26/06/2026
🍝✨ Scialatielli artigianali, tartare di gambero rosso 🦐 e la sua bisque vellutata che avvolge ogni morso.
Il tocco finale? Filange di shiso 🌿 e lamelle di mandorle tostate 🌰 per un perfetto equilibrio tra freschezza, eleganza e croccantezza.
Un piatto che profuma di mare e conquista al primo assaggio 🌊💫
📍Altor Mare, via Michelangelo Interesse 80, Baia San Giorgio