Pallone di Gravina

30/05/2026

🧀 Il Pallone di Gravina torna protagonista su RaiNews!

Non è solo un formaggio.
È una storia che profuma di latte, transumanza, mani esperte e tradizioni che attraversano i secoli.

Nel servizio della TGR Puglia, il Pallone di Gravina viene raccontato come merita: un’eccellenza del nostro territorio, riconosciuta tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali e presidio Slow Food, con radici antichissime e un legame profondo con la storia di Gravina e della via Bradanica.

Un orgoglio che parla di identità, gusto e memoria.
Perché certi sapori non si assaggiano soltanto: si tramandano. ❤️

📍 Gravina in Puglia
🎥 Guarda il servizio RaiNews 👇
https://www.rainews.it/tgr/puglia/video/2026/05/puglia-gusto-pallone-gravina-formaggio-alimentazione-prodotti-tradizionali-cucina-ricette-7fa59642-a0a6-439a-a4d4-6b8835a53466.html



La pagina RaiNews evidenzia che il Pallone di Gravina è inserito tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali e presidio Slow Food, con origini legate anche alla transumanza e alla via Bradanica.

Tgr Rai Puglia
RaiNews
Rai3
Rai Cultura
Rai Storia
Rai1

Un formaggio prodotto secondo una tradizione che si perde nei secoli

13/05/2026

Oggi sulla Gazzetta di Parma
Pallone di Gravina
CittaSlow Gravina in Puglia

09/05/2026

Stasera San Michele delle grotte di Gravina in Puglia

✨In occasione della suggestiva Festa di San Michele delle Grotte, la Pro Loco UNPLI vi invita a vivere due serate all’insegna del gusto e della tradizione .

📅 7 Maggio
🥯 Pettole Gourmet
Soffici, fragranti e reinterpretate con creatività e ingredienti del territorio.

📅 8 Maggio
🍝 Cavatellini con ceci e rucola
🍅 Con pomodoro ciliegino fresco
Un piatto semplice ma ricco di sapore, simbolo della nostra cucina contadina.

🌿 Due appuntamenti imperdibili tra profumi, sapori e convivialità nella magica atmosfera della festa.

❤️ Vi aspettiamo per condividere insieme il gusto della tradizione!

29/04/2026

Servizio Trmtv.it dedicato al Pallone di Gravina

28/04/2026

✨ Il Pallone di Gravina protagonista alla 732ª Fiera San Giorgio

Si è svolto domenica 26 aprile, nello Spazio Agorà del Padiglione Istituzionale del Comune di Gravina in Puglia, il convegno “Il Pallone di Gravina: identità, territorio e tradizione nell’Alta Murgia”.

Un momento di confronto e racconto dedicato a un prodotto unico, profondamente legato alla storia della nostra comunità, alla qualità del latte, agli allevamenti, al benessere animale e al sapere dei produttori che da generazioni custodiscono questa eccellenza.

Durante l’incontro si è parlato del valore storico e territoriale del Pallone di Gravina, del processo produttivo che lo rende così riconoscibile e del percorso verso il riconoscimento della DOP, anche alla luce della nuova normativa europea.

Un ringraziamento sincero alle istituzioni presenti, ai relatori, ai produttori e a tutti coloro che hanno partecipato.

A chiudere la mattinata, un momento simbolico e conviviale molto apprezzato: la sciabolata del Pallone e la degustazione, per celebrare nel modo più autentico una tradizione che guarda al futuro.

Il Pallone di Gravina non è solo un prodotto: è identità, territorio, memoria e comunità.

In occasione della 732esima Fiera San Giorgio, nell'ambito delle iniziative organizzate nello spazio Agorà del padiglione delle istituzioni, si è svolta

28/04/2026

Pro Loco Gravina

🌿 SCOPRI L’ANIMA NASCOSTA DI GRAVINA IN PUGLIA 🌿
C’è una Puglia che si svela lentamente… fatta di silenzi, natura autentica e storie antiche che aspettano solo di essere raccontate.
È la Puglia dei Tesori Nascosti ✨
📍 Questa volta vi porteremo alla scoperta di un luogo affascinante e poco conosciuto:
gli Ipogei di Santa Sofia, nel cuore di Gravina in Puglia.
Un’esperienza autentica, lontana dai circuiti più affollati, per riscoprire il legame con le nostre radici e vivere il territorio in modo nuovo.
📅 Quando?
👉 23 e 24 Maggio 2026

🕒 Turni di visita:
Mattina: 9:30 | 10:30 | 11:30
Pomeriggio: 15:30 | 16:30 | 17:30

💡 Perché partecipare?
✔️ Per scoprire luoghi nascosti e ricchi di storia
✔️ Per vivere un’esperienza culturale innovativa
✔️ Per sostenere e valorizzare il nostro territorio.

📞 Info e prenotazioni
📍 Piazza Plebiscito 5/6 – Gravina in Puglia
📱 331 1964716
📧 [email protected]

✨ Ti aspettiamo per vivere insieme un viaggio nel tempo e nella bellezza più autentica!

🏰

28/04/2026

Grazie GravinaLife
Parco Nazionale Alta Murgia
Regione Puglia
Comune di Gravina in Puglia

In occasione della 732esima Fiera San Giorgio, nell'ambito delle iniziative organizzate nello spazio Agorà del padiglione delle istituzioni, si è svolta

27/04/2026

Regione Puglia
Lorenzo Iannetti
Parco Nazionale Alta Murgia
Comune di Gravina in Puglia

26/04/2026

Il Pallone di Gravina protagonista al TGR Puglia delle 14

Oggi le telecamere del TGR Puglia hanno acceso i riflettori su uno dei simboli più autentici della nostra tradizione gastronomica: il Pallone di Gravina, formaggio storico dell’Alta Murgia, Presidio Slow Food e racconto vivo di un territorio fatto di pascoli, transumanza, saperi antichi e mani esperte.

Non è solo un formaggio: è una forma di identità. Una “palla” di latte, memoria e futuro che nasce dalla cultura casearia gravinese e porta con sé il profumo delle cantine naturali, della Murgia e delle nostre radici.

Quando un prodotto così arriva in televisione regionale, non si parla soltanto di cibo: si parla di Gravina, della sua storia, dei suoi produttori e della capacità di trasformare una tradizione locale in un valore da raccontare al mondo.

📍 Gravina in Puglia
🧀 Pallone di Gravina
🌿 Tradizione, territorio, eccellenza

18/04/2026

🧀 Il Pallone di Gravina protagonista alla 732ª Fiera San Giorgio Gravina In Puglia

Domenica 26 aprile alle ore 10.00 vi aspettiamo allo Spazio Agorà, nel Padiglione Istituzionale del Comune di Gravina in Puglia, per un appuntamento dedicato a uno dei simboli più autentici del nostro territorio:

“Il Pallone di Gravina: identità, territorio e tradizione nella Murgia Alta”

Un momento di confronto e valorizzazione per raccontare la storia, il valore culturale e il legame profondo tra il Pallone di Gravina, la nostra terra e i suoi protagonisti.

Interverranno rappresentanti delle istituzioni, del Parco dell’Alta Murgia, produttori e componenti del comitato tecnico-scientifico.

A seguire:
sciabolata del Pallone e degustazione
a cura dei produttori Tarantino e Acquaviva – Scalese Lucia

📍 Ingresso libero
La cittadinanza è invitata.

Vi aspettiamo per condividere insieme un pezzo importante della nostra identità.



Pallone di Gravina
Lorenzo Iannetti
Parco Nazionale Alta Murgia
Comune di Gravina in Puglia
Regione Puglia