Ristora Hotel Sicilia

Ristora Hotel Sicilia RHS | RISTORA HOTEL SICILIA
Salone delle attrezzature e dei servizi per il settore Ho.Re.Ca.

Dal 13 al 16 Novembre 2022 avrà luogo a Catania, la XVIII edizione della manifestazione fieristica regionale RHS - Ristora Hotel Sicilia, il salone specializzato nel settore alberghiero e nella ristorazione professionale nato per soddisfare le esigenze di innovazione e di aggiornamento da parte di un settore aziendale in costante crescita: attività alberghiere, ristoranti, gastronomie, pizzerie, g

elaterie, pub, esercizi commerciali operanti nella panificazione e nella pasticceria. La missione di RHS - RISTORA HOTEL SICILIA è quella di promuovere l'ospitalità, la ristorazione e il turismo attraverso iniziative professionali di vasto interesse, capaci di coinvolgere tutti gli operatori dei rispettivi settori di attività. Giunto ormai alla sua diciottesima edizione, RHS coniuga al futuro il valore dell'ospitalità, offrendo professionalità, tecnologia e sicurezza. All'interno di RHS si può trovare un panorama completo di prodotti e servizi per qualificare il proprio business. L'evento RHS si svolgerà su una superficie espositiva di OLTRE 5.000 mq. divisa su più aree, articolata fra attrezzature, prodotti e servizi. Insomma, un richiamo imperdibile dove esplorare proposte ed innovazioni per un business sempre in decollo.

06/03/2026

🎬✨ RHS 2026 – Official Recap ✨🎬

Quattro giorni di incontri, competizioni, formazione, innovazione e visione.
Quattro giorni di energia condivisa, padiglioni pieni, confronti concreti e nuove opportunità per il mondo della ristorazione e dell’hospitality.

RHS 2026 è stata molto più di una fiera: è stata una community che si è ritrovata, ha costruito relazioni e ha guardato insieme al futuro del settore.

Grazie agli espositori, agli chef, ai partner, ai relatori, ai competitor e ai 15.000 visitatori che hanno reso possibile tutto questo.

Il futuro è già iniziato.
Ci vediamo nel 2027. 🚀

🎉 15.000 VOLTE GRAZIE! 🎉RHS 2026 – Ristora Hotel Sicilia chiude questa edizione con un traguardo straordinario: 15.000 v...
26/02/2026

🎉 15.000 VOLTE GRAZIE! 🎉

RHS 2026 – Ristora Hotel Sicilia chiude questa edizione con un traguardo straordinario: 15.000 visitatori hanno scelto di vivere con noi quattro giorni di innovazione, formazione, networking e grandi protagonisti del settore.

Un risultato che parla di fiducia, crescita e visione condivisa.
Grazie agli espositori, agli chef, ai partner, ai competitor, ai relatori e a tutti i professionisti che hanno animato ogni padiglione con energia e competenza.

RHS continua a crescere, insieme a voi.

Ci vediamo alla prossima edizione. 🚀

Nell’ultima giornata di RHS - Ristora Hotel Sicilia è andata in scena una delle sfide più coinvolgenti della fiera: la M...
26/02/2026

Nell’ultima giornata di RHS - Ristora Hotel Sicilia è andata in scena una delle sfide più coinvolgenti della fiera: la Mystery Box promossa da API Sicilia (Associazione Pizzaioli Italiani).

Ingredienti a sorpresa, nessuna anticipazione e un’unica certezza: mettere alla prova tecnica, creatività e capacità di improvvisazione. Pizzaioli provenienti da tutta la Sicilia hanno scelto la propria box misteriosa trasformando prodotti inaspettati in pizze sorprendenti, sotto gli occhi attenti del pubblico e della giuria.

A conquistare il Trofeo API Sicilia sono stati:

🥇 Alberto Maimone –
🥈 Calogero Milanese –
🥉 Salvatore Cunsolo –

Una competizione intensa, spettacolare e ricca di talento che ha celebrato l’eccellenza della pizza siciliana e la passione dei suoi protagonisti.

Non solo incontri, formazione e competizioni. Durante tutte le giornate di RHS - Ristora Hotel Sicilia abbiamo scelto, a...
26/02/2026

Non solo incontri, formazione e competizioni. Durante tutte le giornate di RHS - Ristora Hotel Sicilia abbiamo scelto, ancora una volta, di dare valore anche a ciò che resta.

