Ristorante Pizzeria Agostini

Casa
Italia
Fai della Paganella
Ristorante Pizzeria Agostini

Ristorante Pizzeria Agostini nasce nel 1979 nel centro di Fai della Paganella
Da allora la nostra pa Il tutto accompagnato dal nostro vino Teroldego.

Ristorante Pizzeria Agostini nasce nel 1979 nel centro di Fai della Paganella da un idea di Giorgio Agostini.
È da allora che la nostra famiglia si impegna ad offrirvi i sapori del Trentino con piatti curati e genuini utilizzando solamente ingredienti di qualità e tipici del luogo. TORTA DI PATATE Su prenotazione vi faremo assaggiare il nostro piatto più tipico e ricercato: La torta di patate. Pre

parata nel forno a legna vi verrà servita accompagnata da affettati e formaggi locali, verdure fresche e fagioli borlotti. RISTORANTE Mangiare è un'esperienza, ogni piatto del nostro menù è pensato per farvi riscoprire sapori ed odori di una volta, le spezie ed gli odori si fondono alle migliori materie prime per creare la vera espressione della cucina Trentina. Lo chef Giorgio oltre ai piatti dell'antica tradizione trentina propone anche le più classiche pietanze della gastronomia italiana. LA PIZZA Il classico impasto per la pizza napoletana è fatto con farina, acqua, sale e lievito. Sono però i segreti e la mano del pizzaiolo a rendere la pizza unica. Le nostre pizze sono cotte nel tradizionale forno a legna e guarnite con prodotti freschi e di qualità. Sul nostro menu trovate oltre 60 differenti composizioni. Disponibili anche le Pizze senza glutine fatte in casa.

25/03/2026

03/03/2026

Pizza Tesoro di Marzo
Impasto con semi di Chia, Canapa, Teff e Chinoa
Mozzarella fior di latte, Carciofi freschi, crema di Pecorino, Uova e Pepe

10/02/2026

La nostra Tagliata di Cervo CBT sfumata al Teroldego

10/02/2026

Chef Elena Agostini "Ho scelto questo piatto perché nasce da un ricordo legato ai profumi del bosco. L’orzo, il ginepro e il cervo raccontano una cucina autentica e di territorio, mentre la riduzione di vino dona equilibrio e profondità. Con questa proposta ho voluto trasformare un’esperienza personale in un piatto contemporaneo."

25/12/2025

La famiglia Agostini vi Augura un Buon Natale🎄 ❤️
Che sia un Natale di pace, sorrisi e momenti speciali ✨🎅🏻
Merry Christmas
Frohe Weihnachten
Veselé Vánoce
Wesołych Świąt

13/12/2025

🎄 Menù di Natale
Un’esperienza di gusto da condividere.
✨ Tavoli ancora disponibili – si richiede la prenotazione.

13/12/2025

12/12/2025

La nostra Spek Stube

29/06/2025

🍕✨ Semplicemente Buongusto!
La nostra pizza gourmet che unisce il sapore deciso del taleggio, la dolcezza dei fichi, il profumo del crudo e il tocco raffinato della crema di aceto balsamico.
Il tutto su una base classica di pomodoro e mozzarella, cotta alla perfezione.

📍 Ti aspettiamo nel cuore della Paganella per un’esperienza di gusto che non dimenticherai!

03/06/2025

Risotto alla crema di Datterini e Basilico, con polvere di olive nere del Garda, ‘Nduja calabrese e stracciatella di burrata.

Un piatto che unisce la dolcezza dei datterini alla freschezza del basilico, arricchito dalla nota decisa della ‘nduja, dalla sapidità delle olive e dalla cremosità della burrata.
Un equilibrio di sapori pensato per esaltare ogni ingrediente.

📍 Ristorante e Pizzeria Agostini
Aperti tutti i giorni:
🕛 12.00 – 14.30 | 🌙 18.00 – 22.30
📞 Per informazioni e prenotazioni: +39 0461 583301

28/04/2025

Eccezionalmente aperti tutta la settimana!
In occasione della vigilia del 1° maggio ⛱️, questa settimana non chiudiamo mercoledì (come facciamo di solito nei mesi di aprile, maggio, ottobre e novembre).
Cogliete l’occasione per venirci a trovare pizza e sorrisi vi aspettano! 🍕
Dal 5 al 15 maggio saremo chiusi per ferie ✈️, quindi vi aspettiamo prima per gustare qualcosa di buono!

12/04/2025

La stagione degli asparagi è servita!
Bianchi di Zambana, verdi, bernese e bottarga.
Un antipasto che sa di primavera.

Indirizzo

Piazza Italia Unita 16
Fai Della Paganella
38010

Sito Web

http://www.bbagostini.com/

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