Antica Vaccheria

Antica Vaccheria Un impasto sofficissimo composto da farine di riso, frumento e soia e con un tempo di lievitazione che arriva fino a 120 ore.
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Pochi lieviti e grassi, il nostro ingrediente segreto è il tempo! �� Solo qui da noi puoi trovare la "Spianata Genovese", una rivisitazione della ricetta base della pinsa. Un prodotto altamente digeribile, una lievitazione fino a 120 ore quasi in assenza di lieviti e grassi. Produciamo quotidianamente Gelati artigianali, Semifreddi e i tradizionali Tartufi di Pizzo con il cuore liquido a bicchiere.

Riuscite a sentire il "crunch" anche solo guardando le foto? 🤤📞 Blocca il tuo tavolo: 010 839 1301, 392 085 2517📍 Via Ag...
13/07/2026

Riuscite a sentire il "crunch" anche solo guardando
le foto? 🤤

📞 Blocca il tuo tavolo: 010 839 1301, 392 085 2517
📍 Via Agostino Bertani 20r

Il glow-up di cui abbiamo tutti bisogno 📈✨Dalla base soffice fino alla pinsa sfornata e guarnita, pronta da azzannare👇 Q...
10/07/2026

Il glow-up di cui abbiamo tutti bisogno 📈✨

Dalla base soffice fino alla pinsa sfornata e guarnita, pronta da azzannare

👇 Qual è la tua pinsa del cuore? Scrivicela nei commenti!

📞 Blocca il tuo tavolo: 010 839 1301
📍 Via Agostino Bertani 20r (a un passo dalla Funicolare Sant’Anna) 🚠

08/07/2026

Aspettative: 👑 "Sei il figlio dei proprietari dell'Antica Vaccheria"

Realtà: 🏃‍♂️🧹
"Porta quello"
"Servi quel cliente"
"Finito? Perfetto, c'è un'altra cosa da fare"

06/07/2026

4 Margherite sfornate fresche a soli 19,80€! 🤯🍕

La combo perfetta per la tua serata "pizza" a casa ti aspetta ogni giorno all'Antica Vaccheria!

📦 LE REGOLE DELLA PROMO:
Solo per ASPORTO 🛍️
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☎️ 010 839 1301, 📱392 085 2517


Un ultimo passaggio in forno e ci siamo... 🔥🤤⏰ Vi aspettiamo ogni sera dal martedì alla domenica, dalle 19:00 alle 23:00...
03/07/2026

Un ultimo passaggio in forno e ci siamo... 🔥🤤

⏰ Vi aspettiamo ogni sera dal martedì alla
domenica, dalle 19:00 alle 23:00

📍 Via Agostino Bertani 20r (a un passo dalla
Funicolare Sant’Anna) 🚠

Voi da che parte state: tetto aperto o tetto chiuso? ☀️ vs 🛖👇 Dicci la tua nei commenti⏰ Vi aspettiamo ogni sera dal mar...
02/07/2026

Voi da che parte state: tetto aperto o tetto chiuso? ☀️ vs 🛖

👇 Dicci la tua nei commenti

⏰ Vi aspettiamo ogni sera dal martedì alla domenica, dalle 19:00 alle 23:00
📍 Via Agostino Bertani 20r (a un passo dalla Funicolare Sant’Anna) 🚠

4 Margherite sfornate fresche a soli 19,80€! 🤯🍕La combo perfetta per la tua serata "pizzata" a casa ti aspetta ogni gior...
29/06/2026

4 Margherite sfornate fresche a soli 19,80€! 🤯🍕

La combo perfetta per la tua serata "pizzata" a casa ti aspetta ogni giorno all'Antica Vaccheria!

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Volti di una serata da noi: vi presentiamo Edoardo! 👋🍕
25/06/2026

Volti di una serata da noi: vi presentiamo Edoardo! 👋🍕

23/06/2026

Ecco cosa succede nel nostro laboratorio prima di accendere i forni... 🤫

Un tavolo a Castelletto, il profumo della pinsa appena sfornata e le chiacchiere che si intrecciano in sala. Questo è il...
19/06/2026

Un tavolo a Castelletto, il profumo della pinsa appena sfornata e le chiacchiere che si intrecciano in sala. Questo è il nostro modo di darvi il benvenuto: un ambiente in cui rilassarsi, ridere e dimenticare i pensieri della giornata insieme alla nostra squadra

👇 Con chi hai voglia di condividere una serata così? Scrivilo qui sotto!

📞 Prenota il tuo tavolo: 010 839 1301
⏰ Vi aspettiamo ogni sera dal martedì alla domenica, dalle 19:00 alle 23:00
📍 Via Agostino Bertani 20r (a un passo dalla Funicolare Sant’Anna) 🚠

Indirizzo

Via Agostino Bertani 20
Genova
16125

Orario di apertura

Lunedì 07:30 - 15:00
Martedì 07:30 - 23:00
Mercoledì 07:30 - 23:00
Giovedì 07:30 - 23:00
Venerdì 07:30 - 23:00
Sabato 16:00 - 23:00
Domenica 07:30 - 23:00

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