Mareide

22/11/2023

20/11/2023

Una consistenza così morbida da sciogliersi in bocca!
Sono gli affumicati di Mareide, una speciale selezione di pesce fresco sottoposto a una lenta e lunga affumicatura, con polveri in legno di alberi di ontano e di agrumi siciliani, che gli conferiscono quel tocco di Sicilia in più.

📍Il Cuoco Pescatore ti aspetta tutti i giorni in Piazza (tranne il lunedì), dalle 18:00 all'1:00, e sabato e domenica anche a pranzo dalle 12:00.

16/11/2023

10/11/2023

Per il Cuoco Pescatore, utilizzare pesce fresco e di alta qualità è di fondamentale importanza: non solo quest’ultimo offre una gamma di sapori e aromi autentici ed unici, ma rappresenta anche il fondamento di una cucina che rispetta la tradizione e valorizza il territorio.

📍I piatti di Mareide ti aspettano in Piazza Scammacca, tutti i giorni (tranne il lunedì) dalle 18:00 all'1:00 e il sabato e la domenica anche a pranzo dalle 12:00.

07/11/2023

Pensato appositamente per essere condiviso con un’altra persona, il fritto misto di Mareide è un croccante e gustoso antipasto con totani, mazzancolle, alici senza spine, cozze fritte, calamaretti e patate dippers che viene servito con salsa agrodolce e maionese.

Il Cuoco Pescatore consiglia di accompagnarlo con un buon calice di vino bianco per esaltare ancor di più i sapori del mare. 🥂

📍Vieni a provarlo da Mareide in Piazza Scammacca, tutti i giorni (tranne il lunedì) dalle 18:00 all'1:00 e il sabato e la domenica anche a pranzo dalle 12:00.

03/11/2023

Come ogni giorno, lo chef Toni è impegnato nella cucina di Mareide per assicurarsi che ogni piatto possa essere un'esperienza culinaria straordinaria ed un degno omaggio al mare.

Secondo te quale prelibata ricetta del Cuoco Pescatore sta preparando?

📍Vieni a scoprirlo da Mareide, in Piazza Scammacca 9, tutti i giorni (tranne il martedì) dalle 18:00 all'1:00 e il sabato e la domenica anche a pranzo dalle 12:00.

31/10/2023

I ragazzi di sala sono il pilastro su cui si erge l'ospitalità del nostro locale: ogni giorno vi accolgono con un sorriso caloroso, contribuendo a creare un'atmosfera accogliente e familiare.

Sono il ponte perfetto tra voi e la nostra cucina, assicurandosi che le vostre esigenze siano soddisfatte e che ogni piatto sia presentato e servito con la massima cura e attenzione.

📍 Ti aspettiamo a Piazza Scammacca, tutti i giorni (tranne il martedì) dalle 18:00 all'1:00 e il sabato e la domenica anche a pranzo dalle 12:00.

27/10/2023

I fritti di Mareide sono preparati esclusivamente con farina di riso 100% gluten free, per permettere a chiunque di gustarli e assaporarli.

Come i nostri arancini di pesce, un classico della tradizione locale sapientemente rivisitato dal Cuoco Pescatore e proposto in una formula senza glutine.

📍Vieni a provarli da Mareide a Piazza Scammacca, tutti i giorni (tranne il martedì) dalle 18:00 all'1:00 e il sabato e la domenica anche a pranzo dalle 12:00.

18/10/2023

L’efficienza del nostro servizio centralizzato risiede nella piena sinergia tra il personale delle cucine dei nostri 5 format e i ragazzi di sala.

Toni, chef di Mareide, e Alessandra, chef di Ella e Illum, lo sanno bene.
Ogni giorno coordinano e supervisionano ogni minimo dettaglio, per rendere impeccabile la tua esperienza gastronomica in Piazza.

📍Mareide ed Ellaeillum ti aspettano in Piazza tutti i giorni a cena, dal lunedì alla domenica (escluso il martedì) e il fine settimana anche per pranzo.

13/10/2023

L’apericena di Mareide è un invito a gustare, condividere e celebrare in compagnia il mare in tutte le sue sfumature.

Delizia il tuo palato con i nostri stuzzichini marini accompagnati da un calice di vino o un cocktail di Clara Bow e lasciati avvolgere dalla vibrante atmosfera di Piazza Scammacca

📍 Vieni a provare la formula di apericena di Mareide a Piazza Scammacca, tutti i giorni (tranne il martedì) dalle 18:00 all'1:00.

09/10/2023

Per il Cuoco Pescatore la cura dei dettagli è il fondamento su cui si erige ogni esperienza culinaria.

Ogni suo piatto è frutto di una ricerca attenta dei migliori ingredienti, ed ogni passaggio, dalla selezione alla preparazione, è eseguito con grande maestria e dedizione, creando un'esperienza visiva che anticipa ed amplifica quella gustativa.

📍 I piatti del Cuoco Pescatore ti aspettano da Mareide a Piazza Scammacca.

04/10/2023

Le salse di Mareide, prodotte interamente all’interno della nostra cucina, sono l’accompagnamento perfetto per gustare al meglio i fritti del Cuoco Pescatore ed esaltarne il sapore.

Scegli tra maionese al limone, salsa in agrodolce e salsa alle erbe e rendi ancora più gustoso il tuo viaggio tra i sapori del mare.

📍 Vieni a provarle a Piazza Scammacca, tutti i giorni (tranne il martedì) dalle 18:00 all'1:00 e il sabato e la domenica anche a pranzo dalle 12:00.