03/06/2026
Menù Estate ‘26 - dal 4 giugno al 7 settembre 2026
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Abbiamo deciso di fissare in bacheca, perché ormai tanti guardano i social e pochi il sito, il nostro menù corrente.
La struttura è semplice ma non comune quindi spendo 2 parole in merito:
- Pg. 2 VADEMECUM: io che dico cose su di noi, su di voi, su di noi e voi.
- Pg. 3 e 4 DEGUSTAZIONI: abbiamo 3 percorsi guidati, estrapolati dai piatti in carta, che vi permettono di risparmiare a patto che troviate un accordo nel mangiare tutti gli stessi piatti. Non siamo puristi dei menu degustazioni ma incentiviamo la causa perché, di fatto, noi lavoriamo meglio e voi, di conseguenza, sarete serviti al meglio.
- Pg. 5 PREZZIARIO: abbiamo deciso di non assegnare prezzi ai singoli piatti perché il mondo è cambiato e ormai a guidare le spese di un ristorante sono sopratutto i costi fissi. Non volendo rincarare eccessivamente le portate abbiamo optato per la soluzione che ci pareva essere più equa: più si mangia meno si spende. Questo perché se si mangia un solo piatto o se se ne mangiano 4 i nostri costi fissi cambiano di poco/nulla pertanto perché penalizzare chi ha fame a scapito di chi scalda la sedia?! Noi premiamo l’appetito (se avete poca fame e siete rancini probabilmente non siamo il locale giusto per voi).
- Pg. 6, 7, 8, 9 LA NOSTRA OFFERTA ALLA CARTA.
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P.s. non facciamo fuori carta ma cambiamo il menù 5 volte l’anno (gennaio/aprile/giugno/settembre/novembre).
P.p.s. per gli eventi organizzati possiamo sederci ed organizzare un menù ad hoc.
