Fieno e Forchette

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Fieno e Forchette Cucina tipica toscana

𝐋𝐨 𝐚𝐯𝐞𝐭𝐞 𝐠𝐢𝐚̀ 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐚𝐭𝐨? 🍫Il nostro 𝐛𝐫𝐨𝐰𝐧𝐢𝐞 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐧𝐨𝐜𝐜𝐢𝐨𝐥𝐞 è morbido, intenso e ricco di cioccolato. La  𝐧𝐚𝐦𝐞𝐥𝐚𝐤𝐚 𝐯𝐞𝐥𝐥𝐮𝐭𝐚𝐭𝐚...
03/11/2026

𝐋𝐨 𝐚𝐯𝐞𝐭𝐞 𝐠𝐢𝐚̀ 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐚𝐭𝐨? 🍫

Il nostro 𝐛𝐫𝐨𝐰𝐧𝐢𝐞 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐧𝐨𝐜𝐜𝐢𝐨𝐥𝐞 è morbido, intenso e ricco di cioccolato. La 𝐧𝐚𝐦𝐞𝐥𝐚𝐤𝐚 𝐯𝐞𝐥𝐥𝐮𝐭𝐚𝐭𝐚 e il 𝐜𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐭𝐨 completano il dessert con un piacevole contrasto di sapori e consistenze.

𝐒𝐞 𝐧𝐨𝐧 𝐥𝐨 𝐚𝐯𝐞𝐭𝐞 𝐚𝐧𝐜𝐨𝐫𝐚 𝐚𝐬𝐬𝐚𝐠𝐠𝐢𝐚𝐭𝐨, 𝐬𝐚𝐩𝐞𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐬𝐚 𝐨𝐫𝐝𝐢𝐧𝐚𝐫𝐞 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐬𝐬𝐢𝐦𝐚 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐭𝐚. 🤎

📍Vi aspettiamo a Grosseto, in Via Andrea Del Sarto, 22.

31/10/2026

𝐏𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞́ 𝐚𝐛𝐛𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐬𝐜𝐞𝐥𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐜𝐡𝐢𝐚𝐦𝐚𝐫𝐜𝐢 𝐅𝐢𝐞𝐧𝐨&𝐅𝐨𝐫𝐜𝐡𝐞𝐭𝐭𝐞? 🌾
Un nome che racconta le nostre radici, il legame con la terra e la nostra idea di cucina.
𝐃𝐮𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐨𝐥𝐞, 𝐮𝐧𝐚 𝐟𝐢𝐥𝐨𝐬𝐨𝐟𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐧 𝐩𝐫𝐞𝐜𝐢𝐬𝐚.

🎥 Ve la raccontiamo in questo reel.

𝐂𝐢 𝐬𝐨𝐧𝐨 𝐩𝐢𝐚𝐜𝐞𝐫𝐢 𝐚𝐢 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢 𝐯𝐚𝐥𝐞 𝐥𝐚 𝐩𝐞𝐧𝐚 𝐝𝐞𝐝𝐢𝐜𝐚𝐫𝐞 𝐢𝐥 𝐠𝐢𝐮𝐬𝐭𝐨 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨.Quello di scegliere un buon piatto, lasciarsi incuriosire...
27/10/2026

𝐂𝐢 𝐬𝐨𝐧𝐨 𝐩𝐢𝐚𝐜𝐞𝐫𝐢 𝐚𝐢 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢 𝐯𝐚𝐥𝐞 𝐥𝐚 𝐩𝐞𝐧𝐚 𝐝𝐞𝐝𝐢𝐜𝐚𝐫𝐞 𝐢𝐥 𝐠𝐢𝐮𝐬𝐭𝐨 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨.

Quello di scegliere un buon piatto, lasciarsi incuriosire dai profumi e scoprire sapori che sanno farsi ricordare.

È questo il piacere della buona cucina: concedersi il tempo di assaporarla, senza fretta.

