03/07/2026
Alzi la mano chi, in una notte qualunque di ritorno da ballare o durante una cena improvvisata tra coinquilini, non ha svoltato la serata con questo piatto. Tra Vinchiaturo e Campobasso era il mio cavallo di battaglia (credo che tra i 16 e i 20 anni io abbia campato a furia di aglio, olio e peperoncino).
Era il sapore esatto della fame a mezzanotte, quando in frigo non c'era rimasto nulla se non l'essenziale per fare un miracolo.
Oggi quel sapore è qui, in casa that's. Ho domato la forza dell'aglio e del peperoncino con la mia firma, trasformando quel pezzo di storia della nostra giovinezza in una nuova ossessione...tutta da provare.
That's Amore, tutta un'altra storia ❤️
