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Vistamare Formia Senza ingredienti freschi di stagione, non esiste piatto! Tutti i giorni a pranzo (tranne il mercoledì) dal giovedi al sabato anche di sera!
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Una sera sola, a novembre: venerdì 6 è Onde di Gusto. 〰️Vi avevamo promesso il menù, ed eccolo: i cinque piatti della se...
31/10/2026

Una sera sola, a novembre: venerdì 6 è Onde di Gusto. 〰️

Vi avevamo promesso il menù, ed eccolo: i cinque piatti della serata, ognuno accanto al suo calice.
I posti restano pochi: chi ha già in mente con chi ve**re fa bene a sentirci per tempo.

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📍 Via Vindicio 43/A, Formia
📞 0771 208192
🔗 Potete prenotare dal link in bio o chiamando.

Una sera sola, a novembre: venerdì 6 è Onde di Gusto. 〰️Vi avevamo promesso il menù, ed eccolo: i cinque piatti della se...
31/10/2026

Una sera sola, a novembre: venerdì 6 è Onde di Gusto. 〰️

Vi avevamo promesso il menù, ed eccolo: i cinque piatti della serata, ognuno accanto al suo calice.
I posti restano pochi: chi ha già in mente con chi ve**re fa bene a sentirci per tempo.

5 Piatti + 5 Calici in abbinamento - 50 € -

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Venerdì 6 novembre torna Onde di Gusto, e stavolta l'autunno è già in cucina e non un'anteprima 〰️È la sera in cui cucin...
29/10/2026

Venerdì 6 novembre torna Onde di Gusto, e stavolta l'autunno è già in cucina e non un'anteprima 〰️

È la sera in cui cucina e cantina lavorano insieme: ogni piatto ha il suo calice, scelto per lui.

Il menù della serata arriva con la locandina a brevissimo!

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26/10/2026

A novembre torna Stagioni di mare. 🍂

Comincia giovedì 5 e va avanti fino al 28, il giovedì, il venerdì e il sabato sera. Venerdì 6, per una sera, lascia il posto a Onde di Gusto.

Sei portate, una alla volta. E la carta, intanto, resta tutta.
Per allergie e intolleranze è meglio una telefonata prima: ne parliamo con la cucina.

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A pranzo la terrazza non l'abbiamo aperta per l'autunno: c'è sempre stata. 🌊E la sera? D'inverno il buio arriva presto, ...
24/10/2026

A pranzo la terrazza non l'abbiamo aperta per l'autunno: c'è sempre stata. 🌊

E la sera? D'inverno il buio arriva presto, la terrazza chiude e si cena in sala, il giovedì, il venerdì e il sabato. In carta c'è la stessa stagione.

La domenica siamo aperti solo a pranzo, ed è il pranzo più pieno della settimana.

Ci vediamo fuori, anche a gennaio.

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D'autunno quasi tutto lo decide la stagione. Questo lo decide il nostro cuore.Pennone alla Vittorio: pennone alla polpa ...
23/10/2026

D'autunno quasi tutto lo decide la stagione. Questo lo decide il nostro cuore.

Pennone alla Vittorio: pennone alla polpa d'astice.

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L'autunno parte prima della portata principale. 🍂Il polpo e il baccalà restano quello che sono: uno passa dalla brace, l...
19/10/2026

L'autunno parte prima della portata principale. 🍂

Il polpo e il baccalà restano quello che sono: uno passa dalla brace, l'altro dalla friggitrice. A cambiare è quello che la stagione gli mette intorno.

A dicembre il menù cambierà, e questi due antipasti lasceranno il posto ad altro.

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Ci piace l'autunno anche per questo: i colori 🍂Accanto al tonno scottato ci sono un porcino passato sulla brace, la cico...
17/10/2026

Ci piace l'autunno anche per questo: i colori 🍂

Accanto al tonno scottato ci sono un porcino passato sulla brace, la cicoria e un fondo di tonno.

Nell'altro piatto il pescato è quello del giorno, con champignon, porro, carota e verza. Mentre La salsa che vedete è una pil pil che versiamoin cucina, prima che il piatto esca.

Il mare c'è tutto l'anno.
Questi due, fino a dicembre.

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Il menù d'autunno parte da qui. 🍂- - - - - - - - - - - - - - - -📍 Via Vindicio 43/A, FormiaPotete prenotare dal link in ...
15/10/2026

Il menù d'autunno parte da qui. 🍂

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📍 Via Vindicio 43/A, Formia
Potete prenotare dal link in bio o chiamando lo 0771 208192

Onde di Gusto nasce per rivedervi, e venerdì 9 la sala era piena. 〰️È la sera in cui la nostra idea di cucina si esprime...
14/10/2026

Onde di Gusto nasce per rivedervi, e venerdì 9 la sala era piena. 〰️

È la sera in cui la nostra idea di cucina si esprime al meglio: cinque piatti e cinque calici, pensati insieme, uno dopo l’altro.

Questa volta abbiamo proposto il primo assaggio del menù d’autunno, che entrava in carta proprio quella sera - il baccalà, il polpo - e un dolce pensato solo per l’occasione.

Non vediamo l'ora di rivederVi qui per la prossima edizione,
alla prossima onda! 🌊

Lo Staff
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📍 Via Vindicio 43/A, Formia
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Indirizzo

Via Vindicio, 43
Formia
04023

Orario di apertura

Lunedì 19:45 - 22:30
Martedì 19:45 - 22:30
Giovedì 19:45 - 22:30
Venerdì 19:45 - 22:30
Sabato 12:30 - 14:30
19:45 - 23:00
Domenica 12:30 - 14:30
19:45 - 23:00

Telefono

+390771208192

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