Ristorante Pizzeria El Mascaron

Ristorante Pizzeria El Mascaron Un’imperdibile sosta gastronomica a pochi passi dalla piazza. Ad accogliervi il profumo di una cucina

Dalla pasta fatta in casa alle carni di bovino dell’Appennino Centrale (IGP) e suino nostrano, verdure fresche di stagione e prodotti selezionati presso micro realtà locali. Straordinarie anche le pizze, grazie all’impiego di farine macinate a pietra e lunga lievitazione per impasti leggeri e digeribili, combinate in farce gustose e genuine.

È praticamente impossibile resistere al nostro filetto.😅Succede sempre la stessa cosa: prima ancora di scattare la foto…...
09/07/2026

È praticamente impossibile resistere al nostro filetto.

😅Succede sempre la stessa cosa: prima ancora di scattare la foto… qualcuno ne assaggia un pezzettino.

D’altronde, quando la carne è selezionata con cura e cotta come si deve, l’attesa diventa davvero difficile.

Tenerezza, gusto e la qualità delle migliori carni 🤎

Torni dal mare o dalla piscina, ti fermi da noi e ti godi una pizza all’aperto.La Maracaibo, con prosciutto crudo, melon...
06/07/2026

Torni dal mare o dalla piscina, ti fermi da noi e ti godi una pizza all’aperto.

La Maracaibo, con prosciutto crudo, melone, burrata, mandorle tostate e menta, sa proprio d’estate.

E in fondo, l’estate è anche questo ⛱️

03/07/2026

Ma quanto ci divertiamo con le vostre richieste!

«Si può dividere il conto per 4?»😂😂😂

30/06/2026

Chiudiamo il mese con qualcosa di fresco. 🍐

Pere, taleggio, speck croccante e noci: una pizza che sorprende con il perfetto equilibrio tra dolce e sapido.

L’avete già assaggiata?

23/06/2026

Lavorare nella ristorazione non è semplice.
Ci sono giornate lunghe, ritmi veloci, imprevisti da gestire e tante persone da far stare bene.

Per questo, ogni tanto, bisogna alleggerire 😅

Perché crediamo che chi lavora con il sorriso riesca anche a trasmetterlo agli altri.

🌿 È arrivato il tartufo nero estivo!Da questi giorni in cucina si sente già il suo profumo: il tartufo nero estivo è tor...
17/06/2026

🌿 È arrivato il tartufo nero estivo!

Da questi giorni in cucina si sente già il suo profumo: il tartufo nero estivo è tornato e lo stiamo portando in tavola in diverse proposte, dagli antipasti ai primi, fino ai secondi.

Un ingrediente che racconta il nostro territorio e che, con la sua semplicità, sa rendere speciale ogni piatto.

Finalmente possiamo accogliervi all’aperto. ✨Tra i mattoncini, il vecchio biciclo, le lucine che si accendono sopra la t...
13/06/2026

Finalmente possiamo accogliervi all’aperto. ✨

Tra i mattoncini, il vecchio biciclo, le lucine che si accendono sopra la testa e il fresco della sera, c’è un angolo che sa di estate e di tranquillità.

Un posto dove rallentare, chiacchierare con calma e godersi una cena senza fretta, proprio come piace a noi.

Vi aspettiamo sotto le stelle. 🌙

11/06/2026

🍕 È arrivata la Pizza del Mese!

Abbiamo preso alcuni sapori che raccontano il nostro territorio e li abbiamo messi su una pizza: fave di Fratte Rosa, guanciale croccante, cipolla rossa e scaglie di pecorino dei Monti Sibillini.

Un equilibrio di gusto che nasce da ingredienti semplici, scelti con cura, capaci di raccontare storie, persone e luoghi della nostra terra.

Passa a trovarci e provala con il tuo impasto preferito. Poi dicci: è una pizza che ti ha conquistato al primo morso? 😊

Ieri sera, insieme alla nostra Condotta Slow Food abbiamo presentato il progetto Buoni come il Pane. È stata una piccol...
07/06/2026

Ieri sera, insieme alla nostra Condotta Slow Food abbiamo presentato il progetto Buoni come il Pane. È stata una piccola scoperta di mondo: pani diversi per forme, profumi, farine e storie, arrivati da culture e tradizioni lontane ma uniti da un ingrediente comune, quello che da sempre crea comunità. 💚

Questa mattina ne abbiamo portato qualcuno anche in osteria. Li abbiamo messi sul tavolo e li abbiamo condivisi con i ragazzi che lavorano con noi. Un assaggio dopo l’altro, sono nate curiosità, domande e racconti. Perché il pane non è mai solo pane: è memoria, territorio, viaggio e incontro.

Sono questi i momenti che ci ricordano quanto sia bello fermarsi, assaggiare e imparare qualcosa gli uni dagli altri.

🌿 5 giugno – Giornata Mondiale dell’AmbientePer celebrarla abbiamo scelto uno dei modi che amiamo di più: portare in tav...
05/06/2026

🌿 5 giugno – Giornata Mondiale dell’Ambiente

Per celebrarla abbiamo scelto uno dei modi che amiamo di più: portare in tavola ciò che la 🌿natura ci regala, con rispetto e semplicità.

Il nostro pesto di finocchietto selvatico fresco nasce da un’erba spontanea che profuma di campagna, stagioni e territorio. Un ingrediente umile, ma pieno di carattere, capace di raccontare la biodiversità che ci circonda.

🍽️Lo puoi provare con gnocchi o tagliolini: semplice, aromatico, autentico.

Indirizzo

Via Mazzini, 44
Fermignano
61033

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:30
19:00 - 01:00
Martedì 12:00 - 14:30
19:00 - 01:00
Mercoledì 12:00 - 14:30
19:00 - 01:00
Giovedì 12:00 - 14:30
19:00 - 01:00
Venerdì 12:00 - 14:30
19:00 - 01:00
Sabato 12:00 - 14:30
19:00 - 01:00
Domenica 12:00 - 14:30
19:00 - 01:00

Telefono

+390722331683

Sito Web

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