Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 23:00 Mercoledì 19:00 - 23:00 Giovedì 19:00 - 23:00 Venerdì 19:00 - 23:00 Sabato 19:00 - 23:00 Domenica 12:30 - 15:00 19:00 - 23:00

Corale Ristorante

Name: Corale Ristorante
Address: Via XX Settembre, Castelfiorentino, 50051, IT
Telephone: +3905711657082

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Le eccellenze locali al centro di ogni piatto🌿
🍽️ Cucina etica & stagionale
🥂 Cene & eventi
📍 Castelfiorentino (FI)

30/10/2026

🐟 CACCIUCCATA DI CORALE 🐟

Il gusto autentico di Livorno torna a tavola!
Un omaggio alla tradizione livornese, al profumo di mare e al sapore intenso del cacciucco 🦐

Menu del 6 novembre:
▫️Alici alla Povera
▫️Cacciucco
▫️Sgroppino al Limone

Menu dell'11 dicembre:
▫️Crostini con Baccalà Mantecato
▫️Cacciucco
▫️Sgroppino al Limone

📅 6 novembre · 11 dicembre
🕗 Dalle 20:45
💶 Menu fisso 50€ - Bevande escluse

Prenota un tavolo!
📩 [email protected]
📞 0571 1657082 – +39 347 108 5415
📍Castelfiorentino (FI)

29/10/2026

Dalle vette delle Dolomiti ai rifugi immersi nei boschi, La Scarpetta ci porta in Trentino-Alto Adige, dove la montagna si ritrova anche a tavola.

📍 19 Novembre | Cena dalle 20:45

Una cucina fatta di sapori intensi, ingredienti del territorio e piatti che raccontano il carattere di queste terre, tra paesaggi alpini e atmosfere di alta quota.

👨🏼‍🍳 Il menù della serata
▫️ Scarpetta di Salsa Bolzanina
▫️ Tirtlen Fritti ripieni di Ricotta e Spinaci
▫️ Canederli allo Speck e Burro Nocciola
▫️ Kaiserschmarrn con Marmellata di Mirtilli

Menu fisso: 35€ - coperto, acqua e caffè inclusi

🍴 ndèm a magnàr

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📍Castelfiorentino (FI)

28/10/2026

🐟La cottura precisa dell'ombrina incontra la freschezza del gazpacho di lattuga e la
croccantezza della panzanella.
Un piatto in equilibrio, accompagnato dal vino di Gernot & Heike Heinrich 🍷

Vieni a provarla da Corale:
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📞 0571 1657082 – 347 1085415
📍Castelfiorentino (FI)

25/10/2026

Due consistenze, due sapori in equilibrio, un solo boccone! Zucchina alla scapece e fiore fritto alla provola affumicata😋

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📍Castelfiorentino (FI)

23/10/2026

✨ I nostri esterni raccontano già qualcosa di noi: colore, cura, accoglienza.
Benvenuti da Corale, l'esperienza comincia da qui🤝

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📍Castelfiorentino (FI)

20/10/2026

Non è il gusto che ti aspetti, ma è quello che resta. Il nostro raviolo racchiude la coda alla vaccinara, esaltata da pecorino e scaglie di cioccolato🍫

Non perdertelo!

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📍Castelfiorentino (FI)

17/10/2026

La brace regala carattere al calamaro, la bietola in zimino porta profondità 👨‍🍳
Un abbinamento perfettamente completato dai vini di@masgoma 🍷

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📞 0571 1657082 – 347 1085415
📍Castelfiorentino (FI)

16/10/2026

La Scarpetta fa tappa in Lombardia, tra l’eleganza delle città e i sapori autentici della tradizione montana.

📍 22 Ottobre | Cena dalle 20:45

Un viaggio tra ricette, ingredienti e specialità regionali, per scoprire una cucina che sa essere raffinata, genuina e ricca di sfumature.

👨🏼‍🍳 Il menù della serata
▫️ Scarpetta di Sugo Cunscia
▫️ Sciatt: Frittelle di Grano Saraceno ripiene d Formaggio
▫️ Risotto alla Milanese con Ossobuco
▫️ Torta Sbrisolona con Gelato alla Vaniglia

Menu fisso: 35€ - coperto, acqua e caffè inclusi

Vi aspettiamo già dalle 19:00 in Terrazza per iniziare la serata con un aperitivo!

🍴 ANDEMM A MANGIà!

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📍Castelfiorentino (FI)

13/10/2026

Dolce, fresco, sapido, tutto bello stesso boccone 🍒

🧀 La nostra selezione di caprini con frutta e miele agricolo trova il suo compagno ideale nei vini di Cascina Carlot

Vieni a provarli!

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📍 Castelfiorentino (FI)

11/10/2026

Guardalo bene: quasi si sente. Il soffritto che sobbolle è pura memoria olfattiva, il profumo che arriva anche solo con gli occhi😋

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📞 0571 1657082 – 347 1085415
📍Castelfiorentino (FI)

Indirizzo

Via XX Settembre
Castelfiorentino
50051

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 23:00
Mercoledì	19:00 - 23:00
Giovedì	19:00 - 23:00
Venerdì	19:00 - 23:00
Sabato	19:00 - 23:00
Domenica	12:30 - 15:00
	19:00 - 23:00

Telefono

+3905711657082

Sito Web

https://coraleristorante.it/

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