Alberto / Ritrovo

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🍷 Vineria, Degustazioni & piccola Cucina
🚩 Ampia selezione di
ℹ️ info e pren. +39 3392049313 - Piazza Porta Dogana - Eboli
🍾 Open Mer-Sab 19 | 24 - Dom 12 | 16
Lun-Mar chiuso

✈️ Questa settimana restiamo chiusi: voliamo a Londra, dove ci aspetta la prima trasferta estera del Barezzi Festival, i...
28/10/2026

✈️ Questa settimana restiamo chiusi: voliamo a Londra, dove ci aspetta la prima trasferta estera del Barezzi Festival, ideato e diretto da Giovanni.

Un’esperienza nuova, con la stessa voglia di incontrare persone, musica e storie da portare con noi al ritorno qui ad Eboli.

📅 Riapriamo giovedì 5 novembre, al solito posto.

📍 Alberto Ritrovo – Piazza Porta Dogana, Eboli
📲 Info → 339 204 9313

🍷 CHIAROFIORE – TUNIAIl Chiarofiore di @  è un orange w**e elegante e vibrante, dal caratteristico colore ambrato con ri...
27/10/2026

🍷 CHIAROFIORE – TUNIA
Il Chiarofiore di @ è un orange w**e elegante e vibrante, dal caratteristico colore ambrato con riflessi rosati. Il risultato nasce dal Trebbiano, ma soprattutto da un processo tutt’altro che lineare.

Quattro vendemmie, quattro vinificazioni:
il Trebbiano raccolto in momenti diversi, il Vermentino macerato per circa un mese, una vendemmia tardiva con uve leggermente appassite e anche una parte interessata dalla muffa nobile.
Tutto viene vinificato separatamente in acciaio, poi i vini riposano un anno sulle fecce fini prima dell’assemblaggio. Niente chiarifica, niente filtrazione.

Un vino costruito attraverso il tempo, le diverse maturazioni e un po’ di pazienza.

📲 Info & prenotazioni → 339 204 9313
📍 Alberto Ritrovo – Piazza Porta Dogana, Eboli

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🍷 LANGHE DOC PINOT NERO 2023 – GIAN LUCA COLOMBOIl Pinot Nero, per Gian Luca Colombo, è un vero “bagno d’umiltà quotidia...
24/10/2026

🍷 LANGHE DOC PINOT NERO 2023 – GIAN LUCA COLOMBO
Il Pinot Nero, per Gian Luca Colombo, è un vero “bagno d’umiltà quotidiano”. Un vitigno sensibile e difficile, ma capace di raccontare con grande precisione il luogo in cui cresce.
Il suo Langhe DOC Pinot Nero 2024 nasce da diverse parcelle tra Novello e Dogliani, tra i 350 e i 550 metri di altitudine, principalmente esposte a nord e nord-est.

Nel bicchiere è fine, luminoso e trasparente, con profumi di fragolina di bosco, lampone, ciliegia e violetta, seguiti da delicate note speziate e di sottobosco.
Al palato è succoso, fresco e dinamico, con tannini setosi e una struttura agile.

Le uve macerano a lungo e il vino affina per circa 12-14 mesi, soprattutto in grandi botti di rovere austriaco, con la terracotta che può entrare in gioco a seconda dell’annata.

🍷Per le bottiglie fuori carta, come sempre, chiedete a Giovanni.

📲 Info & prenotazioni → 339 204 9313
📍 Alberto Ritrovo – Piazza Porta Dogana, Eboli

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🍷 DOMENICA 25 OTTOBRE PRANZO AL RITROVO.Si torna a tavola con Laura e un menu di prodotti del territorio, piatti di casa...
21/10/2026

🍷 DOMENICA 25 OTTOBRE PRANZO AL RITROVO.
Si torna a tavola con Laura e un menu di prodotti del territorio, piatti di casa e qualche bella sorpresa.

Si comincia con la mortadella di benvenuto, una zuppetta di ceci e farro con crostini di pane nero, cicoria saltata con patate, Doganello con crema di piselli e alici di Cetara e Blue di bufala della Piana del Sele.
Poi paccheri di grani antichi all’amatriciana e sfrionza con patate e pappacelle.
Per chiudere, i dolcetti della casa.

🎶 Dall’Almanacco di Alberto rispolveriamo:
Michael Kiwanuka – Kiwanuka
A fine ottobre 2019 usciva il terzo album di Michael Kiwanuka: soul, psichedelia e fragilità umana, dentro un disco che sembra fuori dal tempo.

🍷 Buon cibo, buon vino (naturali e artigianali selezionati da Giovanni) e buona musica. Ci vediamo domenica al Ritrovo.

📲 Info & prenotazioni → 339 204 9313
📍 Alberto Ritrovo – Piazza Porta Dogana, Eboli

🍷Un’altra Magnum. Un’altra bottiglia che in carta non trovate. Ancora una volta si va in Irpinia, con una Tu Tu 2016 di ...
20/10/2026

🍷Un’altra Magnum. Un’altra bottiglia che in carta non trovate.
Ancora una volta si va in Irpinia, con una Tu Tu 2016 di Giardino : una bottiglia da condividere e, soprattutto, da chiedere a Giovanni.

Perché accanto alle bottiglie in carta c’è anche un piccolo mondo di annate particolari, etichette speciali e formati fuori dal comune che aspettano solo di essere scoperti.

👉 Chiedete a Giovanni quali sono le bottiglie special fuori carta disponibili.