La collaborazione con Banco Alimentare non è un’iniziativa straordinaria, ma una prassi consolidata: ogni anno le eccedenze alimentari prodotte in fiera vengono recuperate e destinate a chi ne ha più bisogno, trasformando lo spreco in risorsa concreta per il territorio.

Per noi è una regola, non un’eccezione.
Un impegno che fa parte dell’identità di RHS e che conferma la volontà di costruire un evento sempre più responsabile, sostenibile e attento al proprio impatto sociale.

✨ RHS 2026 – Day 4 Highlights ✨L’ultima giornata di RHS – Ristora Hotel Sicilia si è chiusa con energia, adrenalina e gr...
26/02/2026

✨ RHS 2026 – Day 4 Highlights ✨

L’ultima giornata di RHS – Ristora Hotel Sicilia si è chiusa con energia, adrenalina e grande partecipazione.

Protagonista assoluto il Trofeo API Sicilia – Mystery Box Pizza, la competizione che ha messo alla prova talento, tecnica e creatività dei pizzaioli in gara. Una sfida intensa, giocata sull’improvvisazione e sulla capacità di valorizzare ingredienti a sorpresa, trasformandoli in proposte equilibrate, originali e contemporanee.

Ogni pizza è stata un racconto: studio degli impasti, gestione delle cotture, abbinamenti studiati e personalità. La Mystery Box ha acceso il confronto e celebrato la professionalità di chi ogni giorno lavora per innovare uno dei simboli più amati della nostra tradizione.

Pubblico coinvolto, giuria attenta e un’atmosfera carica di entusiasmo hanno chiuso quattro giorni di incontri, formazione e networking.

Con il Day 4 si conclude un’edizione che ha raccontato il presente e anticipato il futuro della ristorazione.

Grazie a espositori, chef, partner e professionisti che hanno reso RHS 2026 un punto di riferimento per il settore.

Ci vediamo alla prossima edizione. 🚀🍕

25/02/2026

Il gusto dell’Etna, in versione aperitivo.

Simona Di Stefano, commerciale di Agro San Sicilia, racconta a RHS l’identità di un brand che profuma di territorio: dall’iconico Amaro dell’Etna al più recente Etna Spritz, bitter brillante a base di arance rosse siciliane, unico aperitivo siciliano realizzato con Sanguinello e con una gradazione di 11°.

Consorziati con il Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP, il colore intenso e naturale è l’espressione autentica della materia prima.

RHS si conferma ancora una volta un’occasione preziosa di incontro e confronto: nuovi clienti, relazioni consolidate e la voglia di tornare il prossimo anno per continuare a brindare insieme al territorio.

25/02/2026

A RHS il gusto dell’aperitivo parla siciliano.

Etna Spritz porta in fiera un sorso che profuma di territorio, convivialità e identità. Un prodotto che racconta l’energia dell’Etna e la trasforma in un’esperienza fresca, contemporanea, perfetta per il mondo horeca.

Tra degustazioni, incontri e brindisi, Etna Spritz ha acceso RHS con il suo colore vibrante e il suo carattere deciso.

Perché ogni grande evento ha bisogno del suo momento spritz.

25/02/2026

Formazione, innovazione e spettacolo del gusto: Chiaragel torna protagonista a RHS con un’edizione straordinaria.

Sergio Tudisco, responsabile commerciale, racconta il successo del Chiaragel Lab, lo spazio dedicato ai clienti dove apprendere l’arte della decorazione dei dessert e perfezionare l’impiattamento grazie alle dimostrazioni live.

In scena anche il Maestro Pasticcere Giuseppe Iacono di Bindi, che presenta “Nonna 4.0”: crumble croccante, cuore di gelée al limone, crema soffice e glassa dorata per un dessert pensato per conquistare al primo sguardo.

Perché oggi, più che mai, anche l’occhio vuole la sua parte — e ogni dolce può diventare una vera esperienza per il cliente.

Indirizzo

SiciliaFiera/Corso Carlo Marx 19, Misterbianco Court
Catania
95045

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 19:00
Martedì 10:00 - 19:00
Mercoledì 10:00 - 19:00
Sabato 10:00 - 19:00
Domenica 10:00 - 19:00

Telefono

+390957310779

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