𝐓𝐢 𝐚𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐝𝐚 𝐅𝐢𝐞𝐧𝐨&𝐅𝐨𝐫𝐜𝐡𝐞𝐭𝐭𝐞. 🌾🍴

Eccezionalmente aperti a pranzo Domenica 1 Novembre. Prenota il tuo tavolo
23/10/2026

Eccezionalmente aperti a pranzo Domenica 1 Novembre. Prenota il tuo tavolo

23/10/2026

𝐋𝐚 𝐩𝐞𝐫𝐚 𝐜𝐞𝐝𝐞 𝐚𝐩𝐩𝐞𝐧𝐚 𝐚𝐥 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐨 𝐦𝐨𝐫𝐬𝐨, 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐮𝐧𝐚 𝐩𝐢𝐚𝐜𝐞𝐯𝐨𝐥𝐞 𝐜𝐫𝐨𝐜𝐜𝐚𝐧𝐭𝐞𝐳𝐳𝐚. 🍐

Il Morellino si percepisce delicatamente, lasciando spazio alla dolcezza della crema alla vaniglia. Poi arriva il crumble di mandorle e cacao, con quella nota croccante che rende ogni assaggio ancora più interessante.

Un dessert da assaporare lentamente, fino all'ultimo cucchiaio.

📍 Vi aspettiamo da Fieno&Forchette, a Grosseto.
📞 Prenotazioni: 379 296 7952

Ci sono occasioni che meritano di essere celebrate in un luogo speciale. ✨Da 𝐅𝐢𝐞𝐧𝐨&𝐅𝐨𝐫𝐜𝐡𝐞𝐭𝐭𝐞, a 𝐆𝐫𝐨𝐬𝐬𝐞𝐭𝐨, ogni ricorrenz...
23/10/2026

Ci sono occasioni che meritano di essere celebrate in un luogo speciale. ✨

Da 𝐅𝐢𝐞𝐧𝐨&𝐅𝐨𝐫𝐜𝐡𝐞𝐭𝐭𝐞, a 𝐆𝐫𝐨𝐬𝐬𝐞𝐭𝐨, ogni ricorrenza diventa un momento da condividere, tra il piacere della buona cucina e un’atmosfera accogliente.

🥂 𝐂𝐨𝐦𝐮𝐧𝐢𝐨𝐧𝐢, 𝐜𝐫𝐞𝐬𝐢𝐦𝐞, 𝐛𝐚𝐭𝐭𝐞𝐬𝐢𝐦𝐢, 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐚𝐧𝐧𝐢, 𝐚𝐧𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐚𝐫𝐢 𝐞 𝐚𝐥𝐭𝐫𝐢 𝐞𝐯𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐩𝐫𝐢𝐯𝐚𝐭𝐢.

📍 Via Andrea Del Sarto, 22 – Grosseto

📞 𝟑𝟕𝟗 𝟐𝟗𝟔 𝟕𝟗𝟓𝟐

𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐭𝐭𝐚𝐜𝐢 𝐩𝐞𝐫 𝐨𝐫𝐠𝐚𝐧𝐢𝐳𝐳𝐚𝐫𝐞 𝐢𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐞𝐯𝐞𝐧𝐭𝐨!

La cacio e pepe la conoscete. Ma l’avete mai assaggiata così? 👀Abbiamo preso un grande classico della cucina italiana e ...
20/10/2026

La cacio e pepe la conoscete. Ma l’avete mai assaggiata così? 👀

Abbiamo preso un grande classico della cucina italiana e gli abbiamo dato la nostra interpretazione, aggiungendo una nota che fa la differenza: lo zafferano.

Il risultato? Pici avvolti da una crema intensa e vellutata, dove il carattere del pecorino e del pepe incontrano le note aromatiche dello zafferano.

La nostra versione dei Pici cacio, pepe e zafferano. 💛

📍 Vi aspettiamo da Fieno&Forchette, a Grosseto.
📞 Prenotazioni: 379 296 7952

15/10/2026

𝐂𝐡𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐨𝐬𝐜𝐞 𝐥𝐚 𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐢 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐏𝐢𝐞𝐫𝐜𝐚𝐫𝐥𝐨, 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐩𝐢𝐚𝐭𝐭𝐨 𝐬𝐞 𝐥𝐨 𝐫𝐢𝐜𝐨𝐫𝐝𝐚. ❤️

Il lampredotto è una delle sue preparazioni più rappresentative e non poteva mancare nel 𝐦𝐞𝐧𝐮̀ 𝐝𝐢 𝐅𝐢𝐞𝐧𝐨&𝐅𝐨𝐫𝐜𝐡𝐞𝐭𝐭𝐞.

