Quali sono gli orari di apertura?

Venerdì 11:00 - 00:00 Sabato 11:00 - 00:00 Domenica 11:00 - 00:00

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ROSBettola

Name: ROSBettola
Address: Via Rosbella, 36, Boves, 12012, IT
Telephone: +390171387526
Price range: $$
Rating: 5

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Dopo 100 anni torna "l'ostu" a Rosbella di Boves, 1000 metri s.l.m. Bar, birreria, negozio di prossi
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31/10/2026

Non si può neanche più bere una ROSBirra in cantina.

30/10/2026

Alla ROSBettola abbiamo inaugurato oggi una nuova mostra! Un’esposizione fotografica, con testi a supporto e didascalie che identificano i luoghi in cui è stata scattata ogni singola immagine. “C’era vita fra queste mura, segni dell’abbandono nelle valli cuneesi” è il titolo del racconto fotografico di Nanni Villani, giornalista, scrittore e fotografo, che ha brindato con l’immancabile ROSBirra davanti alle sue opere e che, insieme a noi, vi invita ad ammirarle. La mostra è un percorso nelle case abbandonate della montagna cuneese. Anche se le immagini provengono da gran parte delle valli cuneesi, l’esposizione mira a rappresentare un’ipotetica borgata senza nome entro la quale rimangono i segni di un passato neanche troppo remoto, dove si muovevano generazioni di montanari in equilibrio costante tra lavoro, famiglia e ambiente.
La mostra sarà visitabile fino a metà gennaio 2027 nell’orario di apertura della ROSBettola, tendenzialmente quindi venerdì e sabato dalle 11 alle 24, domenica dalle 11 alle 22,30. Aperture straordinarie durante le festività dell’Immacolata, di Natale, di fine anno e dell’Epifania.

18/10/2026

Le ferie? Belle finché sono durate.
La ROSBettola è ufficialmente tornata!🍻❤️
Vi aspettiamo.

12/10/2026

Ci vediamo venerdì.

04/10/2026

Dalì a là è un attimo.

01/10/2026

Amici della ROSBettola, noi non vi dimentichiamo mai.

23/09/2026

Noi siamo in ferie, ma comunque abbiamo lasciato le chiavi nella toppa: se vi fa piacere entrate e servitevi. Torneremo operativi venerdì 16 ottobre dalle ore 11 con l’orario invernale: venerdì, sabato e domenica dalle 11 alle 24. ROSBye-bye! 💪🏻🍻

20/09/2026

SIGNORI DELLA ROSBETTOLA, O MEGLIO…ROSBESTIE.
Ci siamo.

Oggi non è un giorno qualunque.
Oggi è L’ULTIMO GIORNO.

Dopo mesi di guerra.
Dopo tavoli infiniti.
Dopo comande urlate.
Dopo piatti, bicchieri, corse, bestemmie interiori, clienti arrivati dal nulla alle 21:47 e giornate in cui sembrava che tutta la provincia di Cuneo avesse deciso contemporaneamente di salire a Rosbella…

SIAMO ANCORA QUI

Abbiamo affrontato il caldo.
Abbiamo affrontato la pioggia.
Abbiamo affrontato weekend che sembravano durare 96 ore.
Abbiamo visto cose che voi umani non potreste immaginare.

E soprattutto abbiamo passato un’intera stagione insieme senza ammazzarci.
Che probabilmente è il risultato più importante di tutti.

Oggi però non si viene semplicemente a lavorare.
OGGI SI ENTRA NELLA LEGGENDA.

Vogliamo vedere gente correre come se fosse la finale dei Mondiali.
Vogliamo vedere piatti uscire con la precisione di un reparto militare.
Vogliamo vedere tavoli apparecchiati prima ancora che i clienti abbiano deciso di ve**re.
Vogliamo vedere Sandro benedire la sala.
Leo sollevare clienti di peso.
E ognuno di noi spremere fuori le ULTIME energie rimaste nel corpo dopo questa lunghissima estate.

Perché oggi, quando uscirà l’ultimo cliente, quando partirà l’ultima lavastoviglie, quando verrà pulito l’ultimo tavolo…
potremo finalmente guardarci negli occhi e dire:

“È FINITA, CAZZO.”
E forse per qualche secondo ci mancherà persino tutto questo.
Perché siamo stanchi, distrutti, probabilmente mentalmente compromessi…
ma questa stagione ce la ricorderemo.

Per le risate.
Per le serate folli.
Per i momenti di m***a.
Per quelli bellissimi.
Per tutte le volte che ci siamo aiutati quando sembrava impossibile arrivare alla fine del servizio.

Quindi sta sera testa alta, petto in fuori e ultimo assalto.

UN ULTIMO SERVIZIO.
UN’ULTIMA BATTAGLIA.
UN’ULTIMA VOLTA TUTTI INSIEME.

GLORIA ALLA ROSBETTOLA. 🍻⚔️
GLORIA AI SOPRAVVISSUTI DELLA STAGIONE ESTIVA 2026.

Indirizzo

Via Rosbella, 36
Boves
12012

Orario di apertura

Venerdì	11:00 - 00:00
Sabato	11:00 - 00:00
Domenica	11:00 - 00:00

Telefono

+390171387526

Sito Web

facebook.com

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