Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 00:00 Martedì 19:30 - 00:00 Mercoledì 19:30 - 00:00 Giovedì 19:30 - 00:00 Venerdì 19:30 - 02:00 Sabato 19:30 - 02:00 Domenica 19:30 - 00:00

L'Operetta

Name: L'Operetta
Address: Viale Lungo Po Antonio Gramsci, 4, Casale Monferrato, 15033, IT
Telephone: +39014255419
Rating: 4.4

🍔 Birra, cibo e buona compagnia
🥩 Materie prime selezionate
🧑🏻‍🍳 Tutto fatto in casa
🍺 Birre targate QBA
⚽️ Calcio live
🍽️ Aperto 7 giorni su 7 Nessuno
(207)

17/07/2026

Gli spaghetti del pastificio Di Martino di Gragnano incontrano una crema di zucchine che avvolge ogni filo con delicatezza, dolce e vellutata.

E quando pensi di aver capito il piatto, arrivano le briciole tostate di pane alle acciughe piccanti. Croccanti, intense, con quel pizzico di carattere che cambia tutto e ti fa dire ancora un boccone.

Un piatto che parla di estate. Ma con personalità. 🌶✨

🗓 Questo piatto fa parte del nostro menù Fuori Lista. Finché dura, approfittane.

📍 L'Operetta Risto-Pub
Viale Lungo Po A. Gramsci 12 – Casale Monferrato
📞 0142 55419
💬 WhatsApp 327 062 7313

16/07/2026

Il polpo, tenero, con quella consistenza che cede al punto giusto, incontra le patate che lo accolgono con semplicità.

Il prezzemolo fresco profuma tutto, lega ogni boccone, ricorda che certe ricette non hanno bisogno di essere reinventate. Solo fatte bene.

Un piatto che sa esattamente chi è. E per questo ti conquista. 🌿
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🗓 Questo piatto fa parte del nostro menù Fuori Lista. Finché dura, approfittane.
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Viale Lungo Po A. Gramsci 12 – Casale Monferrato
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14/07/2026

Ci sono cose che sembrano semplici e poi ti sorprendono. 🧀
Il pane artigianale, croccante fuori, con quella mollica che ancora respira. Sopra, il brie che si lascia andare, morbido e avvolgente, con quella cremosità delicata che cambia tutto. I pomodorini al forno arrivano concentrati, dolci, quasi caramellati. Il basilico profuma l'aria prima ancora che tu assaggi. E il crudo di Parma chiude con quella nota salata e setosa che ti fa capire perché certi abbinamenti esistono da sempre.
Una bruschetta. Ma non quella che ti aspetti. 🌿
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🗓 Questo piatto fa parte del nostro menù Fuori Lista. Finché dura, approfittane.
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📍 L'Operetta Risto-Pub
Viale Lungo Po A. Gramsci 12 – Casale Monferrato
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13/07/2026

Il Fuori Lista dell'Operetta è di nuovo qui — e questa volta ha alzato l'asticella.
Bruschetta al brie con crudo e pomodorini al forno. Paccheri con crema di datterini, burrata e mazzancolle. Spaghetti di Gragnano con crema di zucchine e briciole alle acciughe piccanti. Filetto di tonno rosso ai due sesami su riso venere. Polpo con patate. Polpette di melanzane con toma piemontese e salsa yogurt.
Piatti che esistono solo qui. Solo adesso. Solo finché durano. ✨
Scorri il menù, scegli il tuo preferito — poi vieni a trovarci. 👇
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📍 L'Operetta Risto-Pub
Viale Lungo Po A. Gramsci 12 – Casale Monferrato
📞 0142 55419
💬 WhatsApp 327 062 7313

09/07/2026

🥤 NOVITÀ IN CARTA

Da oggi 6 nuove bevande bio Galvanina, perfette da sole o come mixer per i vostri cocktail.