Lo abbiamo portato con noi, ripensandolo in una 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐚 𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞: lampredotto su crema di fagiolo Cannellino toscano, pomodoro confit e salsa verde.

Un piatto che conserva la propria identità e che, secondo noi, oggi è ancora più buono. 😉

Chi lo aveva già assaggiato, è pronto a riscoprirlo?

📍 Via Andrea del Sarto, 22 – Grosseto
📞 Prenotazioni: 379 296 7952

𝐔𝐧 𝐩𝐢𝐜𝐜𝐨𝐥𝐨 𝐚𝐬𝐬𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐦𝐞𝐧𝐮̀, 𝐢𝐧 𝐚𝐭𝐭𝐞𝐬𝐚 𝐝𝐢 𝐬𝐯𝐞𝐥𝐚𝐫𝐯𝐞𝐥𝐨 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐨.   🍐Gnocchi di ricotta, Blu di Bufala del Caseificio...
13/10/2026

𝐔𝐧 𝐩𝐢𝐜𝐜𝐨𝐥𝐨 𝐚𝐬𝐬𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐦𝐞𝐧𝐮̀, 𝐢𝐧 𝐚𝐭𝐭𝐞𝐬𝐚 𝐝𝐢 𝐬𝐯𝐞𝐥𝐚𝐫𝐯𝐞𝐥𝐨 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐨. 🍐

Gnocchi di ricotta, Blu di Bufala del Caseificio Il Fiorino, pere in osmosi e noci.

Un incontro tra la cremosità del formaggio, la dolcezza delle pere e la croccantezza delle noci. 𝐒𝐚𝐩𝐨𝐫𝐢 𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐢𝐬𝐭𝐞𝐧𝐳𝐞 𝐝𝐢𝐟𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐜𝐡𝐞 𝐬𝐢 𝐢𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐚𝐧𝐨 𝐢𝐧 𝐮𝐧 𝐞𝐪𝐮𝐢𝐥𝐢𝐛𝐫𝐢𝐨 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐫𝐜𝐚𝐭𝐨.

Uno dei primi piatti che vi aspettano da Fieno&Forchette.

𝐕𝐢 𝐚𝐛𝐛𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐢𝐧𝐜𝐮𝐫𝐢𝐨𝐬𝐢𝐭𝐨? ✨

📍 Via Andrea del Sarto, 22 – Grosseto
📞 Prenotazioni: 379 296 7952

08/10/2026

𝐈𝐥 𝐌𝐨𝐫𝐞𝐥𝐥𝐢𝐧𝐨, 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐯𝐨𝐥𝐭𝐚, 𝐧𝐨𝐧 𝐞̀ 𝐧𝐞𝐥 𝐜𝐚𝐥𝐢𝐜𝐞. 🍷

È uno degli ingredienti del nostro 𝐛𝐫𝐚𝐬𝐚𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐜𝐢𝐧𝐠𝐡𝐢𝐚𝐥𝐞, a cui regala una nota intensa e avvolgente.

Ad accompagnarlo, un mantecato di 𝐩𝐚𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐚𝐥𝐥𝐨 𝐳𝐚𝐟𝐟𝐞𝐫𝐚𝐧𝐨🪻, dalla consistenza morbida e cremosa.

Un piatto che merita di essere assaggiato, soprattutto in questa stagione.

📍 Ti aspettiamo da Fieno&Forchette, a Grosseto.🌾🍴
📞 Prenota il tuo tavolo: 379 296 7952

Indirizzo

Via Andrea Del Sarto, 22
Grosseto
58100

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 21:30
Martedì 19:00 - 22:30
Mercoledì 19:00 - 22:30
Giovedì 19:00 - 22:30
Venerdì 19:00 - 22:30
Sabato 19:00 - 23:00

Telefono

+393792967952

Sito Web

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