Ristorante Ischia Saturnino

Name: Ristorante Ischia Saturnino
Address: Forio, Via Marina, Forio d'Ischia, 80075, IT
Telephone: +39081998296
Price range: $$

Casa
Italia
Forio d'Ischia
Ristorante Ischia Saturnino

Ambiente confortevole affacciato sulla rada di Forio per una cucina ispirata dai piatti della memori

Ambiente confortevole affacciato sulla rada di Forio per una cucina ispirata dai piatti della memoria marinara, rivisti con fantasia e accompagnati da una carta dei vini con oltre 220 etichette internazionali.

16/07/2026

Il tempo scorre lento, i sapori parlano e ogni momento trova il suo posto. Benvenuti da Saturnino. ✨

11/07/2026

Lo Chef Ciro è pronto ad accogliervi nel nuovo angolo in terrazza, con un’incantevole vista mare, per deliziarvi con i suoi piatti più amati, dove l’arte della cucina incontra la bellezza del panorama.

07/07/2026

La semplicità diventa eccellenza.
Burrata accompagnata da datterini, capperi, olive e acciughe salate, per un’esperienza di gusto autentica.

29/06/2026

L’Uomo degli Abissi è un omaggio a Ciro Mattera, chef del Ristorante Saturnino. Una scultura che racconta la “schiavitù” più bella: quella verso la passione, l’amore per la cucina e il desiderio di rendere felici i propri commensali. Nelle immagini si vede il volto scolpito, simbolo di una dedizione che va oltre il lavoro. Un’opera donata da Pasquale Merone come segno di stima e riconoscenza.

25/06/2026

L’attenzione al dettaglio non si esprime soltanto nei piatti, ma in ogni scelta che accompagna l’esperienza a tavola.

16/06/2026

Ogni grande storia ha radici profonde.
Prima di diventare ciò che conosciamo oggi, questo luogo era già un punto di riferimento grazie alla passione, alla visione e all’accoglienza di Filippo e Franca. Tra queste mura sono passati personaggi illustri, volti noti e storie che hanno contribuito a renderlo speciale.
Oggi raccogliamo questa preziosa eredità con rispetto e gratitudine, continuando a scrivere nuove pagine di una storia che affonda le sue radici nel passato ma guarda sempre al futuro.
Perché un ristorante non è solo un luogo: è memoria, tradizione ed emozione condivisa.

13/06/2026

Quando il tramonto lascia spazio alle luci della sera, il tempo rallenta, il vino scorre e ogni dettaglio invita a vivere il piacere delle cose semplici.

06/06/2026

Un anniversario che rappresenta un importante traguardo per Saturnino.Ringraziamo tutti i nostri ospiti, collaboratori e partner che, nel corso degli anni, hanno contribuito a questo importante traguardo. Con la stessa passione di sempre, continuiamo a guardare al futuro.

04/06/2026

Il nostro chef all’opera cattura l’essenza della nostra filosofia: rispetto per la materia prima, dedizione assoluta e quel pizzico di magia che trasforma ingredienti semplici in un’esperienza memorabile.

31/05/2026

Palamita e ricciola incontrano la freschezza delle verdure marinate al limone e zenzero. L’emulsione di olio EVO, limone e menta lega ogni elemento con delicatezza.
Da oltre quindici anni uno dei piatti che più ci rappresenta.

Indirizzo

Forio, Via Marina
Forio D'Ischia
80075

Telefono

+39081998296

Sito Web

http://www.ristorantesaturnino.it/

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