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7 - 11 NOVEMBRE 2026 Agrogepaciok è la più importante manifestazione con cadenza annuale nell’intero Sud Italia.
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Si svolgerà dal 4 all'8 Novembre 2023 la 18° edizione di Agrogepaciok, Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, caffetteria e dell’artigianato agroalimentare, organizzata da Eventi Marketing & Communication presentata da: Camera di Commercio di Lecce, Confartigianato Imprese Lecce, Confcommercio Imprese Lecce, Confesercenti Lecce, Cna Lecce, UnionAlimentari, Confapi Lecce, Coldiretti Lecce
con il patrocinio di: Mipaaf, Unioncamere Puglia, Provincia e Comune di Lecce, con il sostegno della Regione Puglia e con l’attiva collaborazione di: Associazione Pasticceri Salentini di Confartigianato Imprese Lecce; Maestri Pizzaioli Gourmet Salentini (MPGS) aderente a Confcommercio Lecce; Associazione Cuochi Salentini di Confcommercio Imprese Lecce. Sono previsti numerosi concorsi, laboratori e lavorazioni in diretta nelle 4 aree Forum. Agrogepaciok si conferma come una prestigiosa vetrina di materie prime ed ingredienti composti, macchinari, impianti, attrezzature, arredamento, accessori, decorazioni, servizi, editoria e comunicazione per la gelateria, pasticceria, ristorazione, pizzeria e panificazione artigianali. Grande novità dal 2022 è il riconoscimento di Agro.ge.pa.ciok come fiera Internazionale, inserita nel calendario ufficiale della Regione Puglia. Per maggiori informazioni visita il sito www.agrogepaciok.it.

03/11/2026

👨‍🍳 𝐅𝐎𝐑𝐔𝐌 𝐂𝐔𝐂𝐈𝐍𝐀 | 𝐀𝐆𝐑𝐎𝐆𝐄𝐏𝐀𝐂𝐈𝐎𝐊 𝟐𝟎𝟐𝟔

𝐂𝐢𝐧𝐪𝐮𝐞 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐚𝐭𝐞 𝐭𝐫𝐚 𝐭𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐨, 𝐭𝐞𝐜𝐧𝐢𝐜𝐚, 𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐞 𝐚𝐥𝐭𝐚 𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚!

Dal 𝟕 𝐚𝐥𝐥’𝟏𝟏 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞, showcooking, dimostrazioni dal vivo e approfondimenti gastronomici animeranno il Forum Cucina, con il contributo dell’𝐀𝐬𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐂𝐮𝐨𝐜𝐡𝐢 𝐒𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧𝐢 𝐝𝐢 𝐂𝐨𝐧𝐟𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐫𝐜𝐢𝐨 𝐈𝐦𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞 𝐋𝐞𝐜𝐜𝐞.

🏆 Spazio ai giovani talenti con la prima edizione del concorso gastronomico “𝐑𝐚𝐝𝐢𝐜𝐢 𝐞 𝐈𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞”, dedicato agli studenti degli Istituti Alberghieri.

⭐ 𝐆𝐫𝐚𝐧 𝐟𝐢𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐥’𝟏𝟏 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 con lo showcooking dello Chef 𝐃𝐨𝐦𝐢𝐧𝐠𝐨 𝐒𝐜𝐡𝐢𝐧𝐠𝐚𝐫𝐨, 1 Stella Michelin, Executive Chef del ristorante Due Camini di Borgo Egnazia.

📲 𝐒𝐜𝐨𝐫𝐫𝐢 𝐢𝐥 𝐜𝐚𝐫𝐨𝐬𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐞 𝐬𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢 𝐢𝐥 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭𝐨!

📍 Centro Fiere Piazza Palio – Lecce
📅 7–11 novembre 2026
🌐 www.agrogepaciok.it

02/11/2026

🍰 𝐓𝐎𝐌𝐌𝐀𝐒𝐎 𝐅𝐎𝐆𝐋𝐈𝐀 𝐎𝐒𝐏𝐈𝐓𝐄 𝐃𝐈 𝐀𝐆𝐑𝐎𝐆𝐄𝐏𝐀𝐂𝐈𝐎𝐊 𝟐𝟎𝟐𝟔! ✨

𝐋𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐢𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐚 𝐥'𝐞𝐜𝐜𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥'𝐚𝐥𝐭𝐚 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐢𝐜𝐜𝐞𝐫𝐢𝐚.

