Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 23:30 Mercoledì 19:00 - 23:30 Giovedì 18:00 - 23:30 Venerdì 19:00 - 23:30 Sabato 12:00 - 15:30 19:00 - 23:30 Domenica 12:00 - 15:30 19:00 - 23:30

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Calamare

Name: Calamare
Address: Via Isonzo KM 3. 290 (presso Club Tecariba), Latina, 04100, IT
Telephone: +390773339533
Price range: $$

Casa
Italia
Latina
Calamare

Contatti:
0773 339533
329 1228123

22/07/2026

L’essenza del Mediterraneo, in un unico piatto. 🌊🦪

La nostra Fregola è un viaggio profondo nel cuore del mare selvaggio. Lo Chef Luca Nalli ha orchestrato una sinfonia di sapori che celebra la ricchezza marina: la consistenza perfetta dei calamari e delle cozze incontra l'abbraccio avvolgente e lussuoso della polpa di ricci di mare, che dona una cremosità unica.

A elevare il piatto, la leggerezza impalpabile dell’aria di prezzemolo e il tocco scenografico e croccante del pane aromatizzato al nero, per un contrasto aromatico millimetrico.

📍 Un primo piatto intenso e indimenticabile, che vi aspetta nel salotto del gusto di Calamare, a Latina.
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𝗖𝗔𝗟𝗔𝗠𝗔𝗥𝗘 Ristorante | seafood experience
👉 Via Isonzo KM 3.290, LATINA (presso Club Tecariba)
☎️ 0773 339533
🗓 PRENOTA ORA www.calamarelatina.it

20/07/2026

Nessun compromesso. Solo l’eccellenza, ogni giorno. 🌊🔪

Da Calamare, la qualità non è una scelta occasionale, ma un rito quotidiano. Ogni singolo giorno i nostri piatti sono realizzati con materie prime di altissima qualità e pesce freschissimo, selezionato con cura maniacale per portarvi nel piatto l'essenza pura del mare.

Rispettiamo la materia prima lavorandola con tecniche contemporanee, senza mai coprirne l'autenticità. Perché fare ristorazione di alto livello a Latina significa prima di tutto essere onesti con il palato dei nostri ospiti.

📍 Ti aspettiamo per vivere la vera Fish Experience!
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𝗖𝗔𝗟𝗔𝗠𝗔𝗥𝗘 Ristorante | seafood experience
👉 Via Isonzo KM 3.290, LATINA (presso Club Tecariba)
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15/07/2026

Il gran finale ha la firma dello Chef Luca Nalli. 🎨🥄

Una vera Fish Experience non si ferma alla cucina di mare, ma trova il suo culmine nell'arte della pasticceria contemporanea. I dessert firmati dal nostro Chef sono studiati per essere l’epilogo perfetto del vostro viaggio sensoriale da Calamare.

✨ Lasciatevi tentare. C'è sempre spazio per l'opera d'arte finale.

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13/07/2026

La brezza della sera, le luci soffuse, il sapore del mare. 🌙✨

C'è qualcosa di magico nelle cene all'aperto: il tempo sembra scorrere più lentamente e ogni brindisi ha un suono più dolce. Il nostro spazio esterno è pronto ad accogliervi nel cuore di Latina, trasformandosi nel palcoscenico perfetto per le vostre serate estive.

Immaginate un calice di bollicine ghiacciato, il design raffinato del nostro giardino e le creazioni contemporanee dello Chef Luca Nalli. Che sia un appuntamento speciale o il puro piacere di ritrovarsi, la Calamare Experience sotto le stelle è un’emozione da vivere un boccone alla volta.

📍 Il tuo tavolo all'aperto ti aspetta. Prenota la tua serata.
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12/07/2026

Il finale perfetto non si affretta. Si sorseggia. 🥃✨

La cena è finita, le luci si fanno ancora più soffuse e l'aria della sera invita a restare. È il momento di concedersi l’ultimo lusso della serata: esplorare la nostra selezione di distillati premium.

Dai grandi Rum invecchiati ai Whisky più torbati e complessi, fino a raffinati Gin d’autore e amari artigianali. Ogni etichetta della nostra carta è stata scelta per offrirvi un viaggio sensoriale che prolunga il piacere della Calamare Experience.
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09/07/2026

💙 Ci sono sapori capaci di sbloccare ricordi e regalare un senso di felicità immediata. Ogni giorno, rispettiamo l'anima del mare, ma amiamo stupirvi con accostamenti contemporanei che lasciano il segno.

👉 Quale sarà il tuo primo stasera? Assicurati il tuo tavolo.
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06/07/2026

L’evoluzione del crudo. Oltre ogni aspettativa. 🍒🧊

Ci sono piatti nati per sfidare i canoni della cucina di mare e ridisegnare i confini del gusto. Lo Chef Luca Nalli vi presenta la nostra Tartare di spigola, una creazione di assoluta eleganza visiva e gustativa.

La purezza e la delicatezza della spigola freschissima incontrano lo shock termico e la dolcezza pungente della granita di amarene, il tutto splendidamente bilanciato dalla morbida grassezza della panna acida. Un antipasto audace, fresco e sorprendentemente equilibrato.
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04/07/2026

💙 Dimenticate la solita idea di Antipasto!
Lo Chef Luca Nalli ha creato un piatto unico nel suo genere, dove la nobiltà della capasanta alla piastra, dorata fuori e succosa dentro, diventa protagonista assoluta insieme a una vellutata spuma di patate affumicata.

A rompere gli schemi pensano i dettagli: il tocco acido e croccante dei ravanelli in osmosi di lampone, la sapidità ancestrale del maiale croccante e la texture leggera delle chips al nero di seppia.
Un antipasto elegante, complesso e straordinariamente bilanciato.

📍 Vieni a scoprire dove si spingono i confini del gusto da Calamare, a Latina.
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01/07/2026

L’eleganza è un gioco di contrasti. Anche nel piatto. 🖤✨

La nostra Fettuccina al nero di seppia è un manifesto di cucina contemporanea. Una base intensa e profonda che incontra la delicatezza assoluta di una tartare di orata freschissima.

A dare una svolta inaspettata a questo primo piatto è la sinfonia aromatica che lo completa: la spinta agrumata del lime, la freschezza pungente della menta e il tocco croccante delle mandorle. Un equilibrio millimetrico di temperature, consistenze e profumi.

📍 Vieni a scoprire una nuova sfumatura di freschezza da Calamare, a Latina.
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29/06/2026

Non è solo una cena di pesce. È un’esperienza sensoriale. 🎨🦐

Cucinare il mare richiede rispetto, tecnica e un pizzico di audacia. Da Calamare, prendiamo il miglior pescato del giorno e lo trasformiamo in creazioni che uniscono la tradizione pontina all'innovazione contemporanea. Dai crudi vellutati che si sciolgono in bocca, fino alle cotture perfette che esaltano l'anima della materia prima.

Se cerchi una cena di mare che vada oltre il già visto, hai trovato il tuo indirizzo a Latina.

✨ Calamare: l'evoluzione del gusto mediterraneo.
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Indirizzo

Via Isonzo KM 3. 290 (presso Club Tecariba)
Latina
04100

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 23:30
Mercoledì	19:00 - 23:30
Giovedì	18:00 - 23:30
Venerdì	19:00 - 23:30
Sabato	12:00 - 15:30
	19:00 - 23:30
Domenica	12:00 - 15:30
	19:00 - 23:30

Telefono

+390773339533

Sito Web

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