Chicco Colle

05/06/2026

Quando Harriet e Jonathan ci hanno chiesto una pizza speciale che contenesse il tartufo, non abbiamo saputo resistere….e ci abbiamo letteralmente messo il cuore 🍕❤️

08/05/2026

Bellissima serata! Grazie alla partecipazione del Caseificio Il Casolare con le sue eccellenze e a Fattoria Bonsalto con i suoi vini raffinati.
Ad Adriano Guerri per le belle parole di apprezzamento e a tutti coloro che hanno partecipato e reso la serata speciale.

Colle di Val d’Elsa gode di fama mondiale per essere il Comune più importante per la produzione di vetro cristallino. Molto famoso, inoltre, per aver dato i natali ad Arnolfo di Cambio, al quale è stata dedicata la piazza principale e a due passi dalla piazza si trova la Pizzeria Chicco Colle......

25/04/2026

Chiamarla "Würstel e Patatine" è quasi un insulto. 🤫
Qui giochiamo in un’altra categoria: la sapidità della provola affumicata de “Il Casolare” incontra l’arte della macelleria di Dario Cecchini, con il tocco croccante delle roselline di purè fritte e la spinta nobile del Chianti Classico. 🇮🇹
Un morso che racconta la Toscana, ma con la golosità di un bambino. Quale ingrediente vi incuriosisce di più? 👇

24/03/2026

Ultima chiamata per le pizze che avete amato di più 🍕✨
Stiamo facendo spazio a nuovi sapori e abbinamenti audaci. Se avevate un debole per le pizze di questa stagione, questo è il weekend giusto per l’ultimo morso.

17/03/2026

L’odore del legno, il calore del mattone e una focaccia che sfida le leggi della fisica. ✨
Farine scelte e tanta pazienza per gestire un'idratazione alta. Il risultato è questa nuvola dorata, croccante al punto giusto e incredibilmente soffice dentro. Il GLUTEN FREE che non ti aspetti.


03/03/2026

Che dire….da quando sono arrivati, gli amanti del piccante non possono farne a meno.

02/02/2026

Croccante fuori, generosa dentro, esagerata sempre. 🍕

28/01/2026

La Maestria del Pizzaiolo: Gestire una fiamma viva richiede una sensibilità che nessuna macchina può replicare. È un dialogo costante tra l'uomo e il fuoco, dove l'occhio e l'esperienza decidono il momento perfetto per infornare e sfornare.

16/01/2026

L’arte della pizza vegana…..Gusto e leggerezza

08/01/2026