Siamo lieti di annunciare la partecipazione di Tommaso Foglia, tra i protagonisti della 𝟐𝟏ª 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐀𝐠𝐫𝐨𝐠𝐞𝐩𝐚𝐜𝐢𝐨𝐤!

𝐏𝐚𝐬𝐭𝐫𝐲 𝐂𝐡𝐞𝐟, docente e formatore, Tommaso Foglia è uno dei volti più apprezzati della pasticceria contemporanea italiana.

Cresciuto in una famiglia di panettieri, muove i primi passi nell'alta gastronomia presso il ristorante stellato Don Alfonso 1890, dando inizio a un percorso professionale che lo porterà a maturare importanti 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐳𝐞 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢, da Roma a Dubai, passando per Positano, Marrakech e Irlanda.

Una visione della pasticceria in cui tecnica, creatività e ricerca si intrecciano con la valorizzazione dei giovani talenti, la condivisione del sapere e il lavoro di squadra.

📍 𝟕–𝟏𝟏 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔 | 𝐋𝐞𝐜𝐜𝐞
𝟐𝟏ª 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐀𝐠𝐫𝐨𝐠𝐞𝐩𝐚𝐜𝐢𝐨𝐤

𝐂𝐞𝐧𝐭𝐫𝐨 𝐅𝐢𝐞𝐫𝐞 𝐏𝐢𝐚𝐳𝐳𝐚 𝐏𝐚𝐥𝐢𝐨

29/10/2026

🏆 𝐄𝐍𝐑𝐈𝐂𝐎 𝐂𝐀𝐒𝐀𝐑𝐀𝐍𝐎 𝐄' 𝐂𝐀𝐌𝐏𝐈𝐎𝐍𝐄 𝐃𝐄𝐋 𝐌𝐎𝐍𝐃𝐎!🌍🇯🇵

Un prestigioso riconoscimento internazionale per il Maestro Pasticcere Enrico Casarano Pastry Chef che conquista il titolo di 𝐂𝐚𝐦𝐩𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐌𝐨𝐧𝐝𝐨 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐏𝐚𝐧𝐞𝐭𝐭𝐨𝐧𝐞 𝐖𝐨𝐫𝐥𝐝 𝐂𝐮𝐩 𝐓𝐨𝐤𝐲𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟔, nella categoria 𝐂𝐢𝐨𝐜𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐨 𝐈𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢𝐯𝐨.

Un risultato straordinario che premia talento, ricerca e dedizione, confermandolo tra le eccellenze della pasticceria internazionale.

𝐃𝐚 𝐬𝐞𝐦𝐩𝐫𝐞 𝐢𝐧 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐀𝐆𝐑𝐎𝐆𝐄𝐏𝐀𝐂𝐈𝐎𝐊, di cui è stato protagonista in numerose edizioni, Enrico tornerà anche quest'anno sul palco del 𝐅𝐨𝐫𝐮𝐦 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐢𝐜𝐜𝐞𝐫𝐢𝐚.

📅 𝟗 𝐍𝐎𝐕𝐄𝐌𝐁𝐑𝐄 | 𝐎𝐑𝐄 𝟏𝟕:𝟎𝟎–𝟏𝟖:𝟑𝟎
🎂 𝐅𝐎𝐑𝐔𝐌 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐈𝐂𝐂𝐄𝐑𝐈𝐀

Una dimostrazione dal vivo che sarà anche l'occasione per 𝐜𝐞𝐥𝐞𝐛𝐫𝐚𝐫𝐞 𝐢𝐧𝐬𝐢𝐞𝐦𝐞 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐢𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐠𝐮𝐚𝐫𝐝𝐨 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥𝐞🏆

📍 Centro Fiere – Piazza Palio, Lecce
📅 7–11 novembre 2026

27/10/2026

𝐏𝐈𝐀𝐓𝐓𝐈 𝐃’𝐀𝐔𝐓𝐎𝐑𝐄 🍽️✨

Quattro grandi protagonisti, quattro modi di interpretare il gusto attraverso talento, tecnica e creatività.

Ogni creazione racconta una storia, una filosofia e una passione che prende forma.

