Al Bassotto - Bistrot e Enoteca

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Al Bassotto - Bistrot e Enoteca Bistrot a Codroipo 🍝
Enoteca 🍷
Aperitivi ed Eventi 🍔🍾 Nodo Restaurant & Bar si prospetta uno spazio in cui sperimentare una cucina di qualità.

L’attenzione ai dettagli e la continua ricerca dell’eccellenza ci porta a offrire piatti ricercati e ricchi di sapore, da accompagnare a cocktail creati a regola d’arte ed etichette delle più rinomate cantine locali e internazionali. Uno staff preparato ti guida attraverso piatti della tradizione italiana, con un occhio di riguardo a materie prime di pregio ed eccellenze locali. Accanto a bottiglie di pregio prova i cocktail Nodo che spaziano da proposte più classiche ad abbinamenti audaci, pronti a stupirti. Siamo aperti tutti i giorni, prenota un tavolo al 0432 184 0461

27/10/2026

Un viaggio tra i paesaggi del Friuli, racchiuso in una palacinka. 🤎

I porcini dello Zoncolan incontrano il carattere del tartufo nero e le note tostate del caffè di cicoria, in un gioco di profumi che racconta la ricchezza della nostra terra.

Perché il territorio si può scoprire anche attraverso un piatto.

Quale luogo vi piacerebbe ritrovare nel prossimo assaggio?

Ti aspettiamo Al Bassotto.

🍽️ Al Bassotto Bistrot e Enoteca
📍 Viale Duodo, 70 Codroipo
📩 [email protected]
📞 0432 1840461

24/10/2026

Dal mare alle colline friulane, il territorio si racconta anche attraverso incontri inaspettati. 🌿

Le sarde e il Prosciutto di San Daniele si incontrano in una preparazione che gioca con sapidità del mare e consistenze, tra riduzioni intense e dettagli croccanti.

La tradizione può essere anche questo: trovare nuovi modi per raccontare sapori che ci appartengono.

Ti aspettiamo Al Bassotto.

🍽️ Al Bassotto Bistrot e Enoteca
📍 Viale Duodo, 70 Codroipo
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21/10/2026

Farina, mani in pasta e il piacere di dare forma alle cose buone. 🤎

Oggi vi portiamo dietro le quinte della nostra cucina, per mostrarvi come nascono il pane e i nostri grissini: gesti, cura e passione che trasformano ingredienti semplici in qualcosa da condividere a tavola.

Perché anche le piccole cose possono fare la differenza.

Ti aspettiamo Al Bassotto.

🍽️ Al Bassotto Bistrot e Enoteca
📍 Viale Duodo, 70 Codroipo
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05/10/2026

Una cipolla.
Ma non come te l’aspetti.

È la Cipolla di Cavasso, Presidio Slow Food, coltivata a pochi chilometri da noi.

Un piatto dii contrasti: il Sic, l’aceto di siero della tradizione delle nostre montagne, e il gelato di 360, il formaggio di che porta nel nome i suoi giorni di stagionatura.

Dal nostro nuovo menù.

Siamo tra i ristoranti nominati ai TheFork Awards 2026.A selezionarci è stato lo chef . Per noi conta più del premio ste...
03/09/2026

Siamo tra i ristoranti nominati ai TheFork Awards 2026.

A selezionarci è stato lo chef . Per noi conta più del premio stesso: vuol dire che la strada che abbiamo scelto — l'idea di cucina di Stefano Basello, il Friuli raccontato nel piatto — si vede e si sente.

Siamo onorati. E orgogliosi: della brigata che ogni giorno lavora la materia prima e di chi vi accoglie in sala. Un riconoscimento così non arriva mai a una persona sola.

Adesso tocca a voi. C'è un People's Choice Award e si decide con i voti di chi si è seduto alle nostre tavole. È questione di un minuto.

👉 Vota Al Bassotto su theforkawards.it

Grazie , grazie chef Scarello, e grazie a voi!

