Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 23:00 Mercoledì 19:00 - 23:00 Giovedì 19:00 - 23:00 Venerdì 12:30 - 15:00 19:00 - 23:00 Sabato 12:30 - 15:00 19:00 - 23:00 Domenica 12:30 - 15:00 19:00 - 23:00

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TAMA

Indicazioni

Osteria pugliese nel cuore di Grottaglie: sapori tradizionali con un tocco di modernità.

31/07/2026

Dietro ogni piatto c’è una storia scritta a quattro mani, quella di 𝗡𝗶𝗰𝗼𝗹𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗲 𝗚𝗶𝘂𝘀𝗲𝗽𝗽𝗲, l’anima e la mente di 𝗧𝗔𝗠𝗔.

Una cucina che accoglie, sperimenta e reinterpreta i 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮 con 𝘀𝗳𝘂𝗺𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗲, colorate, autentiche.

Scegli il tuo tavolo in osteria e lasciati guidare.
📍 Siamo in Viale Vittorio Emanuele II, 34, Grottaglie
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30/07/2026

Ogni stagione merita il suo piatto 🍽️ Questo è uno dei nostri modi di raccontare l’estate:

🌊 Carpaccio di ricciola, anguria, basilico e limone.

𝗠𝗮𝘁𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗲 𝗴𝗲𝗻𝘂𝗶𝗻𝗲 che si incontrano nel momento giusto e danno vita a un sapore 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗰𝗼 𝗲 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗶𝘁𝗼.

Pronto ad assaggiare il nostro 𝗺𝗲𝗻𝘂 𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗼? Ti aspettiamo da TAMA.
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24/07/2026

𝘊’𝘦̀ 𝘶𝘯 𝘮𝘰𝘥𝘰 𝘴𝘱𝘦𝘤𝘪𝘢𝘭𝘦 𝘱𝘦𝘳 𝘨𝘶𝘴𝘵𝘢𝘳𝘦 𝘪 𝘱𝘪𝘢𝘵𝘵𝘪 𝘛𝘈𝘔𝘈.

➡️ Tra i vicoli di 𝗚𝗿𝗼𝘁𝘁𝗮𝗴𝗹𝗶𝗲, con la luce dell’estate e un piatto che parla di mare, le nostre 𝗼𝗿𝗲𝗰𝗰𝗵𝗶𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗰𝗼𝘇𝘇𝗲, datterino giallo, confit e pane fritto.

Nella nostra 𝗼𝘀𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮 ogni dettaglio è importante per l’esperienza di gusto.

Contattaci per riservare il tuo tavolo.
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21/07/2026

Ogni assaggio apre il successivo 🍝 L’𝗔𝗻𝘁𝗶𝗽𝗮𝘀𝘁𝗼 𝗧𝗔𝗠𝗔 non nasce per essere un semplice antipasto, ma per accompagnarti in un percorso fatto di 𝗺𝗮𝗿𝗲, 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮 𝗲 𝘀𝘁𝗮𝗴𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀.

- Acqua sale
- Pane, pulled pork, cetriolo e menta
- Parmigiana
- Baccalà in tempura con maionese mediterranea
- Polpo, seppia, gambero, giardiniera e frutta di stagione

Sapori diversi, un unico equilibrio.

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10/07/2026

✨ Il cuore di Grottaglie, la brezza della sera e 𝗹𝗮 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗰𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮, 𝗼𝗿𝗮 𝗱𝗮 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝗿𝗲 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗮𝗹𝗹’𝗮𝗽𝗲𝗿𝘁𝗼.

Abbiamo inaugurato il nostro nuovo 𝘀𝗽𝗮𝘇𝗶𝗼 𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿𝗻𝗼: un angolo intimo sotto il cielo tra i vicoli, pensato per farti vivere l'estate a tavola.

Ti aspettiamo per condividere buona compagnia, i piatti del nostro menu e un ottimo calice di vino.

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22/06/2026

Sentirsi a casa, fin dal primo istante ✨ 𝗧𝗔𝗠𝗔 nasce proprio così: dal desiderio di unire l'𝗮𝘂𝘁𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗶𝘁𝗮̀ 𝗱𝗲𝗶 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗶 della nostra Puglia a quell’𝗮𝘁𝗺𝗼𝘀𝗳𝗲𝗿𝗮 𝗳𝗮𝗺𝗶𝗹𝗶𝗮𝗿𝗲 che ti fa sentire nel posto giusto.

