Madimò - Ristorante

23/06/2026

Carpaccio di salmone con tigelle 🐬
Vi aspettiamo stasera dalle 19.30 ☀️

20/06/2026

Vi aspettiamo stasera!

19/06/2026

Stasera aperti dalle 19.30 ❤️

18/06/2026

Il nostro fritto misto di pesce con tigelle 🐟

17/06/2026

14/06/2026

Le.nostre costine CBT con glassa honey ❤️
Oggi aperti a pranzo e cena 🧑‍🍳

07/05/2026

👇 MENU' 👇

Pastis
L’iconico aperitivo all’anice che profuma di Provenza e d'estate
Œufs Cocotte Napoléon
Uova cucinate al forno nella loro cocotte, incredibilmente cremose e arricchite con panna ed erbe aromatiche

Ostriche In Salsa Mignonette
Ostriche freschissime nel loro guscio con dressing acidulo e leggermente piccante che bilancia la ricchezza dell'ostrica
Carpaccio Di Tonno Affumicato In Salsa Bernese
Un incontro raffinato tra la sapidità del tonno affumicato e la morbidezza b***osa della salsa al dragoncello
Aumônière Con Spinaci E Salsa Di Noci
L’equilibrio perfetto tra la delicatezza della sfoglia e il gusto avvolgente della frutta secca in un raffinato scrigno di sottile crêpe artigianale chiuso a mano
Tartiflette
Un piatto iconico, ricco e profumato, che racchiude tutto il calore delle Alpi francesi: un gratén generoso di patate, cipolle dorate, pancetta affumicata e la
cremosità inconfondibile del formaggio Reblochon
La Pissaladière
Una focaccia tipica di Nizza, caratterizzata dalla dolcezza delle cipolle caramellate a fuoco lento e acciughe

Soupe à l'Oignon à la Parisienne
La celebre zuppa di cipolle parigina, servita con crostini di pane e una gratinatura di formaggio fuso dorata al forno
Gâteau de Pommes de Terre
Soffice e dorato sformato di patate arricchito con b***o d'alpeggio, uova e un tocco di formaggio Gruyère gratinato. Croccante in superficie e morbidissimo al cuore

Escargots à la Bourguignonne
Le celebri lumache servite secondo l’antica ricetta borgognona, farcite con un saporito b***o all'aglio e prezzemolo fresco
Boeuf bourguignonIl re della cucina borgognona: tenerissimi bocconcini di manzo scelti, brasati lentamente per ore in un infuso di vino rosso corposo, erbe aromatiche e spezie

Ratatouille
Un inno alla Provenza: zucchine, melanzane e peperoni stufati con erbe aromatiche
Pommes de Terre à la Lyonnaise
Patate saltate in padella nel b***o insieme a cipolle dorate, croccanti fuori e tenere dentro

Flan Parisien
Il simbolo delle boulangerie di Parigi: una sottile e fragrante base di pasta brisé dalla tipica superficie caramellata. Un dessert d'altri tempi, capace di regalare un momento di pura dolcezza
Choux Craquelins à la Crème Vanille
Piccoli capolavori di alta pasticceria: bignè leggeri come nuvole, resi unici da una copertura "craquelin" con un cuore generoso di crema diplomatica alla vaniglia

03/05/2026

Le nostre specialità 😍
Gnocchi e tigelle fatti a mano ❤️
Aperti a pranzo e a cena🥳

01/05/2026

APERTI DALLE 12.30😋😋