📲 **Info & prenotazioni → 339 204 9313**
📍 **Alberto Ritrovo – Piazza Porta Dogana, Eboli**

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🍷Per i pranzi delle domenica o se siete una tavolata anche in settimana, al Ritrovo potete anche fare una cosa semplice:...
16/10/2026

🍷Per i pranzi delle domenica o se siete una tavolata anche in settimana, al Ritrovo potete anche fare una cosa semplice: chiedete a Giovanni di mostrarvi qualcosa di speciale.

Perché tra le bottiglie che teniamo da parte c’è sempre qualche sorpresa che magari non trovate in carta.
Tipo questa: Drogone 2012 di Cantina Giardino , in formato magnum da 1,5 litri.
Una di quelle bottiglie che, quando arriva al tavolo, non ha bisogno di troppe presentazioni.

📲 Info & prenotazioni → 339 204 9313
📍 Alberto Ritrovo – Piazza Porta Dogana, Eboli

**eLovers **e

🍾 CREMANT LOUIS BIO 2018 – DOMAINE GROSSSe parliamo di bollicine naturali, questa è una di quelle bottiglie che meritano...
14/10/2026

🍾 CREMANT LOUIS BIO 2018 – DOMAINE GROSS
Se parliamo di bollicine naturali, questa è una di quelle bottiglie che meritano attenzione.

Siamo in Alsazia, da Domaine Gross, con un blend di Pinot Blanc 60%, Pinot Noir 30% e Chardonnay 10%. Vendemmia manuale, agricoltura biodinamica e una vinificazione senza aggiunte di solforosa.
La parte interessante arriva in cantina: fermentazione e affinamento di 6 mesi in foudre, poi seconda fermentazione in bottiglia e ben 40 mesi di affinamento sui lieviti. Il tutto senza dosaggio e senza SO₂ aggiunta.

Il risultato è un Crémant di grande profondità, dove la freschezza delle bollicine incontra struttura, complessità e una lunga persistenza. Una di quelle cuvée che non capitano tutti i giorni.

📍 Alberto Ritrovo – Piazza Porta Dogana, Eboli
📲 Info & prenotazioni → 339 204 9313

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🍷 LA DOMENICA SI PRANZA AL RITROVO.Domenica 18 ottobre si torna a tavola!Si comincia con la mortadella di benvenuto, il ...
14/10/2026

🍷 LA DOMENICA SI PRANZA AL RITROVO.
Domenica 18 ottobre si torna a tavola!
Si comincia con la mortadella di benvenuto, il Blue di Jersey affumicato con fico sciroppato di Eugenio Cioffi / Morogerati, la carne salada con olio extravergine di Marco Rizzo / Felitto, i cavolfiori gratinati alla crema di Parmigiano Reggiano 24 mesi e una zuppetta di lenticchie rosse, curcuma e pane tostato.

Poi il Doganello con pomodoro fresco, mozzarella di Eboli e origano di montagna, fusilli e ravioli fatti in casa al sugo lento domenicale, e un involtino di pollo bello godurioso con patate al forno.

Per chiudere, taralli al vino di Palomonte.

🎶 Dall’Almanacco di Alberto rispolveriamo:
The Doors – Other Voices
Il 18 ottobre 1971 usciva Other Voices, il primo album dei Doors pubblicato dopo la morte di Jim Morrison, con Ray Manzarek e Robby Krieger a dividersi le parti vocali.

📲 Info & prenotazioni → 339 204 9313
📍 Alberto Ritrovo – Piazza Porta Dogana, Eboli

🍷 CAP SUR LE BLANC 2020 – FAMILLE DUTRAIVEDutraive lo conosciamo soprattutto per il Gamay e per i grandi Fleurie del Bea...
10/10/2026

🍷 CAP SUR LE BLANC 2020 – FAMILLE DUTRAIVE
Dutraive lo conosciamo soprattutto per il Gamay e per i grandi Fleurie del Beaujolais. Qui, invece, cambia completamente registro.

100% Chardonnay, da una singola parcella su suoli argillosi e calcarei. Vendemmia manuale, agricoltura biologica e una vinificazione senza troppi interventi: fermentazione in legno usato, nessuna solforosa aggiunta e nessuna filtrazione.
Nel bicchiere è un bianco pieno e intenso, ma senza perdere precisione e tensione. Frutta, note floreali, una vena minerale e quella bella componente sapida che ti fa ve**re voglia di un altro sorso.

E al Ritrovo, ovviamente, una bottiglia così non poteva mancare.

📍 Alberto Ritrovo – Piazza Porta Dogana, Eboli
📲 Info & prenotazioni → 339 204 9313

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🍷Nuovo pranzo domenica 11 al Ritrovo!Come sempre, Laura porta in tavola un pranzo fatto di cose buone, piatti della dome...
08/10/2026

🍷Nuovo pranzo domenica 11 al Ritrovo!
Come sempre, Laura porta in tavola un pranzo fatto di cose buone, piatti della domenica e qualche sorpresa.
🍷Giovanni, invece, pensa ai vini naturali da mettere nel bicchiere.

🎶 Dall’Almanacco di Alberto rispolveriamo:
Miles Davis – On the Corner
L’11 ottobre 1972 usciva On the Corner: jazz-funk, avant-funk, fusion, psichedelia ed elettronica primitiva.
Miles Davis prende funk, rock, free jazz, Stockhausen, Sly Stone e James Brown e li fa collidere.
Un disco che, anche oggi, non passa inosservato.

📲 Info & prenotazioni → 339 204 9313
📍 Alberto Ritrovo – Piazza Porta Dogana, Eboli

Indirizzo

Piazza Porta Dogana
Eboli
84025

Orario di apertura

Mercoledì 19:00 - 00:00
Giovedì 19:00 - 00:00
Venerdì 19:00 - 00:00
Sabato 19:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 16:00

Telefono

+393392049313

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