Gustare Oltrecucina

13/07/2026

Riso “Riserva San Massimo” mantecato alla crema di zucchine, gambero rosso, crema acida e chips di zucchine alla scapece.

Un piatto che sa di Estate!
La dolcezza del gambero incontra la delicatezza delle zucchine, mentre la crema acida dona freschezza e le chips alla scapece aggiungono una nota croccante e aromatica.

Un'esperienza da assaporare, boccone dopo boccone...

Pic NewsEventicomo Relazioni Pubbliche Consulting

06/07/2026

La cucina di gu.stà.re Oltrecucina
È qui che tutto prende forma.
Tra ingredienti del territorio, creatività e passione, ogni gesto contribuisce a creare un'esperienza autentica.

Ti aspettiamo a Borgomanero dove ogni piatto racconterà una storia.

Pic NewsEventicomo Relazioni Pubbliche Consulting

01/07/2026

POMODORO
Un omaggio ad uno degli ingredienti simbolo dell'Estate.
Tartare di pomodoro, olive taggiasche e origano incontrano la delicatezza della burrata e la freschezza dell'olio al basilico.
Colori, profumi e sapori che raccontano la bella stagione in ogni boccone.

Ti aspettiamo a Borgomanero per gustare il nuovo Menu dedicato all'Estate!

25/06/2026

L'Estate è arrivata anche sulla nostra Tavola!
in scena il nuovo Menu dedicato all’Estaste!
Chef Valentina vi porterà alla scoperta dei profumi, i sapori e i colori dell’Estate.
Freschezza, Delicatezza, Eleganza in ogni piatto.

Ti aspettiamo a Borgomanero.
Prenota il tuo tavolo:
T. 345 9778016
E: :[email protected]

22/06/2026

La nostra Carta dei Vini è pensata per accompagnare armoniosamente la cucina di chef Valentina Maioni.
Ogni etichetta viene selezionata con cura per dialogare con i sapori, le consistenze e la creatività dei piatti, creando abbinamenti in grado di rendere ogni momento sulla nostra tavola indimenticabile.

Manuel la aggiorna costantemente con etichette di piccole cantine italiane e internazionali, proponendo sempre qualcosa di nuovo per non essere mai "banali" e per raccontare nuove storie ai nostri ospiti.

Ti aspettiamo a Borgomanero.

18/06/2026

Da GU.STÀ.RE, l'esperienza comincia dal tempo in cui varchi la nostra soglia.

Dal piacere di rallentare, accomodarti e lasciarti avvolgere da un'atmosfera elegante, calma e accogliente.
Perché gustare è molto più che assaporare un piatto: è riscoprire il valore dei momenti vissuti senza fretta e dei sapori che sanno di casa.

Ti aspettiamo a Borgomanero.

15/06/2026

Si parla di noi...
Su Scatti di Gusto un articolo dedicato a noi!
Grazie mille!

A due passi dal Lago d’Orta, Valentina Maioni interpreta al ristorante Gu.stà.re Oltrecucina i classici del Piemonte. Degustazione a 70 euro

11/06/2026

Dietro ogni piatto c'è molto di più di una ricetta.
C'è concentrazione, tecnica, attenzione ai dettagli e passione in ogni singolo gesto.

Da gu.stà.re Oltrecucina vogliamo che i nostri ospiti vivano un'esperienza unica.

Ti aspettiamo a Borgomanero.

08/06/2026

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Basta un semplice click sul nostro sito web!

Oppure puoi inviare la tua richiesta al nostro numero di Whatsapp 345 9778016

Facile e veloce!

Ti aspettiamo a Borgomanero!