Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 23:00 Martedì 19:00 - 23:00 Mercoledì 19:00 - 23:00 Giovedì 19:00 - 23:00 Venerdì 19:00 - 23:00 Sabato 19:00 - 23:00 Domenica 19:00 - 23:00

Il Vezzo

Name: Il Vezzo
Address: Via Guelfa 58r, Florence, 50129, IT
Telephone: +39055281096
Price range: $$
Rating: 5

Casa
Italia
Florence
Il Vezzo

Uniamo tradizione, tecnica e passione ad ingredienti di qualità. Una cucina Toscana con incursioni da
(248)

29/05/2026

Giovanni pochi minuti prima del servizio.
Calice pronto, testa già ai vostri tavoli e lo sguardo di chi sa che il venerdì sera può prendere una bella piega.

Vieni a trovarci nel cuore di Firenze, aperti tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:30.

27/05/2026

Uno dei nostri primi piatti di pesce: Bottone di calamaro in zimino, fumetto di pesce, tintura di calamaro, Blu Mugello, olio maggiorana, polvere di porro

Iodato, intenso, persistente.

25/05/2026

Appena sformato, dal cuore caldo. Il finale che ogni cena si merita.

Ti aspettiamo nel cuore di Firenze, aperti tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:30.

15/05/2026

Verdi, freschi, di stagione.
Gli asparagi sono arrivati in cucina e è già pronto a trasformarli in qualcosa di speciale.

Ti aspettiamo nel cuore di Firenze, aperti tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:30.

12/05/2026

Pronti ad accogliervi, come ogni sera.

Ti aspettiamo nel cuore di Firenze, aperti tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:30.

28/04/2026

Mattonella di ravioli di ricotta maremmana e spinaci come non li avete mai provati: ortica selvatica, profumo di macis, barbabietola e aceto di lamponi. Un mix avvolgente e vibrante che sfida i sensi. Venite a scoprire il lato contemporaneo della cucina toscana.

Ti aspettiamo nel cuore di Firenze, aperti tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:30.

22/04/2026

Prima del coup de feu, Marco e la sua brigata sono già in linea, tra una reazione di Maillard perfetta e quell’istinto che trasforma un ingrediente in un piatto del Vezzo. Pronti a farvi sorprendere?

Ti aspettiamo nel cuore di Firenze, aperti tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:30.

17/04/2026

Il nostro antipasto di pesce: terrina di branzino, mazzancolla e alga nori servita con toast al miele di castagno, salsa mugnaia e rapa bianca in osmosi!

“Una terrina elegante e compatta, dove la dolcezza del branzino e la consistenza della mazzancolla si intrecciano alle note iodate dell’alga nori. Il miele di castagno porta profondità e una lieve amaricatura, mentre la salsa mugnaia lega il piatto con rotondità e acidità misurata. La rapa bianca, lavorata in osmosi, aggiunge freschezza e precisione.”

Chef M.

15/04/2026

Giovanni che scherza un attimo prima del servizio. Poi si inizia, ma senza perdere quel sorriso!

Perché alla fine, si lavora seriamente… ma senza prendersi troppo sul serio.

Ti aspettiamo nel cuore di Firenze, aperti tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:30.

10/04/2026

Oggi il nostro ha portato questa “pietra preziosa” in cucina! Una radice di zenzero di grandi dimensioni che promette grandi ricette!

Ti aspettiamo nel cuore di Firenze, aperti tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:30.

Indirizzo

Via Guelfa 58r
Florence
50129

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 23:00
Martedì	19:00 - 23:00
Mercoledì	19:00 - 23:00
Giovedì	19:00 - 23:00
Venerdì	19:00 - 23:00
Sabato	19:00 - 23:00
Domenica	19:00 - 23:00

Telefono

+39055281096

Sito Web

http://www.ilvezzofirenze.it/

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