Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 19:30 - 00:00 Mercoledì 19:30 - 00:00 Giovedì 19:30 - 00:00 Venerdì 19:30 - 00:00 Sabato 12:30 - 15:30 19:30 - 23:30 Domenica 12:30 - 15:30 19:30 - 00:00

Forma ristorante

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Civitavecchia, Lazio
Forma ristorante

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Il rinnovamento passa attraverso la tradizione. Ristorante nel centro storico di Civitavecchia.
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01/11/2026

Siamo orgogliosi di annunciare che siamo stati premiati da Gambero Rosso nella guida Ristoranti d’Italia 2027. 🦐
Un riconoscimento che racconta il lavoro quotidiano di tutta la squadra, la ricerca sulle materie prime e la passione che mettiamo in ogni piatto.
Grazie a chi ci sceglie ogni giorno e a chi ci sostiene da sempre. Il viaggio continua. 🍴

31/10/2026

Pop corn e agrumi

Biscotto morbido al mais, crema agli agrumi, gelato alla crema e pop corn caramellati

25/10/2026

Siamo felici di condividere che Forma entra nella Falstaff Restaurant Guide 2027 tra i , con un punteggio di 88/100.

È un riconoscimento che premia il lavoro di tutta la squadra, in cucina e in sala, e la strada che abbiamo scelto. Ci dà ancora più voglia di crescere, un piatto alla volta.

Grazie a Wolfgang M. Rosam, Othmar Kiem, Simon Staffler e a tutto il team di Falstaff Italia 🇮🇹 per aver scelto di raccontare la nostra cucina.

falstafftravel

24/10/2026

Il nuovo menù d’autunno è arrivato 🍂🍁

14/10/2026

L’odore del pane appena sfornato è uno di quei ricordi che non se ne vanno. Da noi prende forma ogni giorno: impastato, inciso e cotto qui, per accompagnare i piatti dall’inizio alla fine.

07/10/2026

Al morso il cappellaccio si apre e viene fuori il coniglio alla cacciatora, quello che conosci da sempre ma non in questa forma. Quella gliel’abbiamo data qui, con il burro e il fondo di coniglio intorno.

03/10/2026

🦐 Fettuccine tagliate a mano, strette nella bisque, e il gambero rosso lasciato crudo sopra, così ne senti tutta la dolcezza. Il piatto prende forma così, tra la padella e il cucchiaio che versa l’ultimo giro di bisque.

☀️ Da questo weekend siamo di nuovo aperti anche a pranzo, il sabato e la domenica.

21/09/2026

Qualche giorno di pausa. Ci vediamo presto!

01/08/2026

Quest'anno gianlu!!! e Samuele Grandi hanno pensato ad un menù di ferragosto fresco che ricorda i colori del mare. 🌊👨🏼‍🍳
In conclusione il dessert "spritzzante" di Silvia Corrias 🍰 cosa aspetti....

Riserva il tuo tavolo

☎️3883864865

📍via trieste 9 Civitavecchia

12/07/2026

L'estate in un sorso.

"Velca" dell'azienda Marco Muscari Tomajoli 100% Montepulciano la bottiglia che berremmo per questa calda Domenica!!! 🍇🍷

Indirizzo

Via Trieste 9
Civitavecchia
00053

Orario di apertura

Martedì	19:30 - 00:00
Mercoledì	19:30 - 00:00
Giovedì	19:30 - 00:00
Venerdì	19:30 - 00:00
Sabato	12:30 - 15:30
	19:30 - 23:30
Domenica	12:30 - 15:30
	19:30 - 00:00

Sito Web

https://linktr.ee/formaristorante

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