Al ristorante Tre periodico infinite Combinazioni di Cibo ogni giorno potrai trovare menù di carne, pesce e vegetariani. Per iniziare piatti freddi e insalate fresche e originale manzo marinato da noi, con rucola pendolini e scaglie di grana, insalata canasta con prosciutto croccante oppure mozzarella e olive, carpacci di carne, di pesce spada e di polipo e ancora... Tartare di tonno e melone, sen
za dimenticate tortini di verdure, parmigianine e sformatini al radicchio per menù vegetariani. La pasta è esclusivamente fatta in casa:
- Pici
- Maltagliati integrali
- Strozzapreti
- Pizzoccheri di grano saraceno
- Gnocchi
- Tagliatelle
- Ravioli
I nostri sughi sono semplici, espressi e preparati con prodotti freschi di stagione. Nella nostra cucina abbiniamo tradizione a creatività... alcuni esempi delle nostre specialità sono:
- Pici all'amatriciana
- Gnocchi gamberi
- Verdurine e curry
- Tagliatelle crema di ceci e guanciale croccante
- Ravioli cacio e pepe.. e tanto ancora ...
Il Ristorante 3Periodico si distingue da tutti gli altri e nella vasta combinazione di carni, pesci e verdure! Ai nostri piatti è abbinata sempre ad una vasta quantità di contorni e questi ne sono alcuni esempi:
- Tonno alla piastra con verdure grigliate e pomodori all'aceto balsamico
- Salmone al vapore con carote, patate e fagiolini.
- Picanha con patate arrosto e verdure saltate.
- Filetto di maiale al curry con insalata canasta e pendolini.. E tanto altro ...
Inoltre si effettuano bis o tris di carni sempre in abbinamento alle nostre verdure di stagione. I dolci del Ristorante 3Periodico sono dei deliziosi mignon di:
- Panna cotta con mou
- Spuma alla liquirizia
- Macedonie con gelato o yogurt
- Salame al cioccolato
Vieni al 3Periodico che non sbagli mai... Fidati!
