Una specie di Istituzione in città. La famiglia Zucca ne tiene ben salde le redini dal 1938, e da allora di tempo ne è passato parecchio, ma la fama del loro locale non ha fatto altro che crescere e, a buon diritto, senza perdere lo smalto e il carattere verace delle trattorie autentiche. Quindi servizio spicciolo ma efficace, preciso e gentile, un'apparecchiatura ridotta all'essenziale, anche per
chè in posti come questo tutto il contorno formale serve davvero a poco. Qui parla la cucina, e ha molto da dire.Il pesce freschissimo, da arrivi quotidiani, è elaborato con antica sapienza per dar vita ai succulenti piatti della tradizione isolana di mare. Ecco la frittura di gianchetti, la burrida, il tonno per cominciare, poi dei classicissimi spaghetti con le arselle o con la bottarga, e a seguire tutto ciò che le barche hanno portato a terra in giornata, preparato nei modi canonici. Ottimo accompagnamento al tutto lo sfuso in caraffa, perfetto complemento al resto. Talvolta c'è da attendere un po' per sedersi, ma ne vale la pena...