Ristorante Calamosca

Ristorante Calamosca Immerso nella natura e affacciato sul mare, Il Ristorante Calamosca si trova in fondo ad un viale alberato e regna su una baia dal mare cristallino.
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Ristorante mediterraneo con una vista mare mozzafiato

Laccato con soia e miele, servito con crema di peperoni al forno, pak-choi grigliato e crumble di cipolla.Equilibrio tra...
11/06/2026

Laccato con soia e miele, servito con crema di peperoni al forno, pak-choi grigliato e crumble di cipolla.
Equilibrio tra sapidità, dolcezza e consistenze.

Il ristorante Calamosca
Aperti tutti i giorni
prenota online: link in bio

Un gesto sempliceche segna l'inizio della serata.Il vino nel calice, il mare a pochi metri eil tempo che rallenta.Il ris...
09/06/2026

Un gesto semplice
che segna l'inizio della serata.
Il vino nel calice, il mare a pochi metri eil tempo che rallenta.

Il ristorante Calamosca
Aperti tutti i giorni
prenota online: link in bio

Calamosca è un luogo da vivere lentamente.Noi ci mettiamo la cucina, il panorama fa il resto.Ti aspettiamo.Il Ristorante...
04/06/2026

Calamosca è un luogo da vivere lentamente.

Noi ci mettiamo la cucina, il panorama fa il resto.

Ti aspettiamo.

Il Ristorante di CALAMOSCA
Aperti tutte le sere
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Un piatto diretto, intenso, costruito su materia e semplicità, senza bisogno di sovrastrutture.  Per chi ama i sapori ne...
02/06/2026

Un piatto diretto, intenso, costruito su materia e semplicità, senza bisogno di sovrastrutture.
Per chi ama i sapori netti, quelli che restano impressi.
Scoprilo da Calamosca.

Il Ristorante di CALAMOSCA
Aperti tutte le sere
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LE CASTEDDAIE Zuppetta RossoBlù di cozze sarde al pomodoro fresco, prezzemolo e crostini di pane. Un piatto che profuma ...
28/05/2026

LE CASTEDDAIE
Zuppetta RossoBlù di cozze sarde al pomodoro fresco, prezzemolo e crostini di pane.
Un piatto che profuma di salsedine, pane caldo e tavole d’estate.
Le cozze sarde incontrano il pomodoro fresco in una preparazione semplice solo in apparenza, dove ogni sapore resta pieno, diretto e riconoscibile.
Tradizione, senza nostalgia.
Ti aspettiamo a Calamosca.

Il Ristorante di CALAMOSCA
Aperti tutte le sere
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UN TONNO A MYKONOSCrudo di tonno, olive gordal, feta greca, cipolla rossa, peperone verde, origano, gioco di pomodori, c...
26/05/2026

UN TONNO A MYKONOS

Crudo di tonno, olive gordal, feta greca, cipolla rossa, peperone verde, origano, gioco di pomodori, citronette e Maldon.

Mediterraneo, senza compromessi.
La delicatezza del tonno incontra note sapide, fresche e aromatiche in un equilibrio luminoso che richiama il mare, il sole e le tavole d’estate.

Un piatto pensato per rallentare il tempo, un assaggio alla volta.

Ti aspettiamo a Calamosca.

Il Ristorante di CALAMOSCA
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NERO SU NEROTagliatella al nero di seppia fatta in casa, ragù di seppia, seppia cruda, limone e pinoli.Un piatto che gio...
21/05/2026

NERO SU NERO

Tagliatella al nero di seppia fatta in casa, ragù di seppia, seppia cruda, limone e pinoli.

Un piatto che gioca sulle profondità del mare e sulla delicatezza dei contrasti.
L’intensità del nero incontra freschezza, agrumi e tostature leggere in un equilibrio elegante e deciso.

Essenziale nella forma, ricco in ogni sfumatura.

Ti aspettiamo a Calamosca.

Il Ristorante di CALAMOSCA
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NON C’È PISCI PER GATTIFiletto grigliato di pescato del giorno, spinacino ripassato, funghi arrosto e salsa allo zaffera...
19/05/2026

NON C’È PISCI PER GATTI

Filetto grigliato di pescato del giorno, spinacino ripassato, funghi arrosto e salsa allo zafferano.

Un piatto che lavora sulla sottrazione, non sull’eccesso.
Il pescato resta protagonista, accompagnato da sapori profondi e avvolgenti che ne esaltano delicatezza e carattere.

Essenziale, intenso, contemporaneo.

Passa a scoprirlo da Calamosca.

Il Ristorante di CALAMOSCA
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CALAMOSCA, SERVITA VISTA MARE.Un tavolo apparecchiato con essenzialità, il mare a pochi passi e una cucina che mette al ...
14/05/2026

CALAMOSCA, SERVITA VISTA MARE.

Un tavolo apparecchiato con essenzialità, il mare a pochi passi e una cucina che mette al centro
materia, equilibrio e dettaglio.
Ogni piatto nasce per essere vissuto lentamente, tra sapori netti e atmosfera sospesa.
La stagione è iniziata.
Il tuo tavolo ti aspetta.

🌅 Il Ristorante di CALAMOSCA

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TRANSUMANZAManzo Sardo Salada, battuto di erbe, citronette e Fiore Sardo DOP.Sapori netti, essenziali, profondamente leg...
07/05/2026

TRANSUMANZA
Manzo Sardo Salada, battuto di erbe, citronette e Fiore Sardo DOP.
Sapori netti, essenziali, profondamente legati alla tradizione.
Calamosca è di nuovo a tavola.

Indirizzo

Viale Calamosca, 50
Cagliari
09126

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