☀️ E con la bella stagione, la nostra cucina si rinnova: in arrivo il nuovo menu dedicato ai sapori estivi, una freschissima selezione di piatti pensati per raccontare la nostra terra sotto una nuova luce.

Vieni a trovarci o contattaci per prenotare il tuo tavolo.
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15/06/2026

𝗗𝗮 𝗧𝗔𝗠𝗔 𝗹'𝗮𝗻𝘁𝗶𝗽𝗮𝘀𝘁𝗼 𝗲̀ 𝘂𝗻𝗮 𝗰𝗼𝘀𝗮 𝘀𝗲𝗿𝗶𝗮: un rito per dare il benvenuto ai sapori genuini al palato.

🐟 Assapora la cremosità del 𝗯𝗮𝗰𝗰𝗮𝗹𝗮̀ 𝗺𝗮𝗻𝘁𝗲𝗰𝗮𝘁𝗼, la nota dolce della 𝗰𝗶𝗽𝗼𝗹𝗹𝗮 e la freschezza del 𝗽𝗼𝗺𝗼𝗱𝗼𝗿𝗼.

Perfetto da spalmare su un crostino croccante e gustare caldo.

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11/06/2026

Il lunedì ha tutto un altro sapore se lo passi da TAMA 🍸✨ Inizia la settimana nel modo giusto: l'𝗔𝗽𝗲𝗿𝗶𝗧𝗔𝗠𝗔 ti aspetta 𝗹𝘂𝗻𝗲𝗱𝗶̀ 𝟭𝟱 𝗚𝗶𝘂𝗴𝗻𝗼 𝗱𝗮𝗹𝗹𝗲 𝟭𝟴:𝟯𝟬 per svoltare la serata tra drink, chiacchiere e atmosfera unica.

🎧 A creare la colonna sonora perfetta per il tuo aperitivo questa settimana c'è il 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗦𝗲𝘁 by Maurizio Vinci e Mimmo Bari.

E se la serata continua? Nessun problema: la cucina è aperta e puoi fermarti a cena per scoprire le nostre proposte.

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08/06/2026

Per il dolce c’è sempre spazio... soprattutto se è fatto con amore dai nostri Chef 🍫

Il perfetto mix di sapori e consistenze per concludere il pasto in bellezza: la nostra tartelletta con 𝗺𝗼𝘂𝘀𝘀𝗲 𝗮𝗹 𝗰𝗶𝗼𝗰𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗼, 𝗯𝘂𝗿𝗿𝗼 𝗱'𝗮𝗿𝗮𝗰𝗵𝗶𝗱𝗶, 𝗺𝗶𝗿𝘁𝗶𝗹𝗹𝗶 𝗲 𝗹𝗮𝗺𝗽𝗼𝗻𝗶.

Dulcis in fundo, la felicità è a portata di cucchiaio.

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06/06/2026

Dall’antipasto al dolce, ogni piatto della casa racconta la nostra idea di cucina: 𝘢𝘶𝘵𝘦𝘯𝘵𝘪𝘤𝘢, 𝘴𝘰𝘳𝘱𝘳𝘦𝘯𝘥𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘦 𝘱𝘳𝘰𝘧𝘰𝘯𝘥𝘢𝘮𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘭𝘦𝘨𝘢𝘵𝘢 𝘢𝘭𝘭𝘢 𝘯𝘰𝘴𝘵𝘳𝘢 𝘵𝘦𝘳𝘳𝘢.

Dal carattere intenso del 𝗽𝗼𝗹𝗽𝗼 𝗶𝗻 𝗽𝗶𝗴𝗻𝗮𝘁𝗮 alla freschezza del nostro 𝗱𝗼𝗹𝗰𝗲 𝗮𝗻𝗮𝗻𝗮𝘀 𝗲 𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮, ogni proposta nasce dall’incontro tra tradizione e creatività.

Lasciati trasportare nei sapori di TAMA.
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Indirizzo

Via Vittorio Emanuele II, 34
Grottaglie
74023

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 23:00
Mercoledì	19:00 - 23:00
Giovedì	19:00 - 23:00
Venerdì	12:30 - 15:00
	19:00 - 23:00
Sabato	12:30 - 15:00
	19:00 - 23:00
Domenica	12:30 - 15:00
	19:00 - 23:00

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