Braceria Petracca

Braceria Petracca Braceria Petracca a Castrignano del Capo offre una cucina sana e genuina, adatta a tutti i gusti.

Proponiamo una vasta scelta di piatti per chi ama la carne e non solo! ll nostro menù include pietanze pensate per i vegetariani e prodotti gluten free!

La qualità si riconosce soprattutto nelle preparazioni più semplici. La tartare è uno di quei piatti che non lasciano sp...
24/07/2026

La qualità si riconosce soprattutto nelle preparazioni più semplici. La tartare è uno di quei piatti che non lasciano spazio a compromessi.

Carne selezionata, lavorata con attenzione e servita in tutta la sua autenticità.

Un piatto per chi ama i sapori veri, senza eccessi e senza artifici. Perché quando la materia prima è quella giusta, non serve aggiungere molto altro

21/07/2026

E tu che team sei?

Ci sono piatti che non seguono le mode, non ne hanno bisogno.Le orecchiette con salsiccia e r**e fanno parte di quelle r...
19/07/2026

Ci sono piatti che non seguono le mode, non ne hanno bisogno.

Le orecchiette con salsiccia e r**e fanno parte di quelle ricette che continuano a conquistare generazione dopo generazione.

Sapori decisi, ingredienti semplici e tutto il carattere della tradizione salentina.

Perché a volte la vera innovazione è continuare a fare bene ciò che funziona da sempre.

Tutte le cene iniziano allo stesso modo. "Prendiamo qualcosa da dividere."Poi arrivano panzerotti, crocchette, arancini ...
15/07/2026

Tutte le cene iniziano allo stesso modo. "Prendiamo qualcosa da dividere."
Poi arrivano panzerotti, crocchette, arancini e polpette.
E improvvisamente il concetto di condivisione diventa molto relativo.

Croccanti fuori, golosi dentro e pericolosamente facili da finire.
La vera sfida non è ordinarli. È smettere di mangiarli.

Ci sono panini che si mangiano... E poi ci sono panini che si affrontano.Due hamburger, formaggio filante, ingredienti s...
12/07/2026

Ci sono panini che si mangiano... E poi ci sono panini che si affrontano.

Due hamburger, formaggio filante, ingredienti selezionati e tutto il gusto che ci si aspetta quando si decide di concedersi una cena senza compromessi.

Non è il classico panino da consumare distrattamente. È uno di quelli che richiede due mani, parecchi tovaglioli e la voglia di godersi ogni morso fino all'ultimo.

10/07/2026

Lo vedi anche tu? Ci sono 3 bionde che ci guardano!!!

Le bombette hanno un grande difetto. Non importa quante ne ordini. Sembrano sempre troppo poche.Croccanti fuori, morbide...
07/07/2026

Le bombette hanno un grande difetto. Non importa quante ne ordini. Sembrano sempre troppo poche.

Croccanti fuori, morbide dentro, preparate secondo tradizione e cotte lentamente sulla brace.

Quelle che arrivano al tavolo e fanno sparire qualsiasi intenzione di condividere. E se qualcuno allunga la mano verso l'ultima... meglio essere veloci.

01/07/2026

La nostra "settimana tipo" è differente 😜

24/06/2026

Da noi le bombette volano... volano come palloncini pieni di desideri. E in questo momento, noi lo sappiamo, desideri solo la tua bombetta preferita 😋

17/06/2026

Quando la temperatura della brace sale, noi abbiamo un rimedio sicuro! 😂

Indirizzo

ViaVittorioVeneto 40
Castrignano Del Capo
73040

Orario di apertura

Lunedì 19:30 - 23:00
Martedì 19:30 - 23:00
Mercoledì 19:30 - 23:00
Venerdì 19:30 - 23:00
Sabato 19:30 - 23:00
Domenica 19:30 - 23:00

Telefono

+39 338 8277361

Sito Web

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