✨ 𝐒𝐜𝐨𝐫𝐫𝐢 𝐢𝐥 𝐜𝐚𝐫𝐨𝐬𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐞 𝐬𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢 𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐚𝐠𝐨𝐧𝐢𝐬𝐭𝐢 𝐜𝐡𝐞 𝐩𝐨𝐭𝐫𝐚𝐢 𝐢𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐚𝐫𝐞 𝐚𝐝 𝐀𝐠𝐫𝐨𝐠𝐞𝐩𝐚𝐜𝐢𝐨𝐤 𝟐𝟎𝟐𝟔!

📅 𝟖 𝐍𝐎𝐕𝐄𝐌𝐁𝐑𝐄 | 𝐆𝐀𝐁𝐑𝐈𝐄𝐋𝐄 𝐁𝐎𝐍𝐂𝐈
Forum Pizzeria – Panificazione

📅𝟗 𝐍𝐎𝐕𝐄𝐌𝐁𝐑𝐄 | 𝐑𝐄𝐍𝐀𝐓𝐎 𝐁𝐎𝐒𝐂𝐎
Forum Pizzeria – Panificazione

📅 𝟏𝟎 𝐍𝐎𝐕𝐄𝐌𝐁𝐑𝐄 | 𝐓𝐎𝐌𝐌𝐀𝐒𝐎 𝐅𝐎𝐆𝐋𝐈𝐀
Forum Pasticceria

📅𝟏𝟏 𝐍𝐎𝐕𝐄𝐌𝐁𝐑𝐄 | 𝐃𝐎𝐌𝐈𝐍𝐆𝐎 𝐒𝐂𝐇𝐈𝐍𝐆𝐀𝐑𝐎
Forum Cucina – Showcooking stellato ⭐

Quattro appuntamenti imperdibili per vivere da vicino l'esperienza, la ricerca e la creatività di grandi interpreti dell'arte gastronomica.

📍 𝐀𝐠𝐫𝐨𝐠𝐞𝐩𝐚𝐜𝐢𝐨𝐤 | 𝟕–𝟏𝟏 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔
Centro Fiere – Piazza Palio, Lecce

𝐈𝐥 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨 𝐢𝐧 𝐯𝐞𝐭𝐫𝐢𝐧𝐚.

24/10/2026

🥖 𝐈𝐥 𝐅𝐨𝐫𝐮𝐦 𝐏𝐚𝐧𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐀𝐠𝐫𝐨𝐠𝐞𝐩𝐚𝐜𝐢𝐨𝐤

Un appuntamento che mette al centro i professionisti dell’arte bianca, tra dimostrazioni dal vivo, esperienze e condivisione di conoscenze.

Tradizione e innovazione si incontrano per esplorare nuove tecniche, lavorazioni e tendenze del settore.

𝐐𝐮𝐞𝐬𝐭𝐨 è 𝐢𝐥 𝐅𝐨𝐫𝐮𝐦 𝐏𝐚𝐧𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐀𝐠𝐫𝐨𝐠𝐞𝐩𝐚𝐜𝐢𝐨𝐤.

L’appuntamento continua.

📍𝟕–𝟏𝟏 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔 | 𝐋𝐞𝐜𝐜𝐞
𝟐𝟏ª 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐀𝐠𝐫𝐨𝐠𝐞𝐩𝐚𝐜𝐢𝐨𝐤

20/10/2026

🍰 𝟗 𝐍𝐎𝐕𝐄𝐌𝐁𝐑𝐄 | 𝐅𝐎𝐑𝐔𝐌 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐈𝐂𝐂𝐄𝐑𝐈𝐀 – 𝐅𝐈𝐏𝐆𝐂

La 𝐅𝐞𝐝𝐞𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐢𝐜𝐜𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐆𝐞𝐥𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐂𝐢𝐨𝐜𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚 (𝐅𝐈𝐏𝐆𝐂) sarà presente ad Agrogepaciok, curando il coordinamento tecnico del Forum Pasticceria nella giornata di 𝐥𝐮𝐧𝐞𝐝ì 𝟗 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞.

Un appuntamento dedicato all'arte pasticcera, tra competenze, tecniche e dimostrazioni dal vivo.

