Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 00:00 Mercoledì 19:30 - 00:00 Giovedì 19:30 - 00:00 Venerdì 19:30 - 00:00 Sabato 19:30 - 00:00 Domenica 19:30 - 00:00

Borgotto

Name: Borgotto
Address: Via Giuseppe D'alessio, n° 19, Capaccio, 84047, IT
Telephone: +3908281990819
Price range: $$

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Nel centro storico di Capaccio Capoluogo, la pizza con i grani antichi, dal gusto autentico e genuino�

PRENOTAZIONI

Al fine di poter accontentare tutti i nostri clienti, vi preghiamo di rispettare i tempi indicati in fase di prenotazione. La prenotazione è valida con tolleranza fino a 15 minuti dopo l'orario prefissato, trascorsa la quale il tavolo verrà riassegnato alle richieste della nostra lista di attesa. Vi chiediamo anche di segnalarci preventivamente la presenza di passeggini o carrozzine per consentirci di sistemarvi nei tavoli in cui ci sia lo spazio necessario.

27/10/2026

Il vostro affetto ci ha travolti.

Grazie per tutti i commenti, siamo felicissimi, ma per noi è solo l’inizio.

Domani si riaccende il forno. Vi aspettiamo.

27/10/2026

🍕 La provincia di Salerno conquista un posto d'onore tra le eccellenze della pizza italiana! Sono cinque le pizzerie salernitane premiate con i Tre Spicchi, il massimo riconoscimento della guida Pizzerie d'Italia 2027 del Gambero Rosso.

Ecco le cinque eccellenze del nostro territorio:

3 Voglie – Battipaglia, di Valentino Tafuri
Le Grotticelle – Caggiano, della famiglia Rumolo
L'Ammaccata – Casal Velino, di Cristian Santomauro
Polichetti Esperienze di Pizza – Roccapiemonte, di Antonio Polichetti
Màdia – Salerno, di Francesco Miranda

La grande novità arriva dal Cilento: L'Ammaccata conquista per la prima volta i Tre Spicchi, portando la tradizione della pizza cilentana ai vertici nazionali.

Altri riconoscimenti arrivano a Baronissi, dove Il Corallo di Mirko Patrizio ottiene Due Spicchi, e a Capaccio Paestum, con Uno Spicchio per Borgotto. In tutta la Campania sono 29 le pizzerie premiate con Tre Spicchi, su 120 in Italia.

Un risultato che valorizza il talento dei pizzaioli e la ricchezza gastronomica della provincia di Salerno.

I dettagli su

26/10/2026

Oggi a Roma il Gambero Rosso ha presentato la nuova guida Pizzerie d’Italia 2027, e dentro c’è anche Borgotto, con il suo primo Spicchio.

Per noi è un momento speciale. Il Gambero Rosso festeggia quarant’anni di storia e quest’anno ha selezionato circa 700 pizzerie in tutta Italia.

Nella scheda la guida parla della “grande leggerezza negli impasti” e racconta quello che facciamo ogni giorno. Lavoriamo farine di grani antichi come il farro monococco e la saragolla. I condimenti seguono il territorio e le stagioni.

«Vogliamo dedicare questo prestigioso traguardo alla nostra famiglia. Dietro questo risultato c’è un percorso lungo e non sempre facile, fatto di sacrifici silenziosi e rinunce che pesano, ma che oggi si trasformano in un’immensa soddisfazione.»

Grazie a chi ci sceglie ogni giorno.

21/10/2026

Ci mancate.

In questi giorni il borgo è silenzioso, ma qui dentro non ci siamo fermati un momento.
Ottavio è già tra impasti e prove, e noi intorno a lui a sistemare, immaginare, preparare.

Stiamo lavorando per tornare da voi, e vogliamo farlo con qualche novità che non vediamo l’ora di farvi scoprire.

Dovremo aspettare ancora un po’, poiché in zona i lavori di manutenzione del comune non sono ancora terminati e vogliamo che possiate raggiungerci con tranquillità.

Il forno è pronto a riaccendersi.

05/10/2026

Vi avvisiamo che resteremo chiusi per ferie dal 6 al 21 ottobre.

Grazie per questa estate meravigliosa.

25/09/2026

Il Faccio io non ti dice dove arrivi, ti chiede solo di goderti portata dopo portata.

23/09/2026

Luci, radici e tradizioni.

18/09/2026

Pizza a forma di mattonella, cotta a bocca di forno, impreziosita da fiori eduli.

Si, è la riggiola.

16/09/2026

Il viccio nella degustazione è la morte sua.

11/09/2026

Vintage nei ricordi, mai nel gusto.

Capricciosa anni 80.

Indirizzo

Via Giuseppe D'alessio, N° 19
Capaccio
84047

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 00:00
Mercoledì	19:30 - 00:00
Giovedì	19:30 - 00:00
Venerdì	19:30 - 00:00
Sabato	19:30 - 00:00
Domenica	19:30 - 00:00

Telefono

+3908281990819

Sito Web

https://www.borgotto.it/

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