12/06/2026
Oggi vi presentiamo i nostri pici del casaro. ❤️
Una pasta che sa di Toscana, di tavole apparecchiate, di chiacchiere che si allungano e di scarpetta finale.
🧀 Ricotta cremosa
🧀 Pecorino
⚫ Pepe nero
🥓 Guanciale croccante
Dalla padella al piatto, fino al servizio in sala, ogni passaggio racconta una storia fatta di sapori autentici e ingredienti che non hanno bisogno di presentazioni.
E poi diciamoci la verità...
Davanti a un piatto così, resistere è praticamente impossibile. 😋
📍 Il Gancio Trattoria
🍽 Pranzo e cena