I VIZI DEGLI DEI

I VIZI DEGLI DEI This location appears to be a wine bar with a wider selection, offering cheese, cold cuts, and other deli items alongside wine.
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They may have updated hours for holidays or special occasions, so you can try calling them at 320-486-3174 to be sure. Quando il Salento fa la differenza. L' idea rivelatasi da subito vincente è venuta ad Andrea Iavarone, giovane perito tecnico per il turismo e docente sommelier, innamorato della sua terra, il Salento: ricercare e selezionare, tra le Aziende nazionali da prima e in quelle interna

zionali dopo, solo prodotti artigianali di altissima qualità da valorizzare, presentare e promuovere sul territorio nazionale e internazionale. La risposta di mercato alla diffusione del primo paniere di prodotti tipici è stata così soddisfacente che è immediatamente seguito, naturale evoluzione, il desiderio di realizzare anche il settore enologico, caratterizzato anche qui dalla ricerca e dalla selezione, tra le cantine dal Capo di Leuca fino a Manduria, dei vini più prestigiosi. Dunque “Salento” come “I Vizi degli Dei” marchio che rappresenta oggi nel panorama salentino una delle realtà di maggiore consenso e riferimento.

🥃✨ SPIRITS & PAIRINGS ✨🥃Venerdì 26 giugno | Ore 21.00Una serata esclusiva dedicata ai grandi distillati e ai migliori ab...
22/06/2026

🥃✨ SPIRITS & PAIRINGS ✨🥃

Venerdì 26 giugno | Ore 21.00

Una serata esclusiva dedicata ai grandi distillati e ai migliori abbinamenti gastronomici.

🍸 Gin Annae Formaggi freschi e frutta secca

🥃 Rum Santa Cruz Formaggi stagionati e salumi affumicati

🥃 Whisky Rebel Salumi grassi e formaggi erborinati

Ogni distillato sarà proposto in degustazione pura per apprezzarne tutte le caratteristiche e successivamente reinterpretato in un cocktail dedicato, per scoprirne una nuova evoluzione aromatica.

Un percorso di degustazione pensato per esaltare aromi, struttura e persistenza, tra distillati d'eccellenza e prodotti selezionati.

📍 IVIZIDEGLIDEI Via Verdi 49, Calimera

🎟 Ticket €40 👥 Max 20 persone 📞 Prenotazione consigliata

Posti limitati.

Da ristoratore rinuncio a fare una carta di bevande analcoliche o dealcolizzate.Non riesco a trovare una logica coerente...
10/06/2026

Da ristoratore rinuncio a fare una carta di bevande analcoliche o dealcolizzate.

Non riesco a trovare una logica coerente nel proporre prodotti che, nella maggior parte dei casi, hanno poco o nulla a che vedere con il prodotto originale da cui derivano. Vini e distillati privati della loro identità, spesso fortemente trasformati, con scadenze lunghe e caratteristiche organolettiche completamente diverse.

Che siano privi di alcol è un dato di fatto. Che siano automaticamente più salutari, invece, è tutto da dimostrare.

Ho l'impressione che questo fenomeno nasca soprattutto dalla difficoltà del mercato tradizionale e dalla necessità di creare nuove opportunità commerciali, nella speranza che una tendenza diventi una moda consolidata.

Preferisco continuare a raccontare prodotti autentici, fatti di territorio, tradizione, cultura e artigianalità. Se un cliente sceglie di non bere alcol, merita comunque qualità, ricerca e rispetto, ma senza imitazioni.

Forse il futuro non è nel vino senza vino o nel gin senza gin. Forse il futuro è creare nuove bevande con una propria identità.

☑️ Voi cosa ne pensate? 🍷

07/06/2026

Non ci credo... un PET da 5 litri di gin! 😎

A questo punto una domanda nasce spontanea: quanti "maghi del rabbocco" ci sono in giro? 🍸😂

C'è chi colleziona bottiglie pregiate e chi, invece, trova il modo di farle durare all'infinito...

Noi nel dubbio preferiamo aprire le bottiglie davanti ai clienti e bere bene, senza effetti speciali. 🥂

CocktailCulture GinAddicted

Riassunto di una giornata straordinaria.Oltre 200 ospiti hanno partecipato alla prima edizione in Puglia della Vetrina d...
02/06/2026

Riassunto di una giornata straordinaria.

