Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 19:30 - 22:30 Mercoledì 19:30 - 22:30 Giovedì 19:30 - 22:30 Venerdì 19:30 - 22:30 Sabato 19:30 - 22:30 Domenica 19:30 - 22:30

Il Rifugio Monterappoli

Name: Il Rifugio Monterappoli
Address: Via Salaiola, 241, Empoli, 50053, IT
Telephone: +390571589451
Price range: ££
Rating: 4.9

Home
Italia
Empoli, Toscana
Il Rifugio Monterappoli

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Pizzeria con cucina.
(296)

31/10/2026

Una pizza speciale può nascere solo da ingredienti speciali!
Per il nostro menù autunnale abbiamo scelto gli ingredienti freschi dell’Alimentari Giunti, la bottega di paese a pochi passi dal Rifugio.

La protagonista è la zucca, la cuociamo lentamente in forno con salvia, rosmarino, alloro e aglio. La svuotiamo e la frulliamo fino a ottenere una crema vellutata, che diventa la base della nostra pizza.
A guarnire mettiamo fior di latte e gorgonzola e passiamo tutto in forno, una volta uscita aggiungiamo il crudo, a fette sottili, che si scioglie appena tocca la pizza calda: che bontà! 🍕

Chiamaci allo 0571 589451 o clicca nel link in bio e prenota su WhatsApp dal nostro sito web, ti aspettiamo per assaggiare il nuovo menù.

07/10/2026

Con l'autunno arrivano anche i nuovi orari del Rifugio 🍂
Da ottobre siamo aperti dal mercoledì al sabato per cena, e la domenica a pranzo e cena.

Siete un bel gruppo? Il martedì a cena e il sabato a pranzo apriamo su richiesta per gruppi da minimo 15 persone 🍕

Chiamaci allo 0571 589451 o clicca nel link in bio e prenota su WhatsApp dal nostro sito web.

13/08/2026

CIAO CIAO ANDIAMO IN FERIEEEEEE!
Ma solo per pochissimi giorni: da venerdì 14 a martedì 18 agosto il Rifugio resterà chiuso per ricaricare un po’ le energie.

Un augurio per un Ferragosto pieno di relax, buon cibo e belle persone ☀️
Ci rivediamo da mercoledì 19 agosto, pronti per continuare l’estate al Rifugio.

11/08/2026

Un classico della tradizione giapponese, con un'anima tutta toscana!

Il tonkatsu nasce in Giappone alla fine dell'Ottocento: una cotoletta di maiale impanata e fritta, diventata nel tempo uno dei piatti più iconici della cucina nipponica 🇯🇵

Noi l'abbiamo reinterpretata a modo nostro, è nato così il Tonkatsu alla Toscana: una cotoletta di scamerita di maiale toscano cotta a bassa temperatura, croccante fuori e morbida dentro, accompagnata da una maionese al prezzemolo e agrumi che ne esalta il gusto con una nota fresca e profumata.

Un incontro tra due tradizioni, dove il rispetto per la materia prima locale lascia spazio all'ispirazione del nostro chef.

Vieni ad assaggiarla, prenota allo 0571 589451 o su WhatsApp al 338 845 3963.

06/08/2026

Il suono più buono del mondo: il pane appena sfornato!

Croccante fuori, morbido dentro, fatto ogni giorno con tanto amore al Rifugio 🍞

📍 Ti aspettiamo in Via Salaiola 305, Monterappoli - Prenota allo 0571 589451 o clicca nel link in bio e prenota su WhatsApp dal nostro sito web.

27/07/2026

Una serata di sapori, musica e condivisione!
Venerdì 31 luglio, insieme al Circolo Arci Monterappoli e la Cuoca Suha, vi aspettiamo per una speciale cena degustazione palestinese, nata in occasione del progetto "MUSA & Resilience".

Un viaggio tra i profumi e i sapori della tradizione palestinese, con la possibilità di scegliere tra menù di carne o menù vegetariano - da comunicare al momento della prenotazione.

🕗 Inizio cena: ore 20:00 - vi chiediamo la massima puntualità per permettere il corretto svolgimento della serata;
🎶 A seguire, concerto gratuito;
📍 Parcheggi consigliati presso il campo sportivo e la Chiesa della Pieve.

Per informazioni e prenotazioni, contattaci in DM, allo 0571 589451 o su WhatsApp al 338 845 3963.
Vi aspettiamo per condividere insieme una serata speciale. ❤️

21/07/2026

Troppo caldo per cucinare?
Ci pensiamo noi: ti aspettiamo nella veranda del Rifugio per una cena all'aperto, tra il nuovo menù estivo, pizze appena sfornate e spritz a volontà 🍹

Buona compagnia, qualcosa di fresco da bere e il vento di Monterappoli, che vuoi di più?

Chiamaci allo 0571 589451 o clicca nel link in bio e prenota su WhatsApp dal nostro sito web.

04/07/2026

La nostra di stagione più richiesta?
Crema di zucchine, fiori di zucca, acciughe, fior di latte e ricotta di pecora, con zest di limone aggiunto in uscita.

Ingredienti semplice che stanno conquistando tutti, vieni a provarla!

📍 Il Rifugio di Monterappoli - chiamaci allo 0571 589451 o clicca nel link in bio e prenota su WhatsApp dal nostro sito web.

Indirizzo

Via Salaiola, 241
Empoli
50053

Orario di apertura

Martedì	19:30 - 22:30
Mercoledì	19:30 - 22:30
Giovedì	19:30 - 22:30
Venerdì	19:30 - 22:30
Sabato	19:30 - 22:30
Domenica	19:30 - 22:30

Telefono

+390571589451

Sito Web

https://www.ilrifugiomonterappoli.it/, https://www.instagram.com/il_rifugio_monterappoli

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