Torre Alta

Name: Torre Alta
Address: Via Portofino 31, Capaci, 90040, IT
Telephone: +390918671167
Price range: $$$
Rating: 4.7

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Apprezzato e rinomato, ristorante/pizzeria Torre Alta è ormai nel circuito dei locali più esclusiv
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Torre Alta nasce dall’idea di ripetere il successo conseguito negli USA dal ristorante “Sapore del mediterraneo” da subito distintosi per eccellenza e buongusto. Frequentato da alcuni dei più famosi attori di Hollywood diventa presto emblema di genuinità e baluardo della cucina mediterranea. Torre Alta è da sempre rinomato per la prelibatezza e l’eleganza dei suoi piatti, per l’ottima pizza, per la cucina internazionale, per i ricevimenti raffinati, per il catering sempre impeccabile. Una clientela fedele sempre più numerosa testimonia la passione di Torre Alta per il proprio lavoro, la ricerca scrupolosa delle migliori materie prime, la qualità eccellente, la cura di ogni dettaglio.

28/10/2026

L'essenza del mare servita con eleganza assoluta. Il nostro crudo di tonno è un inno alla freschezza pura, impreziosito da delicati fiori eduli, germogli e una pioggia di semi che regalano una nota croccante e inaspettata a ogni boccone.

23/10/2026

Ciao Fifo 💔

17/10/2026

Arte nel piatto, natura tutto intorno.

L'equilibrio perfetto dei sapori vi aspetta a Torre Alta. Siete pronti ad assaggiarlo?

14/10/2026

Concedetevi il tempo di un'emozione a tavola, lontani dalla frenesia di tutti i giorni. L'atmosfera perfetta e intima per il vostro appuntamento speciale vi aspetta qui.
Torre Alta

09/10/2026

Un equilibrio perfetto di consistenze e sapori intensi. Teneri medaglioni di carne adagiati su una crema vellutata, accompagnati dalla dolcezza rustica e croccante delle radici arrosto.

06/10/2026

Dimenticate il solito burger. Abbiamo unito la morbidezza del pan brioche artigianale all'assoluta nobiltà dell'astice, completando il tutto con salse gourmet fatte in casa.

02/10/2026

Dietro ogni grande piatto ci sono ore di ricerca, passione e mani esperte che lavorano con il cuore.

Dalla nostra cucina direttamente alla vostra tavola: ecco l'impegno quotidiano che mettiamo in ogni creazione a Torre Alta. Venite a scoprirlo.

29/09/2026

La dolcezza naturale dei gamberetti si esalta nell’abbraccio sapido, iodato e croccante dell’alga. Un antipasto che profuma di salsedine, pensato per chi ama i contrasti decisi e i sapori autentici.

25/09/2026

I dolci di Torre Alta non si dimenticano.

Sfoglia di mele

22/09/2026

L’essenza del Mediterraneo racchiusa in un morso.

La freschezza pura del tonno incontra la dolcezza e la leggera acidità del pomodoro per un equilibrio perfetto al palato. Un abbinamento classico, reinterpretato con la raffinatezza della nostra cucina.

Indirizzo

Via Portofino 31
Capaci
90040

Telefono

+390918671167

Sito Web

http://www.torrealtaristorante.com/

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