Radici Ristorante in Vigna

Name: Radici Ristorante in Vigna
Address: Strada Pasquana 3, Costigliole d'Asti, 14055, IT
Telephone: +3901411855773

Casa
Italia
Costigliole d'Asti
Radici Ristorante in Vigna

Bontà. Tradizione. Bellezza. Immersi nelle vigne.

Guida MICHELIN 2026
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Info e prenotazioni:
https://www.radiciristoranteinvigna.it
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Orari - Hours:
Lunedì – Domenica
12:00 – 14:30
19:00 – 22:00 Lᴀ ᴄᴜᴄɪɴᴀ ᴅɪ Rᴀᴅɪᴄɪ ᴇsᴀʟᴛᴀ ʟᴇ ᴍᴀᴛᴇʀɪᴇ ᴘʀɪᴍᴇ ᴅᴇʟʟᴀ sᴛᴏʀɪᴀ ᴅᴇʟ Pɪᴇᴍᴏɴᴛᴇ, ᴠᴀʟᴏʀɪᴢᴢᴀɴᴅᴏ ɪʟ ʟᴀᴠᴏʀᴏ ᴅᴇɪ ᴍɪɢʟɪᴏʀɪ ᴀɢʀɪᴄᴏʟᴛᴏʀɪ ᴇᴅ ᴀʟʟᴇᴠᴀᴛᴏʀɪ ᴅᴇʟʟᴀ ʀᴇɢɪᴏɴᴇ. Il ristorante si trova all’interno della Dimora degli Artisti, presso il Relais Le Marne,
nell’affascinante

cantina costruita nel 1878. L’ingresso tra due ali di terra ricoperte di gelsomini, la luce che filtra dal boschetto di ciliegi che lo circonda, e l’incantevole terrazza affacciata sulle vigne sottostanti esaltano la cucina elegante e concreta di Marco Massaia.

24/05/2026

Pranzo tra i ciliegi e vista vigne 🍒

Un tavolo immerso nel verde è un buon motivo per allungare la pausa pranzo un po’ più del previsto.

Aperti per voi,
tutti i giorni,
a pranzo e a cena.

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Lunch among the cherry trees and vineyard views 🍒

A table surrounded by greenery is a good reason to stretch your lunch break a little longer than expected.

Open for you,
every day,
for lunch & dinner.

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🔗 info e prenotazioni → link in bio
📞 +39 0141 185 5773
✉️ [email protected]
📍 Strada Pasquana, 3 (Costigliole d’Asti)

09/05/2026

Anche il dessert può partire dalla parte più umile e più vera di un orto 👨‍🌾

La barbabietola non è un ingrediente ovvio - eppure, nelle mani di , diventa profonda, intensa, sorprendente.

Intorno a lei, i profumi che anticipano l’estate: la delicatezza della camomilla, le note erbacee della verbena, la freschezza floreale della lavanda.

Disponibile alla carta e all’interno del percorso degustazione Orto 🌱

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Even dessert can begin from the humblest and truest part of a garden 👨‍🌾

Beetroot is not an obvious ingredient - yet, in the hands of , it becomes deep, intense, unexpectedly elegant.

Around it, the scents that anticipate summer: the delicacy of chamomile, the herbal notes of verbena, the floral freshness of lavender.

Available à la carte or as part of our Orto tasting journey 🌱

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🔗 info e prenotazioni → https://www.radiciristoranteinvigna.it
📞 +39 0141 185 5773
✉️ [email protected]
📍 Strada Pasquana, 3 (Costigliole d’Asti)

28/04/2026

C’è sempre un momento sospeso, prima che la sala si riempia di vita. Di voci, sorrisi e momenti da ricordare.

Vi aspettiamo per condividere questo tempo insieme da Radici 🤎
Tutti i giorni, a pranzo e a cena.

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There is always a quiet suspended moment before the dining room comes alive. With voices, smiles, and moments to remember.

We look forward to sharing this time together with you at Radici 🤎
Every day, for lunch and dinner.