A condividere la propria esperienza saranno tre Maestri Pasticceri FIPGC:

👨‍🍳 𝐌𝐚𝐫𝐜𝐨 𝐌𝐚𝐬𝐬𝐢 | 𝟏𝟏:𝟎𝟎 – 𝟏𝟐:𝟎𝟎

👨‍🍳 𝐌𝐚𝐭𝐭𝐞𝐨 𝐂𝐮𝐭𝐨𝐥𝐨 | 𝟏𝟏:𝟑𝟎 – 𝟏𝟑:𝟑𝟎

👨‍🍳 𝐄𝐧𝐫𝐢𝐜𝐨 𝐂𝐚𝐬𝐚𝐫𝐚𝐧𝐨 | 𝟏𝟕:𝟎𝟎 – 𝟏𝟖:𝟑𝟎

Una collaborazione che contribuisce ad arricchire il programma formativo della 21ª edizione.

📍𝐀𝐠𝐫𝐨𝐠𝐞𝐩𝐚𝐜𝐢𝐨𝐤 | 𝐋𝐞𝐜𝐜𝐞, 𝟕–𝟏𝟏 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔

20/10/2026

🍽️ 𝐓𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞, 𝐭𝐞𝐜𝐧𝐢𝐜𝐚 𝐞 𝐯𝐚𝐥𝐨𝐫𝐢𝐳𝐳𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐚𝐥 𝐅𝐨𝐫𝐮𝐦 𝐂𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐢 𝐀𝐠𝐫𝐨𝐠𝐞𝐩𝐚𝐜𝐢𝐨𝐤!

Tra le preparazioni protagoniste della scorsa edizione, 𝐥𝐚 𝐩𝐚𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐝𝐢 𝐦𝐚𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐜𝐨𝐭𝐭𝐚 𝐚 𝐛𝐚𝐬𝐬𝐚 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐞𝐫𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚, 𝐚𝐜𝐜𝐨𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐚𝐭𝐚 𝐝𝐚 𝐜𝐡𝐮𝐭𝐧𝐞𝐲 𝐝𝐢 𝐦𝐞𝐥𝐞 𝐜𝐨𝐭𝐨𝐠𝐧𝐞 𝐞 𝐩𝐚𝐭𝐚𝐭𝐚 𝐝𝐨𝐥𝐜𝐞, quest’ultima coltivata nel territorio di Frigole (LE).

Una proposta che unisce ricerca gastronomica, tecniche di cottura e attenzione alle materie prime locali.

👨‍🍳 Demo a cura dello 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐞𝐥𝐞 𝐋𝐚𝐳𝐨𝐢.

Anche quest’anno il Forum Cucina tornerà a essere protagonista con showcooking, dimostrazioni dal vivo e occasioni di approfondimento dedicate ai professionisti del settore.

📍 𝟕–𝟏𝟏 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔 | 𝐋𝐞𝐜𝐜𝐞, 𝐂𝐞𝐧𝐭𝐫𝐨 𝐅𝐢𝐞𝐫𝐞 𝐏𝐢𝐚𝐳𝐳𝐚 𝐏𝐚𝐥𝐢𝐨

21ª edizione di Agrogepaciok – 𝐈𝐋 𝐆𝐔𝐒𝐓𝐎 𝐈𝐍 𝐕𝐄𝐓𝐑𝐈𝐍𝐀!

19/10/2026

🍕 𝐏𝐈𝐙𝐙𝐀𝐆𝐑𝐎𝐆𝐄𝐏𝐀𝐂𝐈𝐎𝐊 𝟐𝟎𝟐𝟔: 𝐀𝐋 𝐕𝐈𝐀 𝐋𝐄 𝐈𝐒𝐂𝐑𝐈𝐙𝐈𝐎𝐍𝐈!
Torna il Concorso Nazionale Pizzagrogepaciok, giunto alla sua 𝟔ª 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞!

Un appuntamento dedicato all'arte della pizza, che vedrà i partecipanti sfidarsi nella categoria 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚 𝐓𝐨𝐧𝐝𝐚 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜𝐚, mettendo alla prova tecnica, creatività e abilità davanti a una giuria di professionisti del settore.

📅 𝟗 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔
📍𝐋𝐞𝐜𝐜𝐞 𝐅𝐢𝐞𝐫𝐞 – 𝐏𝐢𝐚𝐳𝐳𝐚 𝐏𝐚𝐥𝐢𝐨 | 𝐅𝐨𝐫𝐮𝐦 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐞𝐫𝐢𝐚

🏆 In palio premi offerti dagli sponsor ufficiali del concorso.

