Ristorante da Enrietto

Casa
Italia
Favria
Ristorante da Enrietto

Locale in tranquilla zona di campagna . Cucina della tradizione Piemontese.
(268)

15/06/2026

Pasta fresca, stesa e modellata con tanta precisione fino a creare questa forma che strappa un sorriso.

Dentro, il carattere delicato del coniglio e dei suoi fegatini; accanto, un incontro inaspettato con le ostriche.

Un abbinamento audace, sorprendente e perfettamente equilibrato.
Provare per credere!
Un piatto che merita di essere assaggiato prima che raccontato. ✨

12/06/2026

Zucchine in saor, reinterpretate con equilibrio, tecnica e creatività. ✨

Nel piatto troverete diverse cotture, consistenze e contrasti di sapore che accompagnano ed esaltano l’anima del saor, creando un’esperienza che conquista non solo alla vista, ma soprattutto all’assaggio.

E con il calice giusto? Ogni nota viene valorizzata ancora di più!

09/06/2026

Il nostro Menù Degustazione Acqua.

Prende forma attraverso piatti curati nei dettagli, giochi di consistenze, colori delicati e sapori che raccontano il mare in chiave contemporanea. ✨🌊

Creazioni pensate per stupire prima con lo sguardo… e subito dopo al primo assaggio.

Un percorso che profuma di mare, eleganza e ricerca.

Prenota il tuo tavolo e lasciati conquistare!
Ti aspettiamo al

06/06/2026

Giovani, determinati e guidati da una passione che va oltre la cucina.

Ogni giorno studiano, ricercano e si confrontano per trasformare idee, tecnica e creatività in esperienze da vivere nel piatto. ✨

Dietro ogni servizio ci sono concentrazione, ambizione e cura per ogni dettaglio… guai a disturbarli mentre sono all’opera!👨🏻‍🍳

Ora non vi resta che accomodarvi a tavola e lasciarvi conquistare dalle loro creazioni al

03/06/2026

Un finale semplice, ma capace di farti chiudere la cena con il sorriso ✨

Millefoglie con crema chantilly alla vaniglia e lamponi: il perfetto equilibrio tra eleganza e golosità!

Un dessert che conquista al primo assaggio 🍓

03/06/2026

Un aperitivo speciale immerso nella nostra atmosfera!✨

Musica dal vivo, apetizer, drink e calici di vino accompagneranno la serata al Borgo San Giuseppe

📌 VENERDI' 19 GIUGNO

A partire dalle 18:30 | € 25 drink e apetizer

📲 Prenota subito il tuo posto al numero 0124 348990 | 339 3802235

31/05/2026

Ci sono piatti che non hanno bisogno di troppe parole.

La nostra Picanha di Black Angus racconta, già al primo sguardo, il valore di ingredienti d’eccellenza esaltati con eleganza e sensibilità.

Ogni dettaglio, dalla selezione della carne all’impiattamento, nasce da mani esperte e da una passione autentica che si ritrova in ogni assaggio.

Un’esperienza intensa, raffinata e capace di lasciare il segno.

Vi aspettiamo al Borgo San Giuseppe per scoprirla. ✨🥩

28/05/2026

Cozze e Comté.
E chi l’avrebbe mai detto?

A volte i migliori incontri nascono proprio dove nessuno si aspetta di trovarli.

Questo riso racconta il coraggio di uscire dagli abbinamenti più prevedibili, lasciando spazio a contrasti, equilibrio e sorpresa.

Gli elementi entrano in un dialogo inaspettato, ma perfettamente armonico.

Perché non tutti gli accostamenti devono essere semplici per diventare memorabili. ✨

25/05/2026

La nostra Albese servita “come una volta”. Esalta i sapori autentici e decisi.

Un antipasto che racconta il territorio, la semplicità delle cose fatte bene e il piacere di ritrovare gusti sinceri, reinterpretati con eleganza.

Vi aspettiamo per scoprirla e lasciarvi conquistare da questa nuova interpretazione. ✨

22/05/2026

Un nuovo percorso prende forma nel nostro menù.

Ogni piatto nasce da ricerca e studio, pensato e perfezionato per trasformare ogni assaggio in un’esperienza da ricordare.

Sapori, dettagli e armonie nuove vi attendono a tavola!

Non vediamo l’ora di accogliervi e raccontarvi, portata dopo portata, questo nuovo viaggio firmato da Stefano e Enrico. ✨

Indirizzo

BORGATA San Giuseppe 14
Favria
10083

Sito Web

http://ristorantedaenrietto.it/

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