/04/2026

Il Pinocchio sta cambiando veste 😮‍💨

Arriva il nuovo menu e questa è solo una piccola anticipazione 👀

Questa illustrazione sarà parte del nuovo menu stampato, un tocco speciale che parla di noi, della nostra atmosfera e di tutto ciò che vogliamo farvi vivere quando vi sedete a tavola.

17/04/2026

Ospite Generico….Francesco Morano!🔝🔝🔝

Stagione 2 episodio 15 - Chef Ambasciatore
https://ippopodcast.com/s2e15

🍽️ Siamo stati ospiti dello chef Francesco Morano nel ristorante di famiglia, aperto oltre 60 anni fa dal nonno Piero Bertinotti: Il Ristorante Pinocchio di Borgomanero.

👨🏼‍🍳 Tra esperienze, visione e passione per la cucina, ci ha raccontato il suo percorso e il ruolo nell’Associazione Ambasciatori del Gusto.

🎧 Ascolta ora la nuova puntata!