08/09/2026
A Ginostra non arrivano le auto.
Ci si arriva solo dal mare, si sbarca in uno dei porti più piccoli del mondo, e chi ci è stato se lo ricorda per sempre. È il posto più remoto delle Eolie, e forse per questo è quello che resta più impresso.
Il nuovo cunzato di mare porta il suo nome, ed è fatto della stessa sostanza: brioche salata, spada affumicato, rucola, burrata e un frantumato di capperi. Niente giri di parole, solo sapori che sanno di isola.
Ginostra è lontana. Il suo sapore no: lo trovi qui, nel cuore del Corso.
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No cars reach Ginostra.
You can only get there by sea, landing in one of the smallest ports in the world, and anyone who's been remembers it forever. It's the most remote corner of the Aeolian Islands — and perhaps that's exactly why it stays with you.
Our new cunzato di mare carries its name and is made of the same stuff: savoury brioche, smoked swordfish, rocket, burrata and crushed capers. No frills, just flavours that taste of the islands.
Ginostra is far away. Its flavour isn't — you'll find it here, in the heart of the Corso.
📍 Corso Vittorio Emanuele 102, Lipari · 📞 327 101 2003
