Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 23:30 Martedì 19:30 - 23:30 Mercoledì 19:30 - 23:30 Giovedì 19:30 - 23:30 Venerdì 19:30 - 23:30 Sabato 19:30 - 23:30 Domenica 19:30 - 23:30

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Nibilù Restaurant

Name: Nibilù Restaurant
Address: Ischia, IT
Telephone: +39081991792
Price range: $$

Casa
Italia
Ischia
Nibilù Restaurant

| Cucina mediterranea 🐟
| Terrazza panoramica 🌅
| Aperti a cena 🍽
| Eventi privati 🥂

10/06/2026

La nostra cucina parte da un’idea semplice: fare le cose bene.
Senza eccessi, senza complicare ciò che è già perfetto in natura.
Ci piace lavorare ingredienti freschi, rispettare le stagioni, trovare equilibrio nei sapori e lasciare che ogni piatto abbia una propria identità.
Dietro ogni portata ci sono attenzione, ricerca e tanti piccoli dettagli che spesso non si vedono… ma si sentono al primo assaggio.
Perché per noi cucinare non significa solo servire un piatto, ma far vivere un momento che resti impresso.
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Our kitchen starts from a simple idea: doing things properly.
Without excess, without overcomplicating what nature has already made perfect.
We love working with fresh ingredients, respecting the seasons, finding balance in flavours, and giving every dish its own identity.
Behind every plate there is care, research, and countless small details that often go unseen… but can be felt from the very first bite.
Because for us, cooking is not just about serving food — it’s about creating a moment people will remember.

📞 +39 081 991792
📍 Via Quercia 26 presso Hotel Villa Ireos, Casamicciola Terme, Isola d'Ischia
🌙 Apertura serale
Da martedì a domenica: 19:30 – 23:30
🍽️ Cucina fino alle 22:30

📍Lunedì chiusi.

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08/06/2026

Un calamaro alla griglia fatto bene racconta tutta la semplicità della cucina di mare.
Fuoco giusto, cottura precisa, pochi ingredienti e rispetto assoluto della materia prima.
Perché basta un attimo per renderlo perfetto… o per rovinarlo.
Noi scegliamo di lasciarlo parlare da solo: tenero, saporito, essenziale. Proprio come dovrebbe essere il mare nel piatto.
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A perfectly grilled squid tells the true story of seafood cuisine simplicity.
The right flame, precise cooking, a few ingredients, and complete respect for the raw product.
Because it only takes a moment to make it perfect… or to ruin it.
We choose to let it speak for itself: tender, flavourful, and essential. Just the way the sea should taste on a plate.

📞 +39 081 991792
📍 Via Quercia 26 presso Hotel Villa Ireos, Casamicciola Terme, Isola d'Ischia
🌙 Apertura serale
Da martedì a domenica: 19:30 – 23:30
🍽️ Cucina fino alle 22:30

📍Lunedì chiusi.

05/06/2026

La cucina di pesce richiede sensibilità.
Perché il mare va ascoltato, non coperto.
Cotture precise, ingredienti essenziali, equilibrio nei sapori: basta poco per esaltare un pesce fresco, ma basta altrettanto poco per rovinarlo.
Per questo scegliamo una cucina pulita, sincera, dove ogni elemento accompagna senza mai sovrastare.
Perché quando la materia prima è davvero buona, il segreto è saperla rispettare

Seafood cuisine requires sensitivity.
Because the sea should be listened to, never covered.
Precise cooking, essential ingredients, and balanced flavours: it only takes a little to enhance fresh fish, but just as little to ruin it.
That’s why we believe in clean, honest cooking, where every element complements without overpowering.
Because when the ingredients are truly good, the real secret is knowing how to respect them.

📞 +39 081 991792
📍 Via Quercia 26 presso Hotel Villa Ireos, Casamicciola Terme, Isola d'Ischia
🌙 Apertura serale
Da martedì a domenica: 19:30 – 23:30
🍽️ Cucina fino alle 22:30

📍Lunedì chiusi.

03/06/2026

L’aperitivo perfetto non è solo un drink fatto bene.
È quel momento in cui rallenti, guardi il mare, senti la musica giusta in sottofondo e il tavolo si riempie di cose buone da condividere.

Un calice di vino, un cocktail fatto come si deve, piccoli sapori che sanno di estate e una vista che fa il resto.
Da Nibilù, l’aperitivo è un rito semplice: stare bene, senza fretta. ✨

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The perfect aperitivo is not just about a good drink.
It’s that moment when you slow down, look at the sea, hear the right music in the background and the table fills with flavors made to share.

A glass of wine, a well-made cocktail, little tastes of summer and a view that completes everything.
At Nibilù, aperitivo is a simple ritual: feeling good, with no rush. ✨

📞 +39 081 991792
📍 Via Quercia 26 presso Hotel Villa Ireos, Casamicciola Terme, Isola d'Ischia
🌙 Apertura serale
Da martedì a domenica: 19:30 – 23:30
🍽️ Cucina fino alle 22:30

📍Lunedì chiusi.