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🔗 info e prenotazioni → https://www.radiciristoranteinvigna.it/
📞 +39 0141 185 5773
✉️ [email protected]
📍 Strada Pasquana, 3 (Costigliole d’Asti)

20/02/2026

Ravioli di cervo in brodo di aringa affumicata, aneto e cavolo riccio 🌿

Un dialogo tra intensità e finezza, dove la nota sapida accompagna la selvaggina con equilibrio. Il brodo, delicato e avvolgente, completa il piatto guidando i sensi verso una sensazione di calore e comfort.

Menzionato nell’articolo della dedicato ai sapori d’inverno, a cura di .

🔗 L’articolo è disponibile sul sito ufficiale della Guida.

29/01/2026

L’inverno porta con sé una luce diversa, più morbida, più profonda.
Attraversa le vetrate, disegna ombre leggere, avvolge gli spazi in un silenzio che invita a rallentare.

Radici, tra vigne e quiete.

📌 Vi aspettiamo dal 6 febbraio. A pranzo e a cena. Prenotazioni al link in bio.

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Winter brings a different light: softer, deeper.
It flows through the windows, casts gentle shadows, and wraps the spaces in a silence that invites you to slow down.

Radici, among vineyards and quiet.

📌 We look forward to welcoming you from February 6. For lunch and dinner. Reservations via the link in bio.

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🔗 www.radiciristoranteinvigna.it
📞 +39 0141 185 5773
✉️ [email protected]
📍 Strada Pasquana, 3 (Costigliole d’Asti)

21/01/2026

Tre consistenze di banana.

Un dolce che gioca sui contrasti: il calore delle spezie, la freschezza della menta, la dolcezza morbida delle banane. Un equilibrio sottile tra intensità e leggerezza.

📌 Vi aspettiamo da Radici dal 6 febbraio. A pranzo e a cena. Prenotazioni al link in bio.

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Three banana textures.

A dessert that plays with contrasts: the warmth of spices, the freshness of mint, the soft sweetness of banana. A delicate balance between intensity and lightness.

📌 We look forward to welcoming you at Radici from February 6. For lunch and dinner. Reservations via the link in bio.

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🔗 www.radiciristoranteinvigna.it
📞 +39 0141 185 5773
✉️ [email protected]
📍 Strada Pasquana, 3 (Costigliole d’Asti)

06/01/2026

Ci prendiamo una pausa, ma torniamo presto!

Vi aspettiamo da Radici dal 6 febbraio per regalarvi momenti di gusto, tradizione e pura bellezza.

Prenota in anticipo, link in bio 🔗

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We’re taking a short break, but we’ll be back soon!

We look forward to welcoming you back to Radici from February 6, ready to share moments of taste, tradition and pure beauty.

Book ahead, link in bio 🔗

25/12/2025

Sorrisi sinceri, attimi da custodire e momenti da gustare… Buone Feste dal team di Radici ✨

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Genuine smiles, moments to treasure & experiences to savor… Happy Holidays from the Radici team ✨

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🔗 info e prenotazioni → link in bio
📞 +39 0141 185 5773
✉️ [email protected]
📍 Strada Pasquana, 3 (Costigliole d’Asti)

15/12/2025

Un nuovo anno, la stessa direzione: Radici è nella Guida Michelin 2026 - .

Una cucina che ascolta la terra, segue le stagioni e ricerca l’armonia.

Con personalità, eleganza, precisione: le caratteristiche del Piemonte e della sua storia.

Vi invitiamo a scoprirla 🌱

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A new year, the same direction: Radici is featured in the Michelin Guide 2026 - .

A cuisine that listens to the land, follows the seasons and seeks harmony.

With personality, elegance, and precision: the hallmarks of Piedmont and its heritage.

We invite you to discover it 🌱

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🔗 info e prenotazioni → https://www.radiciristoranteinvigna.it/
📞 +39 0141 185 5773
✉️ [email protected]
📍 Strada Pasquana, 3 (Costigliole d’Asti)

Indirizzo

Strada Pasquana 3
Costigliole D'Asti
14055

Orario di apertura

12:30 - 14:30

Telefono

+3901411855773

Sito Web

http://radiciristoranteinvigna.it/

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