latteriamantova

latteriamantova Specialty Coffee Shop e bottega di quartiere con vendita alimentari a Mantova.

🍪Biscotti ... Qual é il tuo preferito?Vieni a scoprirli in Latteria!
30/09/2022

🍪Biscotti ... Qual é il tuo preferito?
Vieni a scoprirli in Latteria!

Il nostro scaffale dedicato a  con schiacciatine, grissini e biscotti buonissimi! 😋
19/09/2022

Il nostro scaffale dedicato a con schiacciatine, grissini e biscotti buonissimi! 😋

Cosa sono quelle bollicine?Si chiama Blooming ed é una fase fondamentale dell'estrazione del caffè durante la preparazio...
08/09/2022

Cosa sono quelle bollicine?
Si chiama Blooming ed é una fase fondamentale dell'estrazione del caffè durante la preparazione del caffè filtro.

Avviene quando l'acqua raggiunge le celle interne del chicco macinato, avviando uno scambio tra l'anidride carbonica presente all'interno e l'acqua stessa.

Sei curioso di vederlo dal vivo?
Ti aspettiamo in Latteria!

🍯Sui nostri scaffali puoi trovare il miele di : Millefiori, Tarassaco, di colza... e non solo!Oggi vi parliamo del Mille...
25/08/2022

🍯Sui nostri scaffali puoi trovare il miele di : Millefiori, Tarassaco, di colza... e non solo!

Oggi vi parliamo del Millefiori, ricco di proprietà benefiche, ideale sul pane e sulle fette biscottate per la prima colazione o come dolcificante per bevande sia cale che fredde. Ottimo per la preparazione di dolci casalinghi e da degustare, per contrasto, con formaggi stagionati o semi piccanti

Mangiare spesso la pasta integrale è un'abitudine che può fare la differenza per la tua salute.Tra i vari tipi di pasta ...
10/08/2022

Mangiare spesso la pasta integrale è un'abitudine che può fare la differenza per la tua salute.

Tra i vari tipi di pasta che trovi in Latteria, oggi ti proponiamo le“Penne rigate integrali”, prodotte con grano duro della varietà Senatore Cappelli, da agricoltura biologica.
La pastificazione si svolge in Puglia, Basilicata e Marche in pastifici storici e artigianali, trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura.

ESTRAZIONE A FREDDO in bottiglia. Cos'é esattamente? Abbiamo inserito il caffè macinato in un contenitore filtro che vie...
02/08/2022

ESTRAZIONE A FREDDO in bottiglia. Cos'é esattamente?
Abbiamo inserito il caffè macinato in un contenitore filtro che viene poi immerso nella bottiglia piena d’acqua fredda. L’INFUSIONE avviene in frigorifero in 8/12 ore.
Si ottiene così un caffè FREDDO, CONCENTRATO e AROMATICO.
👉Vieni a provarlo in Latteria!

Vi pensiamo sempre, anche in vacanza!Ci siamo concessi una piccola pausa, ma ci rivediamo lunedì 1 agosto, pronti per da...
22/07/2022

Vi pensiamo sempre, anche in vacanza!
Ci siamo concessi una piccola pausa, ma ci rivediamo lunedì 1 agosto, pronti per darvi la carica con i nostri specialty coffee ☕️

Come si fa a capire quale tipologia di caffé ci piace?Per anni ci hanno abituato a ragionare solo per “miscele” e “arabi...
06/07/2022

Come si fa a capire quale tipologia di caffé ci piace?
Per anni ci hanno abituato a ragionare solo per “miscele” e “arabica” ma la verità è che esistono diverse varietà di caffè e diverse origini con differenti caratteristiche:
• Aroma
• Acidità
• Dolcezza
• Corpo
• Retrogusto

In Latteria possiamo bere un caffé insieme, accompagnandoti nella scoperta di queste caratteristiche fino ad arrivare a scegliere quello che più si adatta ai tuoi gusti personali!

In foto 📷: Un Etiopia raccolto e lavorato dall'azienda SEWANA STATION e tostato da .
Aromi di Pesca Gialla, Mango e Ananas (l'avresti mai detto?).

Gli Asolani sono raffinate sfogliatine di pasticceria preparate con ingredienti selezionati nel laboratorio di Efren, Ma...
28/06/2022

Gli Asolani sono raffinate sfogliatine di pasticceria preparate con ingredienti selezionati nel laboratorio di Efren, Mastro Pasticciere ad Asolo (TV).
Solo farina, zucchero, uova e b***o fresco per questa prelibatezza, ottima a fine pasto con il vino dolce.

Frutta SciroCCata!La Giardiniera di Morgan propone un mix che coinvolge tutti i sensi, dove la frutta non è solo frutta ...
22/06/2022

Frutta SciroCCata!
La Giardiniera di Morgan propone un mix che coinvolge tutti i sensi, dove la frutta non è solo frutta sciroppata, ma diventa ingrediente da gustare e combinare a dessert a fine pasto, o alimento con cui giocare esplorando nuove strade tra il dolce e il salato per scoprire sapori inediti.

Un accompagnamento ideale per formaggi, carni e secondi o antipasti a base di pesce.

L'avresti mai detto?

La trovi in Latteria!

Indirizzo

Via XX Settembre 20
Mantua
46100

Orario di apertura

Lunedì 07:00 - 12:30
15:30 - 18:30
Martedì 07:00 - 12:30
15:30 - 18:30
Mercoledì 07:00 - 12:30
15:30 - 18:30
Giovedì 07:00 - 12:30
15:30 - 18:30
Venerdì 07:00 - 12:30
15:30 - 18:30
Sabato 07:00 - 12:30

Telefono

+393937216793

Sito Web

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