25/06/2026
Lo sappiamo. Con il caldo dell'estate la voglia di gubana non è proprio la stessa di dicembre.
Ma avete mai provato a servirla con una pallina di gelato fiordilatte?
Il contrasto tra il ripieno ricco di frutta secca, uvetta e profumi speziati e la freschezza del gelato crea un equilibrio sorprendente. Un dessert semplice, ma capace di trasformare un dolce della tradizione in qualcosa di perfetto anche per la bella stagione.
A volte basta cambiare prospettiva per riscoprire sapori che pensavamo appartenessero a un solo periodo dell'anno.
𝑆𝑖𝑎𝑚𝑜 𝑎𝑝𝑒𝑟𝑡𝑖 𝑎𝑛𝑐ℎ𝑒 𝑙𝑎 𝐷𝑜𝑚𝑒𝑛𝑖𝑐𝑎 𝑚𝑎𝑡𝑡𝑖𝑛𝑎!
📍 𝐏𝐚𝐧𝐢𝐟𝐢𝐜𝐢𝐨 𝐈𝐨𝐫𝐝𝐚𝐧
Ci trovi a Capriva del Friuli (Gorizia)
in Piazza Vittoria, 16
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