Oltre 200 ospiti hanno partecipato alla prima edizione in Puglia della Vetrina delle Eccellenze Visconti 43, trasformando questo evento in un momento di incontro, condivisione e scoperta che difficilmente dimenticheremo.

Abbiamo avuto il privilegio di ospitare aziende meravigliose, produttori appassionati e vini semplicemente strepitosi, capaci di raccontare territori, tradizioni e storie uniche.

È stata una giornata intensa, fatta di degustazioni, confronti, sorrisi, nuove conoscenze e tanta passione per il mondo del vino e dell'enogastronomia.

La soddisfazione più grande è aver visto ospiti, produttori e operatori del settore lasciare l'evento con entusiasmo e apprezzamento per il lavoro svolto.

Un ringraziamento speciale va al Gruppo Meregalli e a Visconti 43 per la collaborazione, la fiducia e il supporto che hanno reso possibile questo importante progetto.

Grazie a tutte le aziende partecipanti, a chi ha collaborato dietro le quinte e a tutti coloro che hanno scelto di trascorrere questa giornata con noi.

Dopo 25 anni siamo sempre solo all'inizio. 🍷

WineExperience Degustazione Vino EccellenzeItaliane

Fuso. Filante. Irresistibile. 🧀🔥Identikit della Raclette:🌍 Origine: Svizzera (Canton Vallese)🧪 Caratteristiche: Pasta se...
30/05/2026

Fuso. Filante. Irresistibile. 🧀🔥

Identikit della Raclette:
🌍 Origine: Svizzera (Canton Vallese)
🧪 Caratteristiche: Pasta semidura, consistenza perfetta per fondere senza separarsi.
🤝 Segni particolari: Crea un'altissima dipendenza a tavola.

La regola d'oro per gustarla al meglio? Niente fretta. Si accende la piastra, si aspetta che la fetta crei quella crosticina dorata nel pentolino e si fa colare su patate al vapore e salumi.

Tu l'hai già provata nella sua versione originale? Scorri le foto per vederla in azione! 👉

Il grande giorno è finalmente arrivato. 🍷Oggi prende vita la prima edizione in Puglia della Vetrina delle Eccellenze Vis...
23/05/2026

Il grande giorno è finalmente arrivato. 🍷

Oggi prende vita la prima edizione in Puglia della Vetrina delle Eccellenze Visconti 43, un evento nato per celebrare il vino, le persone, i territori e le storie che ogni bottiglia porta con sé.

Una giornata fatta di degustazioni, incontri con i produttori, eccellenze gastronomiche e confronto diretto tra appassionati e operatori del settore.

Dalle ore 11:00 alle 21:00 vi aspettiamo da Ivizideglidei – Enogastronomia, in Via Verdi 49 a Calimera.

Abbiamo lavorato con passione per creare qualcosa di speciale.
Adesso è il momento di viverlo insieme.

🍷 Vini selezionati
🧀 Area food con eccellenze italiane
🤝 Networking e produttori presenti
📍 Calimera – Lecce

Prenotazioni WhatsApp: 320 4863174

pugliawine degustazionevino calimera salentofood eccellenzeitaliane

15/05/2026

Tagliere Maxi di salumi e formaggi d’eccellenza 🧀🥓

Solo prodotti freschi, selezionati e affettati al momento, per regalarvi un’esperienza autentica da condividere.
Perfetto da accompagnare con il vino o le bollicine che preferite 🍷🥂

💶 Solo €50
👥 Ideale per 4/6 persone

Da IVIZIDEGLIDEI ogni tagliere è un viaggio tra sapori, qualità e convivialità.

Indirizzo

Via Verdi, 49
Calimera
73021

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 13:30
16:30 - 20:30
Martedì 08:30 - 13:30
16:30 - 20:30
Mercoledì 08:30 - 13:30
16:30 - 20:30
Giovedì 08:30 - 13:30
16:30 - 20:30
Venerdì 08:30 - 13:30
16:30 - 20:30
Sabato 08:30 - 13:30
16:30 - 21:30

Telefono

+393204863174

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