L'iniziativa è organizzata da Agrogepaciok in collaborazione con l'Associazione Maestri Pizzaioli Gourmet Salentini (MPGS) di Confcommercio Imprese Lecce.

📌𝐈𝐬𝐜𝐫𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐚𝐩𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐟𝐢𝐧𝐨 𝐚𝐥𝐥'𝟖 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔.

👉 Consulta il regolamento completo e scarica il modulo di partecipazione sul sito 𝐚𝐠𝐫𝐨𝐠𝐞𝐩𝐚𝐜𝐢𝐨𝐤.𝐢𝐭, 𝐧𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐬𝐞𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐏𝐑𝐎𝐆𝐑𝐀𝐌𝐌𝐀 → 𝐂𝐎𝐍𝐂𝐎𝐑𝐒𝐈

𝟐𝟏ª 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐀𝐠𝐫𝐨𝐠𝐞𝐩𝐚𝐜𝐢𝐨𝐤
📍 Lecce | 7–11 novembre 2026

17/10/2026

𝐅𝐎𝐑𝐔𝐌 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐈𝐂𝐂𝐄𝐑𝐈𝐀🥮

🍰 𝐈𝐥 𝐅𝐨𝐫𝐮𝐦 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐢𝐜𝐜𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐝𝐢 𝐀𝐠𝐫𝐨𝐠𝐞𝐩𝐚𝐜𝐢𝐨𝐤

Un appuntamento che ogni anno riunisce grandi Maestri Pasticceri, professionisti e giovani talenti, tra demo, formazione e confronto.

Uno spazio in cui l’alta pasticceria incontra anche la competizione, con i concorsi dedicati al pasticciotto e alle nuove generazioni, in collaborazione con Pasticceria Internazionale.

Tradizione, talento e alta formazione: il Forum Pasticceria è tutto questo.

📍 𝟕–𝟏𝟏 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔 | 𝐋𝐞𝐜𝐜𝐞
𝟐𝟏ª 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐀𝐠𝐫𝐨𝐠𝐞𝐩𝐚𝐜𝐢𝐨𝐤

14/10/2026

🍰 𝐓𝐎𝐌𝐌𝐀𝐒𝐎 𝐅𝐎𝐆𝐋𝐈𝐀 𝐎𝐒𝐏𝐈𝐓𝐄 𝐃𝐈 𝐀𝐆𝐑𝐎𝐆𝐄𝐏𝐀𝐂𝐈𝐎𝐊 𝟐𝟎𝟐𝟔! ✨

𝐋𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐢𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐚 𝐥'𝐞𝐜𝐜𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥'𝐚𝐥𝐭𝐚 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐢𝐜𝐜𝐞𝐫𝐢𝐚.

Siamo lieti di annunciare la partecipazione di Tommaso Foglia, tra i protagonisti della 𝟐𝟏ª 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐀𝐠𝐫𝐨𝐠𝐞𝐩𝐚𝐜𝐢𝐨𝐤!

𝐏𝐚𝐬𝐭𝐫𝐲 𝐂𝐡𝐞𝐟, docente e formatore, Tommaso Foglia è uno dei volti più apprezzati della pasticceria contemporanea italiana.

Cresciuto in una famiglia di panettieri, muove i primi passi nell'alta gastronomia presso il ristorante stellato Don Alfonso 1890, dando inizio a un percorso professionale che lo porterà a maturare importanti 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐳𝐞 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢, da Roma a Dubai, passando per Positano, Marrakech e Irlanda.

Una visione della pasticceria in cui tecnica, creatività e ricerca si intrecciano con la valorizzazione dei giovani talenti, la condivisione del sapere e il lavoro di squadra.

📍 𝟕–𝟏𝟏 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔 | 𝐋𝐞𝐜𝐜𝐞
𝟐𝟏ª 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐀𝐠𝐫𝐨𝐠𝐞𝐩𝐚𝐜𝐢𝐨𝐤
𝐂𝐞𝐧𝐭𝐫𝐨 𝐅𝐢𝐞𝐫𝐞 𝐏𝐢𝐚𝐳𝐳𝐚 𝐏𝐚𝐥𝐢𝐨

Indirizzo

Piazza Palio
Lecce
73100

Sito Web

http://www.agrogepaciok.it/

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