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🚢🇹🇳 Questa settimana la nostra Crociera sul Mediterraneo fa tappa in Tunisia…e per questa nuova destinazione abbiamo pre...
30/05/2026

🚢🇹🇳 Questa settimana la nostra Crociera sul Mediterraneo fa tappa in Tunisia…

e per questa nuova destinazione abbiamo preparato le
🐟 Boulettes de Merlan 😍

Soffici polpette di pesce azzurro,
avvolte in un sugo al pomodoro profumato di spezie,
ricco di carattere, calore e tradizione 🔥

Un piatto semplice solo all’apparenza…
ma capace di portarti direttamente tra i sapori del Nord Africa 🌍⚓

🇩🇿 Chakchouca Algerina 🍳🔥  Uovo in camicia adagiato su un letto di verdurine speziate e profumate, cotte lentamente come...
16/05/2026

🇩🇿 Chakchouca Algerina 🍳🔥

Uovo in camicia adagiato su un letto di verdurine speziate e profumate, cotte lentamente come vuole la tradizione nordafricana 😍

Un piatto semplice solo all’apparenza,
ma ricco di profumi, colore e carattere.

Ogni cucchiaiata è un piccolo viaggio tra spezie, calore e sapori autentici del Mediterraneo 🌍


🇮🇹 Giro D’Italia del gusto: tappa Abruzzo 🤩 🔥 Arrosticini d’Abruzzo 🔥Spiedini di pecora teneri e succosi, cotti alla bra...
31/01/2026

🇮🇹 Giro D’Italia del gusto: tappa Abruzzo 🤩

🔥 Arrosticini d’Abruzzo 🔥

Spiedini di pecora teneri e succosi, cotti alla brace come vuole la tradizione 🐑
Serviti caldi, accompagnati da patate arrosto dorate e croccanti 🥔
Uno tira l’altro… impossibile fermarsi 🤍

🇮🇹 Giro d’Italia del gusto : Tappa Marche 🤩 Brodetto di pesce di Recanati. Zuppa di mare della tradizione adriatica, pre...
22/01/2026

🇮🇹 Giro d’Italia del gusto : Tappa Marche 🤩

Brodetto di pesce di Recanati.

Zuppa di mare della tradizione adriatica, preparata con un ricco mix di pescato : gamberi, cozze e molluschi si fondono in un brodo saporito e profumato, leggermente dorato, esaltato da erbe aromatiche. Servito caldo con crostini di pane tostato all’olio e spezie, per un piatto autentico che racconta il mare e la cucina marchigiana. ✨🍤 🤩












🇮🇹 Giro d’Italia del gusto : Tappa Umbria . Gli strangozzi al ragù di cinghiale sono un primo piatto che racconta l’Umbr...
11/01/2026

🇮🇹 Giro d’Italia del gusto : Tappa Umbria .

Gli strangozzi al ragù di cinghiale sono un primo piatto che racconta l’Umbria: semplice negli ingredienti, ma ricco di carattere. 🍝🌿

In questa preparazione gli strangozzi, pasta fresca rustica e porosa, avvolgono perfettamente un ragù di cinghiale lento e profumato, cotto a lungo per esaltarne il sapore deciso ma equilibrato. La carne, tenera e saporita, si fonde con il fondo bruno del sugo, arricchito da aromi mediterranei e da una nota leggermente selvatica, tipica della cucina di terra. Una spolverata di formaggio stagionato e un filo d’erba cipollina aromatica completano il piatto, rendendolo avvolgente, corposo e profondamente legato al territorio.

🇮🇹 Giro d’Italia del gusto : Tappa Toscana 🍷 Questo piatto è un peposo, un grande classico della tradizione toscana.Si p...
20/12/2025

🇮🇹 Giro d’Italia del gusto : Tappa Toscana 🍷

Questo piatto è un peposo, un grande classico della tradizione toscana.

Si presenta con grossi bocconi di manzo cotti a lungo, fino a diventare morbidissimi e succosi, quasi da sfaldarsi al tocco della forchetta. La carne è avvolta da una salsa scura e lucida, ricca e concentrata, frutto di una lenta cottura nel vino rosso.

Il protagonista assoluto è il pepe nero, intenso e persistente, che sprigiona un profumo caldo e profondo.

Una bontà! 😋

🇮🇹 Giro d’Italia del gusto : tappa Emilia 🤩 Le lasagne alla bolognese ricche e tradizionali. Strati di pasta all’uovo be...
13/12/2025

🇮🇹 Giro d’Italia del gusto : tappa Emilia 🤩

Le lasagne alla bolognese ricche e tradizionali.

Strati di pasta all’uovo ben cotti e morbidi

Ragù alla bolognese denso e saporito che avvolge la pasta

Besciamella cremosa che lega gli strati.

Superficie leggermente gratinata, con una crosticina dorata 😍














🇮🇹 Giro d’Italia del gusto : tappa Veneto 🤩  Baccalà alla Vicentina con polenta . Un classico intramontabile della tradi...
05/12/2025

🇮🇹 Giro d’Italia del gusto : tappa Veneto 🤩

Baccalà alla Vicentina con polenta .

Un classico intramontabile della tradizione veneta: il nostro baccalà alla vicentina, morbido e cremoso, cotto lentamente .

Ad accompagnarlo, una polenta calda e avvolgente, che esalta ogni sfumatura del suo sapore.

Un piatto semplice ma ricchissimo di gusto, che profuma di casa, storia e autenticità veneta.


🇮🇹 Giro d’Italia del gusto : Tappa Friuli 🤩Frico friulano con patate, Montasio ed erba cipollina.Un morbido cuore di pat...
28/11/2025

🇮🇹 Giro d’Italia del gusto : Tappa Friuli 🤩

Frico friulano con patate, Montasio ed erba cipollina.

Un morbido cuore di patate e formaggio Montasio fuso, arricchito dalla freschezza dell’erba cipollina, racchiuso in una croccante doratura esterna.
Servito su un letto di insalatina fresca.

Questo frico celebra i sapori autentici del Friuli in una versione golosa e raffinata.

Una vera ‘Fricata’ 😜😋



Vi aspettiamo oggi per provarlo 🤩

🇮🇹 Giro d’Italia del Gusto: Tappa Trentino 🤩 Canederli allo speck e funghi, morbidi e profumati, adagiati su un letto di...
23/11/2025

🇮🇹 Giro d’Italia del Gusto: Tappa Trentino 🤩

Canederli allo speck e funghi, morbidi e profumati, adagiati su un letto di verza stufata.

Il tutto è avvolto da una vellutata crema di Montasio che ne esalta i sapori alpini, completata da un tocco di erba cipollina fresca per aggiungere fragranza e colore.

Un piatto ricco, avvolgente e tipicamente montano. 🍽️

Avete avuto l’occasione di provarlo? 🤩

Indirizzo

Via Antonio Ternavasio 30
Canale
12043

Orario di apertura

Lunedì 07:00 - 21:30
Martedì 07:00 - 21:30
Mercoledì 07:00 - 21:30
Giovedì 07:00 - 21:30
Venerdì 07:00 - 21:30
Sabato 08:00 - 20:00
Domenica 09:00 - 20:00

Telefono

+393495629415

Sito Web

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