Krapfen appena fatti. Un cappuccino caldo. Cosa chiedere di più per iniziare la giornata.Li portiamo ancora caldi, fatti...
27/08/2026

Krapfen appena fatti. Un cappuccino caldo. Cosa chiedere di più per iniziare la giornata.

Li portiamo ancora caldi, fatti da noi in cucina questa mattina. Anche il caffè non è lasciato al caso: lavoriamo con Oro Caffè, scelto per rispettare la qualità di quello che portiamo in tavola.

La colazione la puoi fare al bar o direttamente in hotel, come preferisci — con la stessa cura, ovunque tu la faccia.

Vieni a provare i nostri krapfen!

🍽️ Al Bassotto Bistrot e Enoteca
📍Viale Duodo, 70 Codroipo (UD)
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Ogni mattina lo chef controlla a mano le erbe appena raccolte, una per una. Quelle che non convincono restano fuori dal ...
24/08/2026

Ogni mattina lo chef controlla a mano le erbe appena raccolte, una per una. Quelle che non convincono restano fuori dal piatto.

Vengono dal territorio intorno a noi, raccolte il giorno stesso.
Cambiano con la stagione, quindi cambia anche quello che trovi nel piatto. Un controllo in più che facciamo prima ancora di iniziare a cucinare.

Vieni a trovarci!

🍽️ Al Bassotto Bistrot e Enoteca
📍Viale Duodo, 70 Codroipo (UD)
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Iniziare la giornata nel modo giusto, da noi, vuol dire sedersi con calma e trovare una colazione ricercata, preparata c...
20/08/2026

Iniziare la giornata nel modo giusto, da noi, vuol dire sedersi con calma e trovare una colazione ricercata, preparata con cura e rinnovata rispetto a prima.

Oggi la prepariamo quasi tutta in casa: il dolce e il salato nascono nelle nostre cucine, dai krapfen alle crostate alle torte, e per il resto scegliamo solo materie prime artigianali.

Non serve dormire in hotel per venirci a trovare: basta passare al bar, anche solo per un caffè. E se la prima volta assaggi un krapfen, la prossima puoi provare qualcos'altro!
Una dolcezza alla volta, senza fretta.

Ti aspettiamo, quando vuoi.

📍Viale Duodo, 70 Codroipo (UD)
📞 0432 1840461

Venerdì 28 agosto il nostro giardino torna negli anni '60. 🎶Sul palco The BeatFactor, live dalle 21:00 con i grandi clas...
14/08/2026

Venerdì 28 agosto il nostro giardino torna negli anni '60. 🎶

Sul palco The BeatFactor, live dalle 21:00 con i grandi classici della decade — e noi lo festeggiamo nel modo che sappiamo fare meglio: a tavola.

Due modi per esserci, la stessa serata:

🍽️ Menù degustazione — una rivisitazione di alcuni piatti simbolo degli anni '60: Vitello Tonnato, Risotto allo zafferano e burro acido, Maialino alla griglia, e per finire il dessert Fiesta.
60€ a persona (calice di benvenuto, acqua, caffè e coperto inclusi). Posti limitati, su prenotazione.

🥂 Bar & consumazione libera — arrivi quando vuoi e ti godi il live in giardino. Nessuna prenotazione necessaria.

📍 Al Bassotto, Viale Duodo 70, Codroipo (UD)
📞 Prenota il menù degustazione: 0432 1840461

13/08/2026

Il primo menù dello nostro chef è già un ricordo.
Gli asparagi, i fiori di campo, le primizie di quella stagione hanno lasciato il posto a qualcosa di nuovo🌿

In questi mesi, lo chef con il suo staff, ha studiato, cercato, sperimentato — per dar vita a un menù che racconta la nuova stagione con la stessa cura e la stessa ricerca del territorio di sempre.

Ogni piatto, una piccola storia da scoprire.

Ti aspettiamo Al Bassotto.

📍Viale Duodo, 70 Codroipo (UD)
📩 [email protected]
📞 0432 1840461

Indirizzo

Viale Duodo 70
Codroipo
33033

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Mercoledì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Giovedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Venerdì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Sabato 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Domenica 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30

Telefono

+3904321840721

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