Alè Ristorante

Alè Ristorante Alè è il ristorante siciliano dal sapore fusion. Ci trovi in Via Santa Filomena 41
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Da noi troverai qualità, cortesia, eccellenze del territorio ed una location esclusiva e sicura, nel cuore del centro storico di Catania.

🌹 Una notte dedicata all’amore.Il nostro Menu di San Valentino vi aspetta: dal Salmone Salmistrato al Tortino Cuore Cald...
06/02/2026

🌹 Una notte dedicata all’amore.
Il nostro Menu di San Valentino vi aspetta: dal Salmone Salmistrato al Tortino Cuore Caldo al pistacchio, ogni portata è un gesto d’amore.
📍 39€ a persona | Bevande escluse
📞 Prenota il tuo tavolo, i posti sono limitati.

30/01/2026

L’arte dell’accoglienza e il sapore della qualità. Benvenuti da Alé. 🍷

23/01/2026

Il segreto è nel brodo (e nelle mani!) 🙌

Sapete qual è la parte più difficile? Non mangiarli tutti appena scolati! 🤤 I nostri ravioli con ripieno di gamberi sono pronti a conquistarvi.

👇 Domanda per voi: Siete più tipi da raviolo di pesce o di carne? Fatemelo sapere nei commenti!

17/01/2026

🦐 Il segreto per scampi perfetti? Il rispetto.
Guardate che cremosità! Per queste linguine agli scampi la regola è una sola: la carne deve rimanere dolce e delicata, mentre la bisque deve essere spinta e concentrata al massimo.
Pomodorini gialli e rossi, sfumata di vino bianco e il gioco è fatto.

Il profumo del mare, direttamente nel piatto. 🌊I nostri tagliolini agli scampi non sono solo un primo piatto, sono un’es...
29/12/2025

Il profumo del mare, direttamente nel piatto. 🌊
I nostri tagliolini agli scampi non sono solo un primo piatto, sono un’esperienza.

Immagina la dolcezza dello scampo fresco che incontra l’acidità leggera del pomodorino, il tutto legato da un sughetto denso e profumato che avvolge ogni singolo tagliolino.

Un altro anno è passato tra brindisi, sorrisi e belle serate in vostra compagnia. È stato un vero piacere accogliervi da...
24/12/2025

Un altro anno è passato tra brindisi, sorrisi e belle serate in vostra compagnia. È stato un vero piacere accogliervi da Alé.

In questi giorni speciali, vogliamo fermarci un attimo per ringraziarvi del vostro supporto e augurarvi un Natale sereno, ricco di gusto e di affetto. Non vediamo l’ora di festeggiare ancora insieme.

Tanti auguri da tutto il nostro staff! 🍾🎁

19/11/2025

POV: Hai trovato il posto perfetto per scappare dalla quotidianità 🤌

03/11/2025

Sappiamo che hai l’acquolina in bocca 🤤

Eleganza e intensità in un solo morso.La nostra tartare di manzo con tartufo estivo è impreziosita da perle di acciuga, ...
19/09/2025

Eleganza e intensità in un solo morso.
La nostra tartare di manzo con tartufo estivo è impreziosita da perle di acciuga, fiori di cappero, olio alla cenere e un tocco di senape di Digione: un incontro tra tradizione e creatività che conquista al primo assaggio.

Un antipasto che non è solo un piatto, ma un’esperienza gourmet.

Un taglio di filetto di manzo morbido e succoso, avvolto in una crema vellutata di senape di Digione e brandy, imprezios...
08/08/2025

Un taglio di filetto di manzo morbido e succoso, avvolto in una crema vellutata di senape di Digione e brandy, impreziosito dal carattere deciso del pepe verde in salamoia.
Un incontro perfetto tra eleganza e sapore, firmato Alè Ristorante. 🥩💚

Patate al forno, provola affumicata e guanciale croccante.Un mix irresistibile: il cuore filante della provola incontra ...
05/08/2025

Patate al forno, provola affumicata e guanciale croccante.
Un mix irresistibile: il cuore filante della provola incontra la crosta dorata delle patate, il tutto abbracciato dalla sapidità decisa del guanciale rosolato alla perfezione. Comfort food allo stato puro. 🔥🧄🥔

Spaghetti freschi tirati ogni giorno, guanciale che si scioglie in bocca, tuorlo vellutato, pioggia di pecorino romano e...
28/07/2025

Spaghetti freschi tirati ogni giorno, guanciale che si scioglie in bocca, tuorlo vellutato, pioggia di pecorino romano e pepe nero che profuma d’Italia.
Un’esplosione di gusto che conquista al primo assaggio!

Indirizzo

Via Santa Filomena 41
Catania
95129

Orario di apertura

Lunedì 18:45 - 00:00
Martedì 18:45 - 00:00
Mercoledì 12:00 - 15:45
18:30 - 00:00
Giovedì 12:00 - 15:45
18:45 - 00:00
Venerdì 12:00 - 16:45
18:45 - 00:00
Sabato 12:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 00:00

Telefono

+390958845684

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