01/06/2026

Ci sono piatti che sembrano semplici solo a chi non li sa fare davvero.
Una buona pasta alle vongole non si improvvisa: serve equilibrio, pazienza, rispetto per il mare.
Le vongole devono essere fresche, l’aglio non deve coprire, il vino deve accompagnare senza invadere. E poi c’è la pasta: mantecata al punto giusto, cremosa senza panna, saporita senza eccessi.
Perché nei piatti più essenziali non puoi nasconderti dietro niente.
Se gli ingredienti sono pochi, ogni dettaglio conta il doppio.

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Some dishes only look simple to those who don’t truly know how to make them.
A great seafood pasta is never improvised: it takes balance, patience, and respect for the sea.
The clams must be fresh, the garlic should never overpower, the wine has to enhance without taking over. And then there’s the pasta itself: perfectly finished, naturally creamy, full of flavour without excess.
Because with the simplest dishes, there’s nowhere to hide.
When there are only a few ingredients, every single detail matters twice as much.

📞 +39 081 991792
📍 Via Quercia 26 presso Hotel Villa Ireos, Casamicciola Terme, Isola d'Ischia
🌙 Apertura serale
Da martedì a domenica: 19:30 – 23:30
🍽️ Cucina fino alle 22:30

29/05/2026

La preparazione è dove inizia tutto.
Prima ancora del piatto, prima ancora del servizio.

Da Nibilù ogni passaggio conta: dalla scelta delle materie prime ai tempi, ai gesti.
Niente è lasciato al caso, ma niente è forzato.

È un lavoro fatto di attenzione, ritmo, e rispetto per quello che si sta creando.
Perché quello che arriva al tavolo è solo l’ultima parte.

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Preparation is where everything begins.
Before the plate, before the service.

At Nibilù, every step matters: from selecting ingredients to timing and ex*****on.
Nothing is random, but nothing is forced.

It’s a process made of care, rhythm, and respect for what’s being created.
Because what reaches the table is just the final part.

📞 +39 081 991792
📍 Via Quercia 26 presso Hotel Villa Ireos, Casamicciola Terme, Isola d'Ischia

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27/05/2026

Il Castello Aragonese davanti, e tutto il resto che passa in secondo piano.

Da Nibilù la vista non è un dettaglio.
È parte della serata.

Il profilo del castello che cambia con la luce, il mare sotto, il tempo che rallenta senza accorgertene.
E tu resti lì, tra un calice e un piatto, a goderti esattamente quel momento.

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The Castello Aragonese in front of you, and everything else fades away.

At Nibilù, the view isn’t just a detail.
It’s part of the evening.

The castle’s silhouette shifting with the light, the sea below, time slowing down without you noticing.
And you just stay there, between a glass and a dish, enjoying that exact moment.

📞 +39 081 991792
📍 Via Quercia 26 presso Hotel Villa Ireos, Casamicciola Terme, Isola d'Ischia

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25/05/2026

Un brindisi fatto bene non è solo un gesto.
È quel momento in cui tutto si allinea.

I calici si incontrano, le luci si abbassano, la vista fa il resto.
E per un attimo, basta così.

Da Nibilù si brinda senza fretta.
Alle cose semplici, ma fatte bene.

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A proper toast isn’t just a gesture.
It’s that moment when everything aligns.

Glasses meet, the lights soften, the view does the rest.
And for a moment, that’s enough.

At Nibilù, you toast without rush.
To simple things, done right.

📞 +39 081 991792
📍 Via Quercia 26 presso Hotel Villa Ireos, Casamicciola Terme, Isola d'Ischia

22/05/2026

La pasta buona si riconosce subito.
Dal profumo, dalla consistenza, da come si lega al sugo.

Da Nibilù è fatta così: al dente, senza eccessi, con ingredienti che parlano chiaro.
Perché la pasta non ha bisogno di stupire.
Ha bisogno di essere fatta bene.

E quando lo è, non serve dire altro.

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Good pasta is easy to recognize.
From the aroma, the texture, the way it holds the sauce.

At Nibilù, it’s just like that: perfectly cooked, no excess, with ingredients that speak clearly.
Because pasta doesn’t need to impress.
It just needs to be done right.

And when it is, nothing else needs to be said.
📞 +39 081 991792
📍 Via Quercia 26 presso Hotel Villa Ireos, Casamicciola Terme, Isola d'Ischia

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18/05/2026

Drink selezionati, senza esagerare.
Solo quelli giusti.

Da Nibilù la scelta è pensata per accompagnare, non per coprire.
Cocktail essenziali, vini scelti con criterio, abbinamenti che hanno senso.

Perché anche nel bicchiere vale la stessa regola:
meno rumore, più sostanza.

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Selected drinks, no excess.
Just the right ones.

At Nibilù, everything is chosen to complement, not to overpower.
Essential cocktails, carefully selected wines, pairings that make sense.

Because the same rule applies in the glass:
less noise, more substance.

📞 +39 081 991792
📍 Via Quercia 26 presso Hotel Villa Ireos, Casamicciola Terme, Isola d'Ischia

Indirizzo

Ischia

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 23:30
Martedì	19:30 - 23:30
Mercoledì	19:30 - 23:30
Giovedì	19:30 - 23:30
Venerdì	19:30 - 23:30
Sabato	19:30 - 23:30
Domenica	19:30 - 23:30

Telefono

+39081991792

Sito Web

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