Ostaria Nòva

Ostaria Nòva Ostaria Nòva è un'osteria con cucina e bottega. Offre piatti della cucina tipica con menù stagionale e piatti vegetariani, anche da asporto.
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Ostaria Nòva: un modo diverso di pensare il cibo a Este. Cosa trovi all'Ostaria Nòva:

- Aperitivo con cicheti e spuncioti veneti

- Cucina tipica con menù stagionale e piatti vegetariani a prezzi contenuti (anche da asporto)

- Banco di salumi e formaggi e preparazioni fresche realizzate quotidianamente

- Mescita e vendita di vini provenienti dalle migliori cantine dei Colli Euganei e del Veneto

, con una particolare attenzione ai piccoli vignaioli e ai vini naturali

- Recupero delle tradizioni con prodotti locali di qualità

- Innovazione della proposta alimentare con cibi sani, rispettosi dell’ambiente e funzionali alle esigenze dei clienti

La nostra cucina utilizza materie prime fornite da produttori e agricoltori locali e segue il ritmo delle stagioni. Accanto al menù alla carta che propone una ricca scelta di piatti della tradizione, in Ostaria Nòva è anche possibile comporre il proprio piatto unico secondo il gusto personale scegliendo al banco tra i formaggi, i salumi e tra le pietanze buone, genuine e fresche, che prepariamo ogni giorno. Inoltre, tutti i piatti e le pietanze sono disponibili anche da asporto. Siamo aperti a pranzo e a cena, tutti i giorni escluso il martedì. Dal lunedì al venerdì pranzo di lavoro a menù fisso dai 9 ai 12 Euro. Si accettano tutti i buoni pasto.

11/06/2026

🍫 Prima parte della nostra Torta Sacher.

Oggi vi mostriamo alcuni passaggi della preparazione di questo grande classico.

La seconda parte arriva presto! 👌🏻

07/06/2026

Seconda parte della ricetta della Torta di mele

➡️ Seguici per le prossime ricette della rubrica: “pare che no sia mi a fare i dolci… invesse so proprio mi”🍰😜

06/06/2026

🍎 La torta di mele è uno di quei dolci che sanno di casa, di domeniche lente e di profumi che riempiono la cucina.

Oggi vi portiamo dietro le quinte della nostra preparazione, passo dopo passo. Questa è la prima parte della ricetta: ingredienti, impasto e qualche piccolo segreto della tradizione. 👨‍🍳✨

Per vedere il risultato finale e l’ultima fase della preparazione, non perdetevi la Parte 2!

❤️ Salvate il video e fateci sapere: voi come la preferite la torta di mele?

DolciItaliani CucinaItaliana ReelFood DessertTime

28/05/2026
27/05/2026

Antipasti - Polpette al sugo 🍽️

C’è una sola regola da rispettare: • la scarpetta non è un’opzione, è un obbligo. 😉🥖

Il finale perfetto… esiste! 😍La nostra torta di mele con caramello salato croccante sopra è il miglior modo per finire. ...
26/05/2026

Il finale perfetto… esiste! 😍
La nostra torta di mele con caramello salato croccante sopra è il miglior modo per finire. Vi aspettiamo in osteria per conoscere la vostra opinione. ✨🥧

🍰 La nostra Sacher 🍰Al posto della tradizionale albicocca, abbiamo scelto il sapore intenso e leggermente acidulo di una...
22/05/2026

🍰 La nostra Sacher 🍰
Al posto della tradizionale albicocca, abbiamo scelto il sapore intenso e leggermente acidulo di una marmellata ai frutti di bosco all’interno, completando il tutto con frutti di bosco freschi in superficie per bilanciare la ricchezza del cioccolato fondente.

Un morso e sarete conquistati. Chi ne vuole una fetta? 🍰✨

📍 Ti aspettiamo in !
ChocolateLovers FoodPorn

16/05/2026

🍽️🏠A noi le Pappardelle ai bisi piacciono così.
Un trucchetto per amalgamare e insaporire bene la pasta è quello di frullare una parte dei piselli già preparati precedentemente (con olio evo, cipolla e prezzemolo all’aglio) fino ad ottenere una crema. In una padella, versare la crema ottenuta, i piselli interi e un po’ di acqua di cottura. Aggiungere la pasta, pepe, parmigiano, qualche spadellata e via!
Buon appetito!

11/05/2026

🎙️Ostaria in Musica torna il 22 maggio,dalle 20. 🎵Lasciati trasportare da un’atmosfera magica, dove la musica avvolge ogni boccone. 📞Prenota subito, posti limitati.

08/05/2026

🥩TUTTI i SABATI 🥩 fuori menù potete gustare le costate della .tolin

Indirizzo

Via Ca' Mori 61
Este
35042

Orario di apertura

Mercoledì 12:30 - 14:00
19:30 - 21:00
Giovedì 12:30 - 14:00
19:30 - 21:00
Venerdì 12:30 - 14:30
19:30 - 21:30
Sabato 12:30 - 14:30
19:30 - 21:30
Domenica 12:30 - 14:30

Telefono

+3904291705580

Sito Web

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