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Osteria Cernicchi

Casa
Italia
Gubbio
Osteria Cernicchi

Ristorante Italiano posizionato in una delle Piazze più belle di Gubbio nel quartiere di San Martino.

Lo Chef Daniele Cernicchi propone piatti del Territorio tradizionali ma rivisitati in chiave gourmet con ingredienti locali altamente selezionati.

09/06/2026

L’estate ha un sapore diverso quando si mangia all’aperto.

Una buona pasta, un calice di vino, l’aria della sera e quella luce che rende tutto più lento, più semplice, più bello.

Da Osteria Cernicchi, la bella stagione si vive così: a tavola, con calma, nel piacere di condividere un momento fatto bene.

Vi aspettiamo per godervi il gusto dell’estate nel cuore di Gubbio.

06/06/2026

Ci sono gesti che non hanno bisogno di spiegazioni.

La scarpetta è uno di questi: semplice, spontanea, profondamente italiana.

Quando nel piatto resta quel sugo che racconta tutto il sapore di una cucina fatta bene, il pane diventa l’ultimo assaggio, quello più sincero.

Da Osteria Cernicchi, per noi, è anche questo: portare a tavola piatti che si fanno ricordare fino all’ultima briciola.

Fare la scarpetta non è solo un gesto. È un complimento.

02/06/2026

Il periodo delle feste eugubine si chiude con la Festa dei Ceri Piccoli.

Dopo i Ceri grandi, dopo i Ceri Mezzani, arriva il momento dei più piccoli: una giornata che racconta quanto questa tradizione sia viva e quanto continui a passare di generazione in generazione.

Nei bambini che corrono, partecipano, imparano e si emozionano, Gubbio ritrova il futuro della sua festa più amata.

I Ceri Piccoli chiudono il periodo delle celebrazioni, ma tengono aperto il legame più importante: quello tra la città, la sua storia e le nuove generazioni.

Da Osteria Cernicchi, buona Festa dei Ceri Piccoli a tutti.

Viva i Ceri. Viva Gubbio.

30/05/2026

Rigatoni alla carbonara.

Un grande classico, fatto come si deve: cremoso, intenso, generoso.

Il formato dei rigatoni raccoglie la salsa, il condimento avvolge ogni boccone e il risultato è uno di quei piatti che non hanno bisogno di effetti speciali.

Solo equilibrio, materia prima e mano in cucina.

Lo trovi nel nuovo menù primavera estate di Osteria Cernicchi.

26/05/2026

Spaghettoni cacio e pepe, lime e tartare di gambero.

Un primo che parte da un grande classico e lo porta in una direzione più fresca, marina e contemporanea.

La cremosità del cacio e pepe incontra la nota agrumata del lime e la delicatezza della tartare di gambero, per un equilibrio preciso tra intensità, freschezza e morbidezza.

Lo trovi nel nuovo menù primavera estate di Osteria Cernicchi.

Prenota il tuo tavolo e vieni ad assaggiarlo.

24/05/2026

Oggi Gubbio celebra i Ceri Mezzani.

Dopo l’emozione dei Ceri grandi, la tradizione continua con una giornata che guarda al futuro.

I Ceri Mezzani sono un passaggio importante: non sono i più piccoli, ma quelli che stanno crescendo dentro la Festa, imparando gesti, responsabilità e appartenenza, con lo sguardo rivolto un giorno ai Ceri grandi.

Tre Ceri. Tre colori. Una sola grande passione eugubina.

Da Osteria Cernicchi celebriamo questa giornata con il cuore rivolto a Gubbio, ai ragazzi, alle famiglie, ai ceraioli e a tutti quelli che continuano a tramandare questa tradizione unica.

Viva i Ceri Mezzani.
Viva Gubbio.

23/05/2026

Dietro ogni piatto c’è una mano.

C’è attenzione, precisione, esperienza.
C’è il tempo dedicato ai dettagli, anche quelli che spesso non si vedono subito, ma che fanno la differenza quando il piatto arriva a tavola.

Per Daniele, la cucina è questo: tecnica, territorio e rispetto per la materia prima.

All’Osteria Cernicchi ogni servizio nasce prima di tutto qui, in cucina.

15/05/2026

Il 15 maggio a Gubbio non è un giorno come gli altri.

È il giorno dei Ceri.
È il giorno in cui la città corre, vibra, si ritrova.
È il giorno di Sant’Ubaldo, San Giorgio e Sant’Antonio.
È appartenenza, emozione, tradizione viva.

All’Osteria Cernicchi siamo nel cuore di Gubbio, dove questa energia si sente in ogni via, in ogni voce, in ogni passo.

Buona Festa dei Ceri a tutti gli eugubini, a chi torna a casa per viverla e a chi la scopre per la prima volta.

Viva i Ceri. Viva Gubbio.

12/05/2026

Agnello al caminetto.

Croccante fuori, tenero dentro, con il profumo intenso del rosmarino e il sapore autentico della cucina di casa.

Un piatto che richiama la tradizione umbra, il fuoco, la convivialità e quei sapori semplici che restano impressi.

Lo trovi nel nuovo menù primavera estate di Osteria Cernicchi.

Prenota il tuo tavolo e vieni ad assaggiarlo.

09/05/2026

Il nuovo menù primavera estate è qui.

Piatti nuovi, ingredienti di stagione e la nostra idea di cucina: radici umbre, mano contemporanea e sapori pensati per accompagnare la bella stagione.

Dagli antipasti ai primi, dai secondi ai dolci, ogni proposta nasce per raccontare il territorio con equilibrio, tecnica e semplicità.

Scopri il nuovo menù sul nostro sito e prenota il tuo tavolo all’Osteria Cernicchi.

Link al menù: https://www.osteriacernicchi.it/menu-it/

Indirizzo

Via Cleofe Borromei 27/B
Gubbio
06024

Orario di apertura

Lunedì	00:00 - 23:00
Martedì	00:00 - 23:00
Mercoledì	00:00 - 23:00
Giovedì	00:00 - 23:00
Venerdì	00:00 - 23:00
Sabato	00:00 - 23:00
Domenica	00:00 - 23:00

Sito Web

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