🍊 Arancia Rossa & Mirtillo Bio — agrumi siciliani, carota nera e mirtillo, per un aperitivo dal carattere deciso

🍋 Tè al Limone Bio — tè nero Darjeeling e limoni bio siciliani, il classico dell’estate italiana

🍵 Tè Verde Bio — tè verde intenso incontra il limone bio siciliano, gusto forte e persistente

🌵 Mandarino & Fico d’India Bio — un accostamento insolito tutto mediterraneo, dolce e sorprendente

🍑 Tè alla Pesca Bio — Darjeeling e pesca bio con una nota agrumata, il profumo dell’estate

🍈 Cedrata Bio — cedri calabresi ed equilibrio con il limone, dissetante e protagonista dell’aperitivo

Vieni a scoprirle! 📍

08/07/2026

Il gorgonzola arriva prima, deciso, con quella intensità che non chiede scusa a nessuno. Poi la pera dolce lo ammorbidisce, lo avvolge, lo porta in un posto inaspettato. E quando pensi di aver capito tutto, le noci aggiungono quella croccantezza che spezza il ritmo e ti fa ricominciare da capo.
Tutto questo dentro un pacchero artigianale che trattiene ogni sapore come se non volesse lasciar andare niente.
Un piatto che ti sorprende. Ad ogni. Singola. Forchettata. 🌰✨
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🗓 Questo piatto fa parte del nostro menù Fuori Lista, disponibile dal 29 giugno al 12 luglio. Finché dura, approfittane.
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📍 L'Operetta Risto-Pub
Viale Lungo Po A. Gramsci 12 – Casale Monferrato
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06/07/2026

Ci sono piatti che non chiedono permesso. 🧀
La bufala fresca che si adagia nel piatto con quella cremosità tranquilla e sicura di sé. Il crudo di Parma che si scioglie, dolce e delicato. Le alici sott'olio che arrivano decise, salate, con quel carattere tutto loro. E il friciulin, croccante, irresistibile, che mette il punto esclamativo su tutto.
Ogni ingrediente potrebbe stare da solo. Insieme, sono un'altra storia. 🌿✨

🗓 Questo piatto fa parte del nostro menù Fuori Lista, disponibile dal 29 giugno al 12 luglio. Finché dura, approfittane.
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📍 L'Operetta Risto-Pub
Viale Lungo Po A. Gramsci 12 – Casale Monferrato
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04/07/2026

Ci sono profumi che ti arrivano prima del piatto. 🍛
Il curry lo senti già da lontano, caldo, speziato, avvolgente. E quando arriva in tavola, quei bocconcini di pollo teneri, che quasi si disfano, non ti deludono. Le spezie sono esattamente dove devono essere: presenti, decise, ma mai invadenti. Accanto a loro, il tortino di riso, compatto fuori, soffice dentro, che raccoglie tutto il condimento e non lascia andare via niente.
Un piatto che scalda. Che conforta. Che ti fa pensare che certe cose semplici, fatte bene, sono le migliori di tutte. 🌿✨
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🗓 Questo piatto fa parte del nostro menù Fuori Lista, disponibile dal 29 giugno al 12 luglio. Finché dura, approfittane.
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03/07/2026

C'è pasta e poi c'è pasta. 🍝
Quella del pastificio Di Martino di Gragnano è un'altra cosa. Lo senti già mentre la togli dal fuoco, quella consistenza che resiste, che non cede, che ti dice sono fatta per durare fino all'ultimo boccone. E quando incontra il pesto rosso, denso, solare, con quel carattere deciso che ti scalda dall'interno, succede qualcosa di semplice e perfetto insieme.
Niente fronzoli. Niente distrazioni. Solo un piatto che sa esattamente quello che vuole essere. 🌶🍅
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🗓 Questo piatto fa parte del nostro menù Fuori Lista, disponibile dal 29 giugno al 12 luglio. Finché dura, approfittane.
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📍 L'Operetta Risto-Pub
Viale Lungo Po A. Gramsci 12 – Casale Monferrato
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02/07/2026

Fresco, vivo, con quel rosso intenso che ti guarda e ti dice provami.

E’ il nostro Sorbetto al Lampone, freddo al punto giusto, con quella nota acidula che pulisce tutto e ti lascia con il sorriso.

Non è un dessert. È la parola fine perfetta a una serata. ✨
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📍 L’Operetta Risto-Pub Viale Lungo Po A. Gramsci 12 – Casale Monferrato
📞 0142 55419 💬 WhatsApp 327 062 7313

Indirizzo

Viale Lungo Po Antonio Gramsci, 4
Casale Monferrato
15033

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 00:00
Martedì	19:30 - 00:00
Mercoledì	19:30 - 00:00
Giovedì	19:30 - 00:00
Venerdì	19:30 - 02:00
Sabato	19:30 - 02:00
Domenica	19:30 - 00:00

Telefono

+39014255419

Sito Web

https://www.leggimenu.it/menu/loperetta

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