Tipanan Restaurant

09/07/2026

🕒 I nuovi orari estivi del Tipanan:

Pranzo
Venerdì, sabato e domenica
12:30 – 14:30

Cena
Tutte le sere
19:30 – 23:00

Vi aspettiamo📍Tipanan Restaurant
www.ristorantetipanan.it

08/07/2026

Che bello è stato! ✨

Il nostro primo Nerikomi Apericeramica è stato una piccola grande sfida: argilla, creatività, mani in movimento, sorrisi e sapori da condividere.

Grazie a tutti voi che avete partecipato e reso questo momento così speciale.

Un grazie speciale a Ceramiche Ideart :
meravigliose professioniste che hanno dato forma, energia e cuore a questa esperienza.

Noi siamo già al lavoro per il prossimo appuntamento… e non vediamo l’ora di raccontarvelo!

07/07/2026

Tra riso e mare 🍣

Scopri la nostra quotidiana selezione di nigiri!

Ogni dettaglio conta:
la temperatura del riso, il taglio del pesce, l’equilibrio del gesto.

19/06/2026

Tornano gli eventi “INCONTRI” del Tipanan.

Questa volta abbiamo pensato ad una Degustazione Ribelle!

Una serata dedicata al vino, alla nostra cucina e alla convivialità: un percorso di calici selezionati Triple A – Velier, accompagnati da piccoli assaggi pensati per esaltare ogni sorso.

A guidare la degustazione sarà il Sommelier Andrea Gionchetti, in un’esperienza informale, curiosa e fuori dagli schemi, dove il vino diventa racconto, scoperta e incontro.

03 luglio | ore 20:30
Calici e Piattini

Un appuntamento per chi ama bere e mangiare bene, lasciarsi sorprendere e vivere il vino con spirito libero.

Prenotazioni aperte sul nostro sito!

18/06/2026

Croccante di carciofi e patate.
Dal cuore morbido e dal gusto primaverile. 💚

15/06/2026

🥉 Per il secondo anno consecutivo, Chef John Pahilanag conquista il terzo posto all’Italy Sushi Cup, la più importante competizione italiana dedicata all’arte del sushi.

Un traguardo che premia anni di studio, tecnica e dedizione alla cucina giapponese autentica, reso ancora più speciale dalla certificazione Kuroobi, il più alto riconoscimento professionale per sushi chef rilasciato dal World Sushi Skills Institute fuori dal Giappone.

Un risultato che arriva proprio nel 13º anniversario del Tipanan, portando ancora una volta Catanzaro e la Calabria sul podio del sushi italiano. 🇯🇵✨

📍 TIPANAN

13/06/2026

10/06/2026

07/05/2026

Veg Maki 野菜

Delicato, croccante, sempre diverso.
Un maki fresco, leggero e armonioso, dove il gusto vegetale incontra la sobrietà della tradizione giapponese.

30/04/2026

Mare e terra si fondono in un fuori menù pronto a sorprendervi. 💛